玲姐的贸易公司忙得热火朝天时,小胖的农业团队正琢磨着一件关乎所有移民“口腹之欲”的大事——自从登陆镜海星,大家的餐桌始终以地球带来的压缩食品和生态舱种植的常见蔬菜为主,偶尔能尝到新鲜的镜海番茄,却再也没有更多新滋味。“总吃这些哪行,咱们得发掘点本土食材,让大家在新家园也能吃得香!”小胖拍着胸脯向周明远保证,当即决定举办首届“希望A星美食节”,既丰富餐桌,又能让移民们通过食物亲近这片土地。
美食节的筹备核心是“食材安全关”。小胖深知异星食材的风险,第一时间联合陈雪的医疗团队和苏晴的生态团队,成立了“本土食材安全评估小组”。评估流程堪称严苛:先由苏晴团队在生态缓冲区及周边筛选外观无异味、无明显毒性特征的植物和水生生物,采集样本后送陈雪团队进行三步检测——先是动物实验,将食材提取物喂食实验鼠,观察72小时体征反应;再进行成分分析,通过质谱仪检测是否含有神经毒素、生物碱等有害成分;最后进行过敏测试,用提取物与不同基因背景移民的血清反应,排除过敏风险。
最初的筛选充满波折。团队先后采集了20多种本土植物,其中15种因检测出微量神经毒素被直接排除,3种虽无毒但口感苦涩难咽,仅剩下两种食材通过评估:一种是生长在溪流边的“伞盖菇”,菌盖洁白肥厚,菌柄纤细,闻起来带着淡淡的坚果香;另一种是静风湾浅水区的“银鳞鱼”,体型如手指般细长,全身覆盖细密的银色鳞片,肉质紧实有弹性。苏晴还意外发现,生态缓冲区的灌木丛中长着一种“酸甜果”,果皮呈橙黄色,果肉多汁,酸甜度堪比地球的芒果,且富含维生素C,经检测完全无毒,正好作为餐后水果。
食材确定后,小胖立刻投入到菜品研发中。他把农业舱的一间闲置库房改造成“临时研发厨房”,架起从地球带来的便携式燃气灶,又让小雅的团队帮忙改装了一台生态舱的小型脱水机,用来处理银鳞鱼。为了激发大家的创作热情,他通过“天枢”核心发布了“美食节菜品征集令”,邀请所有移民参与创作,承诺对优秀菜品给予“生态舱专属种植配额”的奖励。消息一出,反响热烈,有擅长中餐的工程师报名做炒菜,有来自欧洲的护士想尝试烘焙,就连周明远也笑着表示要露一手家乡的腌菜手艺。
美食节举办当天,中心广场被装点得格外热闹。小胖带领农业团队在广场中央搭起了10个临时灶台,每个灶台前都挂着醒目的招牌,标注着菜品名称和所用本土食材。灶台旁的展示区里,苏晴团队特意布置了食材科普展板,用图文介绍伞盖菇、银鳞鱼和酸甜果的生长环境、营养成分及安全检测过程,陈雪团队还安排了护士现场解答食材安全问题。周明远带着希望小学的孩子们制作了彩色纸灯笼,挂满广场四周,傍晚点亮后,暖黄的灯光与灶台的烟火气交织在一起,格外有家园的氛围。
小胖的“希望A星浓汤”无疑是美食节的重头戏。他提前一天就开始准备,将新鲜的银鳞鱼去鳞去内脏后,用姜片和生态舱种的葱段去腥,再放入锅中煎至两面金黄,加入生态舱的纯净水熬煮出乳白色的鱼汤。随后放入撕成小块的伞盖菇,小火慢炖20分钟,最后撒上少许从地球带来的盐和胡椒粉调味。浓汤出锅时,乳白色的汤汁冒着热气,蘑菇的清香和鱼肉的鲜美交织在一起,瞬间吸引了大批居民排队品尝。“这味道绝了!比地球的鲫鱼汤还鲜!”刚尝完第一口的王建国竖起大拇指,一碗浓汤下肚,连呼“暖胃又暖心”。
其他移民的创意菜品也各有亮点。工程师李师傅用伞盖菇搭配生态舱种的青椒和五花肉,做了一道“香菇炒肉片”,伞盖菇吸收了肉香,口感比地球香菇更脆嫩;欧洲护士安娜用酸甜果做了“酸甜果派”,将果肉打成泥后混合地球带来的面粉烤制,酸甜适中,深受孩子们喜爱;周明远则用酸甜果的果汁腌制了生态舱种的黄瓜,果香与黄瓜的清爽结合,成了最受欢迎的开胃小菜。广场上穿梭着端着餐盘的居民,大家互相分享自己的菜品,询问食材的烹饪技巧,偶尔传来孩子们争抢酸甜果派的笑声,热闹得像一场盛大的家庭聚餐。
美食节期间还设置了“最佳菜品评选”环节,由居民现场投票。最终,小胖的“希望A星浓汤”以326票斩获一等奖,李师傅的“香菇炒肉片”和安娜的“酸甜果派”分获二、三等奖。当周明远将刻着“美食先锋”的晶体奖牌颁给小胖时,他黝黑的脸上笑开了花,挠着头不好意思地说:“看来我的‘黑暗料理’天赋在新星球也能发光发热!其实这功劳得归安全评估小组,没有他们把把关,我也不敢随便用本土食材做菜。”台下响起会心的笑声,不少人高声喊道:“小胖,下次啥时候再办啊?”
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