暗红色双月挂在魔界上空，硫磺味的雾气得人嗓子发紧。魔王城堡顶层，巴尔?屠颅者 —— 那个能一口吞掉骑士团的猪头魔王，正盯着密报皱眉，粗黑的手指把橡木桌敲得咚咚响。桌角还沾着上次吃 “魔焰蝙蝠” 的血渍，却在闻到窗外飘来的香气时，不自觉地抽了抽鼻子。
“人族又搞出新烹饪法？回锅肉？那是什么玩意儿，能有深渊火蜥蜴尾巴香？”
宰相格鲁克的触须扭成麻花 —— 这是他紧张时的习惯，像人界的人紧张会搓手。“陛下，探子说…… 这肉先煮再炒，肥而不腻，麻辣鲜香，吃过的魔族都说‘比啃活精灵还爽’！上次有个小恶魔吃了，居然把自己的魔焰都辣成了红色！”
巴尔眼睛突然亮得像岩浆：“比火蜥蜴尾巴还香？！” 他猛地起身，铠甲撞出巨响，震得屋顶魔晶灯晃了晃，“不行！本王乃魔界之主，怎么能让人族独占好吃的？老子要亲自去尝！谁敢拦我，就把谁当烤串！”
——
夜色里，人族边境 “香叶镇” 的夜市吵翻了天。炒勺碰撞声、叫卖声混着辣椒香，巴尔化身为猪面流浪汉，挤在人群里，鼻子抽得像鼓风机。他这身伪装还是格鲁克帮他弄的，用了 “易容魔药”，能暂时掩盖魔王气息，却挡不住他对美食的执念。
“老板，来三十份回锅肉！要最辣的！”
摊主老张手一顿，铁锅差点砸脚：“三、三十份？您这饭量…… 怕是能把我摊吃垮！”
巴尔 “啪” 地拍桌，魔晶在夜色里泛红光 —— 这玩意儿在人界能换十斤黄金，比他当年抢的精灵宝石还值钱。“怕我付不起钱？赶紧做，耽误本王吃饭，把你摊掀了！” 他嘴上凶，眼睛却死死盯着锅里的肉，口水差点流到地上。
老张揉了揉眼，心想这客人怕不是喝多了，却还是架起铁锅：“得嘞！咱老张家的回锅肉，用的是猪五花三层（肥瘦 3:7 黄金比例，脂肪融化能中和瘦肉柴感，人界做回锅肉都这么选），先煮到八分熟（筷子能戳透却不烂，避免炒碎），切片用豆瓣酱爆香（郫县豆瓣酱，含蚕豆发酵香，提鲜关键），最后放蒜苗 —— 这叫‘锅气’，少一秒都不香！”
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第一片回锅肉入口时，巴尔感觉灵魂都在颤。肥瘦相间的肉在嘴里化开，豆豉的咸、辣椒的辣、蒜苗的鲜在舌尖炸开，比他啃火蜥蜴尾巴时的 “满嘴腥味” 强一万倍！他当年吃火蜥蜴，只能尝到血味和焦糊味，哪吃过这么有层次的味道？
“卧槽！这才叫吃的！” 巴尔狼吞虎咽，酱汁沾得满脸都是，“魔界那些烤蝙蝠、炖眼珠，简直是侮辱‘美食’俩字！上次我让厨师做‘岩浆布丁’，他居然给我加了魔晶粉，差点把我牙崩了！”
老张笑得眯眼：“客官慢点吃，我再给您加个炝炒莲白，解腻！这莲白得用猛火快炒（火候 180℃，能保持脆劲，避免出水），撒点花椒面（四川大红袍花椒，麻味持久），开胃！”
三十份回锅肉见底，巴尔瘫在小板凳上，肚子圆得像皮球 —— 这是他三百年来说吃得最饱的一次，比当年吞了整支骑士团还满足。“老板，跟我去魔界开摊！我给你一座钻石山，让你当魔界最富的厨子！以后你做的菜，本王包圆了！”
老张手里的铲子差点掉进锅：“您、您说笑呢？魔界那地方，听说吃人的！我这小身板，不够魔族塞牙缝吧？”
巴尔拍着胸脯，保证得比人界的合同还靠谱：“有本王在，谁敢动你？再说了，有好吃的，谁还吃人啊！上次我手下的小恶魔吃了你的回锅肉，现在连魔鼠都不抓了，天天盼着我再带他们来！”
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魔族城堡里，格鲁克急得转圈，触须都快打结了：“三天了！陛下失踪三天了！人类肯定把王煮了吃了！我们赶紧发兵，踏平人族边境！”
就在魔族高层要发动战争时，巴尔风风火火冲回来，身后跟着战战兢兢的老张，还有一整套铁锅铁铲。“传本王命令！四大魔将、七位地狱领主，全来大殿开会！有大事宣布！”
当魔族高层齐聚，巴尔拍着手喊：“老张，上菜！让这群土包子尝尝什么叫真正的美食！”
一盘盘回锅肉端上桌，魔族们面面相觑 —— 这玩意儿看着油乎乎的，能吃？巴尔率先夹起一块：“尝！这才是咱该追求的！以后谁再提吃人，本王就把谁扔进火锅里煮了！”
犹豫间，最馋的深渊领主尝了一口，眼睛瞬间瞪圆：“卧槽！这比吸食灵魂还爽！灵魂是冷的，这肉是热的，还会在嘴里炸开香味！”
血族公爵偷偷舔了舔盘子，连贵族矜持都扔了 —— 他活了千年，第一次觉得 “吸血” 不如 “吃肉”。巴尔得意地笑：“本王宣布，魔族战略调整 —— 与人族和平共处！不是打不过，是他们有好吃的！战争哪有干饭香？”
“陛下！三百年的战争计划……” 格鲁克急得跳脚，这计划可是他熬了三个月才做出来的。
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