天刚蒙蒙亮时，村里就热闹起来了。
叶大中安排着人员分工，等一会大家伙吃完早饭后，就可以直接开始下水挖莲藕了。
当初这片莲藕种的比较晚了，所以到十二月份才能挖。
河边的池塘，荷叶早就枯黄，只剩下一些干枯的莲叶杆子还孤零零的散落在池塘中央处。
如今已是隆冬腊月，北风如刀片似的刮过枯荷残茎，似乎还能听到微弱的呜呜声。
浅一点的河面已经结了一层淡淡的冰霜，水中央还冒着一点点淡淡的白气。
林西他们听说今日要挖莲藕时，全家出动也过来帮忙了。
薛云和杏儿第一次参加这种全村人的活动。
免不了对什么都好奇。
这会倒也不怕生了，见到村里的男女老少，跟着林东一起与人打招呼。
“哟，这是东子在哪里领回来的这么漂亮的媳妇哟，长的跟那戏文里的千金大小姐似的。”
杏儿在一边暗暗腹语，她们家小姐，本来就是千金大小姐，只可惜.......
薛云热情的跟她们回着话，还时不时的看看旁边的男人。
太阳升到半空中时，河里的温度也没有那么冰冷了。
叶大中命人把蓑衣、麻布、油布都搬出来，这次挖莲藕的人都是挑的年轻的后生。
身体好、抗寒。
荷塘边早已经点燃了熊熊篝火，上面还架着一个个铁锅，上面烧着满锅的热水。
叶知秋兄弟三、林东也参与了其中。
他们先把身上的麻布棉袄裹紧，然后套上一层麻布，最后外面穿上油布做的连体裤子，身上再挂一层厚厚的草蓑衣。
林西看着他们穿的一层又一层的东西，不由皱皱眉头。
要是有现代那种防水裤就好了，他们就不用套的这么厚重了。
挖藕的人，先下入河水里，顺着干枯的叶茎找到莲藕的根部，手插入寒泥中摸索，顺着莲节的走向，轻轻拨开淤泥。
叶文在一边指挥着，“挖的时候不能急，不能用力过猛，要不然藕身容易断。”
“知道了阿文叔！”
年轻的后生们，不怕冷，一下了水后，如鱼得水一般，灵活的很。
他们把手探进冰冷的淤泥里，顺着莲藕，轻轻的找到莲身的藏身之地，手腕稍微一用劲，一节节长长的莲藕就从水里破泥水而出。
妇人和孩子们在池塘边等着接挖出来的莲藕，他们用清凉的河水，把那些莲藕上的淤泥都清洗干净，然后放在一边堆成一座小山。
林西和薛云、杏儿、小娟她们就在旁边负责清洗工作。
河边空地，林西坐在一个小竹椅上，把那些孩子们运送过来的莲藕，放在河水里仔细的冲洗。
只见原本还黑乎乎的莲藕，经过河流冲洗后，一截截饱满圆润的莲藕便露出来。
果儿带着狗儿、磊子、石头、大丫、二丫他们那群小孩子，也加入了运送莲藕的队伍中。
小小人的人儿，两人抬一个篮子，里面装着裹满了淤泥的莲藕。
小手沾满了泥水，脸上却挂着藏不住的笑意。
“姑姑、大娘！我们搬来了好多好多莲藕。”
磊子求表扬似的向叶霜和林西邀功。
“真棒啊，磊子！一会等我们洗完莲藕了，给磊子盛肉肉吃！”
早在上午开工前，叶大中就让他娘在篝火旁边临时灶台前支起了大锅，里面炖了两扇排骨和大骨头。
等一会肉炖熟了，再加入新挖的莲藕，大伙们晌午就着糙米饭吃。
别提多美味了。
平日里安静的小山谷。
此时欢声笑语填满整个山谷。
池塘旁边年纪大的老头们，抽着旱烟聊着天。
妇人们三五成群坐在一起一边清洗莲藕，一边说着家长里短。
年轻的后生们，在池塘里比着谁挖的莲藕又大又完整。
就连那刚会走路的娃娃，也学着小哥哥小姐姐们一起运送着莲藕。
挖藕也是个辛苦的活计，双脚深陷在淤泥里，弯腰久了腰会又酸又痛，双手被冰冷的河水泡的发白。
虽说辛苦，可这些后生们并不觉得累一样，看着一节节肥嫩的莲藕被挖出来，看着大伙们开心幸福的笑容。
这些似乎又不是什么辛苦了。
孩子们运的累了，就坐在篝火边烤火，闻着旁边大锅里传来的浓浓的肉味，馋的口水都快要流出来了。
“大奶奶，什么时候能吃饭啊！”
小孩子们馋的急了，团团围着在旁边炖肉的叶文媳妇。
“怎么，小馋猫们都饿了吗？快了快了！再把池塘里的那一半挖完，咱们就能开饭了。”
小孩子们一听，还要那么久啊！
不由的垂头丧气道：“还要等那么长时间啊！”
叶文媳妇好笑道：“那你们可得加把劲了，等把莲藕全运完了，咱们就能吃肉肉了。”
日头积蓄到头顶时，挖藕的人陆续上了岸。
他们浑身是泥，脸也冻的发红。
却难掩脸上的笑意。
望着河边一堆堆的莲藕小山，他们更是满足。
“吆喝，还有这么大的鱼呢？”
老头们看到他们手里提的鲶鱼时，更为惊讶。
“没想到这池塘里还会有这么大的鱼，看来咱们今天能加餐了啊！”
林东他们把身上满是淤泥的油布裤子、蓑衣、麻布全部脱下来。
身上的棉衣也已经湿透了。
“你们先用热水泡泡手和脚，一会再换上干净的衣裳。”
叶文在旁边早早的用大木盆准备好了热水，只等他们上来泡手泡脚用。
深冬的莲藕最是耐煮。
妇人们把清理好的莲藕切成段，加到铁锅中与排骨和大骨头一起炖煮。
灶火熊熊，锅里的汤也慢慢的滚起来。
莲藕的香味混着肉香飘散在山谷中。
众人也早早的收拾好，拿起碗筷，坐在一边等着开饭。
林西和叶霜坐在一起。
“大嫂，一会我去打饭，你在这边坐着等就好，千万不要往那边去，人太多了，我怕他们挤到你。”
“好，我知道了，我不去前面挤！”林西感动道。
一碗热热的排骨莲藕汤下肚，暖了肠胃，更暖了这个山谷中的寒冬。
“媳妇，吃肉！”
叶知秋把碗里一块炖的软烂的排骨夹到林西碗中。
“你也吃，刚才泡在河水里那么久，冷不冷啊？多喝点汤暖一暖！”
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