“但是，我既然来了就给大家开个头。我会每半个月公开一道菜谱。”
这句话，瞬间引起厨房一阵哗然。
“什么？公开？”杨师傅惊讶得差点叫出声，“是要用东西换？什么价格？”
他想到那神仙味道般的卤味，一听又有新菜谱，只怕又是什么新奇美味，心里痒了起来。
其他几个老师傅，本来没理会周执涵，站得远远的。现在都赶紧放下手里东西，朝他聚过去。
“小周师傅，你公开的菜谱是什么？要什么价格？”他们唯恐晚了，又会像上次那样阶梯报价。
周执涵看着那一双双探究的眼睛，清朗的声音道出：“不要钱，也不用食材换。”
众人一听，不敢相信。
有人免费教手艺？这就好比在大街上直接撒钱。
“小周师傅，你……你没开玩笑吧？”王姐结结巴巴地问，“真不收钱？”
“不收钱。”周执涵肯定地点头，“但也确实有个条件。”
“害，我就知道。”杨师傅话虽这么说，却还是探着头，等周执涵的下文。
那卤味有多好吃，现场每个人都领教过。即使不拿出去卖，只是自己做了吃，都是无价之宝了。
周执涵淡笑，指指那几个边灶。
那里常年被老师傅霸占，闲置也不让帮厨碰的地方。
“那些闲置灶头大家平时都不用。我想立个规矩，厨房的帮厨要定期使用灶头。每周两次，每次三小时。使用记录要在我这里登记，并且接受我的抽查。”
“如果大家都同意，今天我就会公开一道菜谱。”
他见众人尚有犹豫神色，拎起下脚料箩筐里一个鸭头，咚的一声摆到了案板上。
“今天我教的菜，几乎不需要额外的成本。”
“这道菜叫椒盐鸭下巴。”
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