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第245章 桃源村的“味道银行”

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果赖从村里滚回来时,身后跟着一串人。

打头的就是李大牛的侄儿二狗,他手里还提着半扇排骨,边走边嘟囔:“二伯,我这红烧排骨刚下锅,火都没关就跑来了……”

后面是村东头的王寡妇,拎着一篮子咸鸭蛋;村西的老木匠张叔,怀里抱着刚雕好的木头鸭子;就连村小学的李老师都来了,手里拿着粉笔盒,一脸“我正在上课呢”的无奈。

一院子人,加熊猫,加各文明代表,加小维的全息影像,把茶馆挤得满满当当。

李大牛坐在灶台边的马扎上,慢悠悠地剥蒜。

“都来了?坐。”

“二伯,到底啥事啊?”二狗把排骨放桌上,“我这排骨再不回去烧就老了……”

“不急,先开会。”李大牛剥完最后一瓣蒜,拍拍手,“今儿叫大家来,是想商量个事——咱村,要开个银行。”

众人面面相觑。

王寡妇先乐了:“李叔,您老糊涂了吧?咱村有信用社啊,就在村口。”

“不是钱银行,”李大牛说,“是‘味道银行’。”

茶馆安静了一秒。

然后二狗小心翼翼地问:“二伯,您是……想把咱村的腌菜方子存起来?传男不传女那种?”

“比腌菜方子大。”李大牛站起身,走到院子中央,“昨儿个六维那彩虹人不是说了吗?要收集各文明的‘终极味道’,做成什么……交响诗。我说,他们那交响诗太高,咱听不懂。咱就存点接地气的——存‘活着的味道’。”

他挨个指着院里的人:

“二狗你烧的红烧排骨,那股子酱油糖混着肉香的味道。”

“王嫂子你腌的咸鸭蛋,蛋黄流油那股咸香。”

“张叔你刨木头时,木屑飞扬那股子清香味。”

“李老师你粉笔在黑板上写字,‘吱呀’那声儿——声儿也有味,粉笔灰的味。”

被点到的人一脸懵。

小维的光团飘过来:“李爷爷,具体怎么操作?味道是感知数据,需要采集、存储、再现的技术……”

“不用那么复杂。”李大牛从怀里掏出个皱巴巴的笔记本,“先记下来。谁家有啥特别的味道,来说,我写。写完了,咱想办法‘存’。”

他翻开本子,第一页已经写了一行字:“桃源村味道库·试点版”。

下面还有小字备注:“不存金不存银,存过日子的人情味。”

瑞瓦的指示灯闪烁:“这……是民俗档案项目?”

“比档案活。”焰心身上的火焰小幅度跳动,“档案是死的,这……是活的。”

“对,活态。”李大牛点头,“就像你家熔岩工匠打铁,那火星子溅出来的味道——汗味、铁味、火味混一块。那是活人在干活,不是博物馆里的铁锤。”

涟漪的触须轻轻摆动:“可味道怎么存?我们的记忆是会模糊的……”

“所以得经常‘取款’。”李大牛在笔记本上写写画画,“存了红烧排骨味,隔三差五就得有人来做、来吃、来夸‘二狗手艺又进步了’。这一夸,味道就‘活’了,就‘增值’了。”

角落里的苔藓球慢慢滚过来,展开菌丝,组成字:“那……我们苔藓文明的味道……就是孢子飘散时那股潮湿的土腥味。很平凡。”

“存。”李大牛毫不犹豫,“土腥味咋了?没土哪来的庄稼?存!”

梦豆——那个梦境文明的少年——怯生生举手:“我们……睡觉做梦的味道,也能存吗?”

“梦啥味?”

“就……暖暖的,软软的,像晒过的棉花。”

“存!”李大牛写得更起劲了,“晒过的棉花味,好!”

茶馆里渐渐热闹起来。人们开始七嘴八舌:

“我家灶膛烧麦秸的味!”

“我家孩子刚出生时,身上的奶香味!”

“我爹抽的旱烟袋,那股子呛人但亲切的味!”

“村口老槐树开花时,蜜蜂嗡嗡的甜味!”

李大牛写得飞快,字迹龙飞凤舞。写满一页,翻一页,再写满。

写到最后,他停下笔,抬头:“现在问题来了——这么多味道,咱咋知道哪个真、哪个假?哪个浓、哪个淡?哪个存久了会变味?”

众人又安静了。

“得有个……品鉴师。”小维说,“专门品尝、鉴定味道的真伪和价值。”

“品鉴师……”李大牛环视一圈,目光落在果赖身上。

熊猫正抱着柱子磨爪子,察觉到目光,歪头:“嘤?”

“就你了。”李大牛招手,“果赖,过来。”

果赖慢吞吞挪过来,被老人抱到八仙桌上。

“诸位,”李大牛清清嗓子,“介绍一下,桃源村味道银行,首席味道品鉴师——果赖同志。”

熊猫:“嘤???”

二狗先乐了:“二伯,果赖就会吃竹子,它能品鉴啥?”

“它能品鉴‘真不真诚’。”李大牛认真地说,“你们记不记得,去年王嫂子家办喜事,席上有一道红烧肉,果赖吃了一口就不吃了。后来咋了?”

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