周日清晨的阳光刚爬上窗台，苏软就站在孵化基地的操作台前，给最后一批芒果慕斯贴上精致的糖霜花。玻璃保鲜盒里，米白色的山药糕码得整整齐齐，表面印着沈曼送的牡丹模具花纹，旁边的低糖芒果慕斯则用透明玻璃碗装着，淡金色的果肉碎撒在顶层，像落了一层阳光。
“再检查一遍，赤藓糖醇用量5克，芒果30克，琼脂和吉利丁1:2比例。”苏软对着配方表小声念叨，指尖还是忍不住发颤。陆星辞拎着早餐走进来，看到她眼底的红血丝，皱了皱眉：“昨晚又熬到两点？我不是说让你早点休息吗？”
“最后试做一次才放心。”苏软接过温热的三明治，“你尝尝这个慕斯，我按林总说的调整了吉利丁用量，现在的口感应该刚好适合外婆。”
陆星辞舀了一勺尝，冰凉丝滑的慕斯在嘴里化开，芒果的清甜混着山药的绵密，甜度淡得刚好。“比上次更软，外婆肯定喜欢。”他帮她把甜品装进保温箱，“别紧张，我妈和外婆都不是挑剔的人，舅舅舅妈虽然开餐馆，但最看重的是心意。”
出发前，苏软特意换上了一条淡蓝色的连衣裙，长发松松挽在脑后，露出纤细的脖颈。陆星辞看着她对着镜子反复整理领口的样子，忍不住笑了：“不用打扮这么正式，我家就是吃顿家常饭。”他伸手帮她把歪掉的发夹扶正，指尖擦过她的耳垂，“这样就很好看。”
陆星辞家住在市区的老洋房里，庭院里种着一棵巨大的梧桐树，落叶铺在青石板路上，踩上去沙沙作响。车刚停稳，沈曼就笑着迎了出来，手里还拿着一块刚烤好的饼干：“苏软丫头来啦，快进来，外婆盼了你一早上。”
苏软连忙递上保温箱：“阿姨好，这是我做的山药糕和芒果慕斯，都是无糖的，外婆应该能吃。”
“还特意做了两种，太用心了。”沈曼拉着她的手走进客厅，一位头发花白的老人正坐在藤椅上，手里拿着一本旧相册。“外婆，这就是苏软。”
外婆抬起头，浑浊的眼睛瞬间亮了起来，拉过苏软的手细细打量：“这丫头长得真俊，手也巧，星辞这孩子有福气。”她指了指相册，“你看这张，星辞小时候不爱吃饭，就喜欢抢我的绿豆糕吃。”
苏软凑过去看，照片里的小男孩皱着眉头，嘴角还沾着绿豆糕的碎屑，和现在清冷的陆星辞判若两人。“外婆，我听说您以前也喜欢做甜品，尤其擅长绿豆糕。”
“哎哟，你怎么知道？”外婆惊喜地拍了下手，“这都是老黄历了，现在牙口不好，做不动了。”
“我下次来给您带工具，咱们一起做。”苏软笑着说，“我最近刚好在研究老式绿豆糕的配方，您给我指点指点。”
外婆笑得眼睛都眯成了一条缝，拉着苏软不肯撒手。陆星辞站在一旁，看着两人相谈甚欢的样子，眼底满是温柔。沈曼悄悄碰了碰他的胳膊：“我就说这丫头合外婆心意吧。”
中午时分，舅舅舅妈也到了。舅舅穿着厨师服，刚从店里赶过来，手里还拎着一个食盒：“听说有小才女做的甜品，我特意带了刚卤好的牛肉，配甜品解腻。”舅妈则抱着一个精致的盒子，“这是我收藏的茶具，给丫头的见面礼。”
苏软连忙推辞，陆星辞却先一步接了过来：“舅妈给你的就拿着，她最疼晚辈了。”
开饭时，苏软做的甜品被端上了主桌。山药糕刚摆出来，外婆就迫不及待地拿起一块：“这花纹真好看，和我以前用的模具一模一样。”她咬了一小口，慢慢咀嚼着，眼睛渐渐湿润了，“就是这个味道，绵密不粘牙，比我做的还好吃。”
舅舅也拿起一块尝了尝，点了点头：“山药泥打得细腻，没有颗粒感，赤藓糖醇的用量刚好，不会有后味。丫头，你是学食品专业的？”
“嗯，我现在在学校创业孵化基地开了家甜品工作室。”苏软有点不好意思地说，“才刚起步，还有很多要学的。”
“年轻人敢闯敢干是好事。”舅妈笑着说，“我听说你做的星空慕斯在网上很火，下次我带朋友去光顾。”
陆星辞帮苏软夹了一块牛肉：“她最近在做校园定制甜品，针对考试周和毕业季设计的套餐，很受学生欢迎。”他顿了顿，“上次美食博主探班，视频点赞破了十万，现在订单都排到下周了。”
“哦？还有这种想法？”舅舅来了兴趣，“现在的学生都喜欢有新意的东西，校园定制这个方向很有前景。”他放下筷子，“我和你舅妈最近在筹备一个‘校园美食创业大赛’，冠军能拿十万创业基金，还有免费的店铺资源，你有没有兴趣参加？”
苏软惊讶地睁大了眼睛：“创业大赛？我、我可以吗？”
“怎么不可以？”外婆帮她舀了一勺慕斯，“我家丫头手艺这么好，肯定能拿冠军。”
沈曼也附和道：“你舅舅做餐饮二十年了，眼光不会错。这个大赛就是为了扶持像你这样的学生创业者，有什么需要帮忙的尽管说。”
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