姜芷脸上带着温和的笑意，并不主动大声吆喝，只是安静地站在那里，偶尔用抹布擦拭一下本就干净的桌面。赵重山则抱着手臂，站在棚子角落的阴影里，身形高大，面无表情，自带一股生人勿近的气场，让一些想凑近看看的人不由得望而却步。
时间一点点过去，眼看日头越来越高，却还没有开张。姜芷心里开始有些打鼓。是不是位置没选好？是不是价格定高了？还是大家对新摊子不信任？
就在这时，一个穿着体面、像是哪家商铺管事模样的中年男子，从悦来茶馆里踱步出来，似乎是在等人。他嗅了嗅空气里的香味，目光落在了姜芷的摊位上，犹豫了一下，走了过来。
“老板娘，你这包子怎么卖？”他指着笼屉问道。
“肉包两文钱一个，素包一文五。”姜芷连忙答道，声音尽量保持平稳。
“哦？个头倒是不小。”那管事看了看，“是什么馅儿的？”
“是猪肉大葱馅儿，用的都是好肉，您看这汤汁。”姜芷掀开一点笼布，用筷子轻轻戳了一下，一股浓郁的肉香和汤汁立刻涌了出来。
那管事点了点头：“闻着是挺香。给我来两个肉包，尝尝。”
“好嘞！”姜芷心头一喜，利落地用油纸包了两个热腾腾的包子，递给管事，“您拿好，小心烫。”
管事付了钱，拿着包子，站在路边就咬了一口。包子皮松软，馅料饱满，汤汁丰盈，咸香适口。他几口就吃完了一个，赞道：“嗯！不错！皮薄馅大，味道也好！再给我来五个，包起来带走！”
“多谢您捧场！”姜芷脸上绽开真诚的笑容，手脚麻利地又包了五个包子。
这第一单生意，像是一个好兆头。管事走后没多久，又来了两个结伴的力工，看样子是刚卸完货，又累又饿。他们被包子的实惠个头吸引，一人买了三个，就着姜芷免费提供的热茶水，蹲在路边大口吃起来，边吃边夸“实在”、“顶饱”。
渐渐地，摊位的生意开始好起来。有附近铺子的伙计跑来买早点，有送孩子去学堂的妇人顺便带两个包子，还有赶路的人闻香下马。珍珠丸子因其新奇的模样和软糯的口感，也颇受欢迎，尤其是带孩子的妇人，几乎必买。
姜芷一个人渐渐有些忙不过来，收钱、拿食物、回答询问，还要不时照看一下灶火。赵重山见状，默不作声地走了过来，接过了收钱的活计。他话少，但算账极快，铜钱过手，分文不差，那股沉稳的气场，反而让一些想讨价还价的人歇了心思。
张猛则主动帮忙招呼客人，维持秩序，看到碗筷少了就及时拿去后面清洗。
快到中午时，李大牛也赶来了，加入了帮忙的行列。
有了他们三个大男人帮忙，姜芷终于可以专注于烹饪和补充食物。她又赶紧和了一盆面，准备再蒸一锅包子，同时将早上带来的一些卤味切盘，作为下酒菜或添头。
悦来茶馆的掌柜也笑呵呵地派人送来一壶好茶，说是给邻居“添个彩头”。姜芷感激地收下，将茶水分给等待的客人们。
小小的食摊前，竟然排起了小小的队伍。食物的香气，客人的交谈声，碗筷的碰撞声，构成了一副热闹而充满生机的景象。
姜芷忙碌着，额头上沁出细密的汗珠，脸颊也因为灶火和忙碌而泛着红晕，但她的眼睛却亮晶晶的，充满了光彩和干劲。这种靠自己的双手创造价值、得到认可的感觉，让她忘记了疲惫，心里充满了成就感。
赵重山虽然依旧没什么表情，但看着姜芷忙碌而充实的身影，看着食摊前络绎不绝的客人，他紧抿的嘴角几不可查地柔和了一丝弧度。他偶尔会抬眼扫视一下周围，目光锐利，确保没有任何不开眼的人前来捣乱。
午时过后，客流渐渐平息。带出来的食物几乎销售一空，连那点卤味和腌菜都没剩下。姜芷看着空荡荡的笼屉和盆碗，长长地舒了一口气，心里被巨大的喜悦和满足填满。
她拿出早就准备好的几个油纸包，每个里面装了几个肉包和一些卤味，递给张猛和李大牛：“张兄弟，李兄弟，今天真是多亏你们了！这点吃食，拿回去给家里孩子尝尝，千万别嫌弃。”
张猛和李大牛连忙推辞。
“拿着吧。”赵重山发话了，声音不高，却带着不容拒绝的意味，“辛苦半天，应该的。”
两人这才不好意思地接过，连声道谢。
送走张猛和李大牛，姜芷开始收拾摊位的狼藉。赵重山也默默帮忙，折叠桌椅，清洗灶具。
所有的东西都收拾妥当，装进竹筐。赵重山依旧一手提着沉甸甸的竹筐，一手拎着桌椅。不同的是，来时竹筐里是满满的食材和期望，回去时，则变成了沉甸甸的铜钱和收获的喜悦。
夕阳的余晖将两人的影子拉得长长的。姜芷走在赵重山身边，忍不住从怀里掏出那个沉甸甸的装钱的布袋，听着里面铜钱碰撞发出的悦耳声响，嘴角抑制不住地上扬。
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