那几个签名，是军医处几位年轻军医的名字，他们代表着新生代的力量，是科学与理性的支持者。
林晚星深吸一口气，心中的郁结一扫而空，取而代之的是更加坚定的信念。
这张薄薄的申请报告，就是她的第一份战书。
第二天，“军营营养研究小组”的牌子就在后勤处旁边一间被特批出来的办公室门口挂上了。
这块崭新的牌子，在阳光下熠熠生辉，却像一根针，狠狠扎在了后勤科科长马建国的心上。
当林晚星拟定的第一份《战备膳食标准化草案》送到他案头时，他的脸色彻底沉了下去。
草案的核心，是“三低一高”原则——低盐、低脂、高纤维、高微量营养素。
每一个字，都在否定他过去十几年引以为傲的“油水足、味道重”的伙食标准。
“荒唐！简直是胡闹！”马建国一掌拍在桌上，震得茶杯嗡嗡作响。
当晚，他连夜召集了后勤厨房所有的老职工开会。
昏黄的灯光下，马建国唾沫横飞，极尽煽动之能事：“同志们，你们看看这个！以后炒菜要用量杯倒油，腌咸菜都要用天平称重放盐！咱们是保障部队打胜仗的，不是在实验室里过家家！这哪是打仗，这分明是折腾我们这些老骨头！”
人群中立刻怨声四起。
“没油水哪有力气训练？”“咱们当兵的，就图个吃得香！”
马建国见火候已到，目光阴冷地扫向灶台的总负责人周师傅，一个在后厨干了三十年的老厨子。
“老周，明天开始，所有食材的采购清单，先压一压。我倒要看看，没有米，她这个巧妇怎么做饭！”
林晚星很快就感受到了这股无声的抵制。
她去后厨索要采购清单，老周厨眼皮都不抬，只用油腻的围裙擦着手，含糊其辞地说：“单子……还在理，马科长没批，我们也没办法。”
硬碰硬，只会两败俱伤。林晚星眼神一凛，决定改走迂回路线。
她带着愿意跟随她的李秀兰等几名家属，在知青点那片废弃的荒地上开辟了一块香草菜圃，种上了紫苏、薄荷、迷迭香这些既能入药又能调味的植物。
随后，她又盯上了营区后山那个废弃多年的猪圈。
经过一番彻底的清理消毒，猪圈被改建成了一个恒温恒湿的发酵间。
“林医生，咱们这是要干啥？”李秀兰看着那些瓶瓶罐罐，满心好奇。
“做秘密武器。”林晚星神秘一笑，开始带领她们尝试制作天然的酵素调味料。
用新鲜水果发酵提取果味酸，用紫苏和海盐调配新型的腌菜汁……这些不依赖传统油盐酱醋的新式调味品，是她打破后厨垄断的第一步。
一个风雨交加的夜晚，林晚星独自在发酵间加班，调试着一批新型腌菜的配方。
窗外电闪雷鸣，雨点噼里啪啦地打在石棉瓦上。
忽然，一阵极轻的窸窣声混在雨声中传来，让她瞬间警觉。
她悄无声息地走到窗边，只见一道瘦削的人影正冒着大雨蹲在墙角，浑身湿透，像一只受惊的兔子。
是个技术兵！
那个前几天在小组会上对她的数据图表格外关注的年轻士兵。
林晚星推开门，张技术兵吓了一跳，手里的东西差点掉进泥水里。
他看到是林晚星，才松了口气，急忙将一张被雨水浸得皱巴巴的纸塞进她手里，声音压得极低：“林医生，这是……这是我偷偷复印的。马科长上周批了八十斤猪油，单子上写的是‘冬季储备’，可我核对过库房，这批油根本就没入库！”
林晚星的心猛地一沉。
八十斤猪油，在这个年代可不是小数目。
她不动声色地将纸条收好，郑重地对张技术兵说：“谢谢你，注意安全。”
有了这张关键的复印件，林晚星的计划瞬间清晰。
她没有声张，而是将这张“炸弹”悄悄藏好，继续埋首于她的数据。
她将部队现行的膳食样本与自己研发的新食谱样本分别送去军区医院化验，拿到数据后，连夜制作成了一系列直观的对比图表。
第二天的小组会上，林晚星将图表投影在墙上，冰冷的数据如同重锤，敲在每个与会者心上。
“大家请看，这是我们现行伙食的营养成分分析。其中，脂肪占比高达百分之四十七，远远超过了战备训练人员的健康标准上限。”她指着那块刺眼的红色区域，声音清冷而有力，“长期维持这种饮食结构，极易引发高血压、高血脂，甚至直接导致训练中猝死风险的显着上升！”
“嘶——”几位年轻的军医倒吸一口凉气，他们之前只觉得伙食油腻，却从未想过问题竟严重到如此地步。
震惊过后，是彻底的愤怒和后怕。
“林医生，我们申请加入研究，我们需要改变现状！”一名军医当场站了起来，神情激动。
“对！我们支持你！”其余几人也纷纷响应。
风向，彻底变了。
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