出了沈老夫人那儿，季含漪回了院子，坐在书房内翻了最上面的那本账目，只看了些许，容春便在旁边道：“大夫人将厨房让给夫人来管，怕里头有什么陷进。”
季含漪淡淡笑了笑：“既来之则安之。”
“你这会儿去请厨房所有管事和主要仆役，巳时三刻到西花厅，我要见见他们。”
说着季含漪淡淡垂眸：“既然要管，便不能只凭账本，账是死的，人是活的。”
容春一愣，赶紧去了。
西花厅内，二十余名厨房的管事和主要仆役早已等候，神色各异。
之前厨房的人换了一拨人，如今有好些生面孔了，但这些人也都是白氏招进来的。
季含漪缓步走进去，坐在最上首的主位上，脸上学了点沈肆身上那股不冷不淡的神情，但因眉眼本就温和，也不算太凌厉。
她低头打量下头的人，也有人恭敬，也有人看热闹，赵妈妈站在最前面，一副老神在在的样子。
季含漪再慢悠悠饮了一口茶后，又对着名册看了看，这才开口：“诸位都是厨房的老人，为沈家幸苦多年，今日请大家来，一是认识各位，二是听听各位对厨房事物的看法。”
她话落下去的时候，人群中有低低的议论声，看二夫人说话这么客气，又觉得脾气好好拿捏。
季含漪淡淡笑着，看了眼旁边的方嬷嬷，方嬷嬷嗓门大，一声安静下去，立马没声儿了。
季含漪又起身往花厅内间走，再让容春按着名目叫人进去，一个一个进。
最先进来的就是赵妈妈。
赵妈妈听见第一个就叫自己时，眼神一顿，忙走进去。
一进去就见着季含漪微微侧身坐在一张贵妃榻上，面前小桌上摆着茶点果子，旁边熏香袅袅，身边站着两个贴身丫头。
又看季含漪一派眉目从容，岁月静好，一身银线妆花缎，珠钗在大明窗的光线下熠熠生辉，脸庞白净的如月，手上端着茶盏，那温温淡淡往她身上看来的一眼，一瞬就叫她觉得自己是奴，上头的是主子。
赵妈妈连忙跪了下去。
季含漪打住她动作，又叫张妈妈走近，再缓声道：“我知晓赵妈妈是在厨房十五年的老人了，不知赵妈妈觉得厨房诸事，最大的难处是什么？”
赵妈妈一愣，便接着就道：“要说难处，无非就是众口难调，各房的口味各不相同，一日三餐实在不易。”
季含漪淡笑道：“哦？赵妈妈在厨房掌勺十五年，还没摸透主子的口味？”
赵妈妈一愣，她本想拿厨房口味的话堵季含漪，让季含漪往后别找茬，却没想反被问了罪，心里头就开始有些慌，又开口：“厨房掌勺的也不止我一人，二夫人怎么只问我？”
季含漪点头：“妈妈说的对，厨房掌勺的不止你，你要摸不透主子的喜好口味，便让别人去不是？”
赵妈妈一听这话，万万没想到看起来这么温和的二夫人，是怎么说出这样的话来的，一下子跪下来，连声道：“二夫人这话是什么意思？老奴在厨房十几年了，二夫人难道要现在打发了老奴？”
季含漪垂眸看着地上的赵妈妈，淡声道：“我与赵妈妈相识不过两回，上回和这回，有什么必要非得打发了你？”
“你上回就该看出我做事情，只认理不认人，谁觉得我好糊弄，我换个忠心听话的就是，谁做不好事情，我换个能做好事情的就是。”
“如今我既管厨房，便要和和顺顺的，谁叫我不好管，我非得去费心？换个听话的不更容易？”
“赵妈妈，你说呢？”
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