围炉共沸,自取新鲜,图个暖和热闹。”
他语气自然亲昵,那句“我家玉儿”说得随意却清晰。
韩少陵立刻接话,带着爽朗的笑:
“白公子待会尝尝就知道!宁玉弄的这个火锅,冬天吃最带劲!暖身子不说,味道那是一绝!我回来就惦记这一口!”
他这话说得真诚,倒没什么炫耀的意思,纯粹是觉得好东西就该分享。
裴琰则更为周到,他执起公筷,夹起几片薄薄的羊肉,放入翻滚的红汤中,待肉片变色卷曲,便捞起,放入白慕泽面前空着的白瓷碟中,声音温和:
“白公子请。这羊肉鲜嫩,涮煮片刻即可。旁侧那锅是菌菇清汤,滋味清鲜,亦可一试。”
他的动作行云流水,既体现了主人的待客之道,又不会过于殷勤让人不适。
白慕泽看着碟中那裹着红油、微微颤动的羊肉片,以及旁边小碗里沈宁玉刚刚示意下人摆上的、同样色泽浓郁的蘸料,长睫微垂。
这吃法……实在新奇。
但裴琰亲自布菜,谢君衍和韩少陵话已至此,他若迟疑,便是失礼。
“多谢裴大人。”
白慕泽执起自己的筷子,夹起那片羊肉,在蘸料中轻轻一蘸,然后送入唇中。
动作依旧优雅,仿佛在品尝什么精致茶点。
然而下一刻——
辛辣!麻意!
混合着牛油的浓香、羊肉的鲜嫩、以及蘸料中各种复合的咸香滋味,如同暴烈的火焰,瞬间在他口中炸开!
白慕泽的身体几不可察地僵了一下。
他素来饮食清淡,何曾尝过如此霸道刺激的味道?
那辣意直冲喉头,麻感让舌尖微微发木,但随之而来的,却是令人难以置信的鲜香和一种……
酣畅淋漓的暖意,迅速从胃部升腾,驱散四肢百骸的寒气。
白慕泽忍不住轻轻吸了口气,白皙的面颊以肉眼可见的速度泛起了一层薄红,连眼尾都染上了一丝绯色。
沈宁玉一直悄悄观察着他的反应,见状心里咯噔一下:
【坏了,忘了问他能不能吃辣了!看这反应,怕是从来没吃过这么辣的?】
她刚想开口询问,却见白慕泽缓过那口气后,又夹起了第二片羊肉,这次,他蘸料的动作明显自然了许多。
“如何?”
谢君衍唇角笑意加深,支着下颌好整以暇地问,似乎很享受看到这位谪仙公子被“烟火气”冲击的模样。
白慕泽放下筷子,用帕子轻轻按了按唇角,才抬眼看过来。
他脸上的薄红未退,反而衬得那双清冷的眸子有了几分生气。
“滋味……甚为独特。”
他斟酌着词句,声音比平时略低,带着一丝被辣意浸润后的微哑,
“初尝凛冽,细品则醇厚鲜香,暖意贯彻周身,确是驱寒妙品。沈县主……心思奇巧。”
白慕泽这话说得含蓄,但评价已然不低,尤其是最后那句“心思奇巧”,带着明显的认可。
沈宁玉松了口气,笑道:
“白公子能接受就好。若是觉得太辣,可以多尝尝清汤锅,或者喝点温好的酸梅汤解辣。”
她指了指旁边小炉上温着的酸梅汤。
“无妨,尚可。”
白慕泽摇摇头,目光再次投向那翻滚的红汤,眼底深处似乎有一丝极淡的、被勾起的探究。
见他适应良好,桌上的气氛也活络起来。
“来来来,都动筷!宁玉,这虾滑是不是该下了?”
韩少陵最是积极,眼巴巴地看着那盘粉嫩的虾滑。
裴琰则更照顾沈宁玉,记得她爱吃涮得恰到好处的毛肚,便用公筷夹起一片,在红汤中“七上八下”地涮好,放入她碗中,动作自然体贴。
谢君衍终于放下了支着下颌的手,执起筷子,姿态依旧慵懒,但下箸精准。
他慢悠悠地涮着一片嫩牛肉,目光却时不时飘向白慕泽,又扫过正埋头苦吃的韩少陵,桃花眼里闪烁着饶有兴味的光芒。
沈宁玉自己夹了片冻豆腐放入清汤锅,看着豆腐慢慢吸饱汤汁变得胖乎乎,心里满足地叹了口气。
【冬天果然离不开火锅!灵魂慰藉啊!】
她一边吃,一边悄悄观察桌上情形。
白慕泽安静地吃着,他尝试了各种食材,从最初的谨慎到后来的渐入佳境。
他发现,这种围炉共食、自涮自取的方式,虽然与他习惯的分食制截然不同,却意外地有种拉近距离的温暖和随意。
看着沈宁玉与她的三位夫郎之间自然流淌的默契与互动,看着韩少陵直爽的吃相、裴琰无声的体贴、谢君衍慵懒中带着洞察的旁观……
那种鲜活生动、甚至暗流涌动的生活气息,是他从未在京城高门深宅的宴席上感受过的。
白慕泽偶尔也会回应几句问话,态度谦和,言辞得体,既不冷场,也不过分热络,很好地保持了一个“客人”的分寸。
“白公子在京中,年节时可有类似围炉宴饮的习俗?”
沈宁玉找了个话题,试图让白慕泽更多融入。
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