糖醋鸡翅的做法他早烂熟于胸。但今天一共只有三只鸡,白斩鸡和盐焗鸡都要保留鸡翅。他便把第三只鸡剩余鸡腿鸡身全都斩件,改做糖醋鸡块。
四个小时的赛程,不断有厨子按下操作台小屏上的【提交】按钮。
“评委!评委我做好了!”
“评委先生,快来尝尝!”露天广场上不断有提交赛事作品的提示音响起。
几位身穿制服的初级评委,穿梭于烟熏火燎的操作台间。
一个红发瘦高个子厨师面前——
“Yue!”一个男性胖评委皱着眉尝了一口卤猪蹄,不到一秒就直接吐在废料桶里。
“这么腥,猪皮褶皱里还全是毛根。你想毒死你的顾客吗?零分!下一个!”
也有厨师收获了评委的首肯:“这猪肉汤圆做得很不错。合格了,一星。”
拿到一星评分的厨子激动得原地蹦起:“欧耶,我们海蓝图书馆要有真正的食堂了。”
广场上喜怒哀乐轮番上演。
随着比赛截止时间临近,原本喧闹的露天区域少了一大半人。
周执涵仍专注地站在操作台前,沉浸于他的世界。
“老板,还有二十分钟。”刘小星尽职地计时。
“收到。”周执涵面前的操作台上,糖醋鸡块已在进行最后的收汁。锅里的鸡块裹着糖醋芡汁闪闪发亮,酸甜香气诱人。
但就在这时,一个红发高瘦厨师突然离开了自己的操作台,正是那名惨遭淘汰的卤猪蹄选手。
按说他评星失败应该离场了。但他此刻却端着个锅子,朝着周执涵方向走来。
锅子热气腾腾,里面晃荡着半锅浑浊的水。
现场的操作台有独立排水槽,并不需要去其他地方倾倒废水。这广场本就混乱,没人注意到他这诡异行为。
就在他经过周执涵身边时,脚尖突然别扭地向外一撇。
锅里的脏水呼啸而出。
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