挂了电话,顾夜寒蹲在桌子旁,盯着满盆的甜萝卜片,像盯着个烫手的山芋。小宇凑过来说:“顾叔叔,要不咱们加点盐吧,咸甜口也好吃!” 顾夜寒眼睛一亮,刚要找盐,才想起盐罐早就打翻了,地上的盐还没收拾干净。
半小时后,研发部终于发来了个 “果脯萝卜” 的配方,顾夜寒像拿到救命稻草似的,赶紧按配方操作 —— 又加了两大勺蜂蜜,挤了半瓶柠檬汁,还把萝卜片放进小冰箱冷藏了十分钟,说是 “让味道融合”。拿出来的时候,萝卜片亮晶晶的,裹满了蜂蜜和柠檬汁,看起来像道甜点,就是闻着甜得发腻。
顾夜寒信心满满地叉了一块给念念:“念念,尝尝爸爸做的‘科学萝卜干’,可好吃了!” 念念张嘴咬了一口,刚嚼两下,就皱着小眉头,“噗” 地一下吐了出来,伸手抓着顾夜寒的衣角,喊着 “要腊肉!不要甜萝卜!太甜了!” 小宇也尝了一口,吐着舌头说:“顾叔叔,这比我上次吃的棒棒糖还甜,牙都要甜掉了!”
顾夜寒看着手里的甜萝卜片,又看看念念委屈的小表情,脸更红了,手足无措地站在那里,像个做错事的孩子。就在这时,小宇突然想起什么,跑回我们的储物区,拎出个玻璃罐 —— 里面是我提前腌好的低盐萝卜干,咸香适中,是念念平时最爱吃的。
“大家快尝尝我妈妈腌的萝卜干!这个才好吃!” 小宇打开罐子,一股咸香的萝卜味飘了出来,立马吸引了周围的小朋友。几个小朋友跑过来,伸着小手要,小宇用小勺子分给他们,还不忘说:“这是我妈妈腌的,比顾叔叔的甜萝卜好吃多了!”
很快,全操场的小朋友都围了过来,有的直接用手抓着吃,有的还喊着 “阿姨,再给我一点!” 我带来的一罐子萝卜干没一会儿就见底了,而顾夜寒面前的 “科学萝卜干”,除了他自己尝了两口,再也没人碰,盘子里的萝卜片孤零零地躺着,像被遗弃的甜点。
顾夜寒走过来,拿起我罐子里最后一块萝卜干,放进嘴里嚼了嚼,眼睛一下子亮了:“还是翠花的手艺厉害!这咸香的味道才对味,比我的设备管用多了!” 旁边的阿姨笑着调侃:“顾总,下次别带这么多设备了,带个瓷盆跟翠花学就行!” 顾夜寒笑着点头:“下次一定!还是传统手艺靠谱,科学在好吃面前,也得靠边站!”
比赛结束后,顾夜寒把他的 “科学萝卜干” 装回罐子里,说是 “带回家当果脯吃”,还跟每个小朋友都分享了一点,有的小朋友觉得甜,有的觉得好吃,倒也没浪费。念念坐在顾夜寒的怀里,手里拿着块我腌的萝卜干,吃得津津有味,还时不时喂顾夜寒一口,顾夜寒笑得眼睛都眯了,嘴里念叨:“还是我女儿疼我,知道爸爸爱吃咸的!”
鹦鹉富贵也来凑热闹,落在顾夜寒的肩膀上,啄了一口他手里的甜萝卜片,又啄了一口念念手里的咸萝卜干,立马飞到咸萝卜干那边,喊着 “咸的好吃!甜的不好!要腊肉!” 引得大家又一阵大笑。
夕阳下,操场上满是萝卜干的香味和小朋友的笑声,顾夜寒收拾着他的 “科学设备”,嘴里还在跟我念叨:“下次我要跟你学腌萝卜,不用设备,就用你的方法,肯定能腌出最好吃的!” 我笑着点头,心里觉得,这个爱折腾的顾夜寒,虽然总搞出些乌龙,却也正是因为这份折腾,才让我们的日子充满了欢乐和温暖 —— 原来最好的味道,从来不是靠精密的设备和科学的配方,而是靠满满的爱,和一家人在一起的烟火气。
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