合上账册，指尖残留着纸张特有的微凉触感，而心中那份因账目清晰却显拮据而生的凝重，却化作了某种跃跃欲试的决心。
既然接手了这个“家”，就不能眼睁睁看着它只是维持表面的光鲜，内里却捉襟见肘。开源节流，势在必行，而开源，往往比节流更需要主动出击的魄力和眼光。
“重操旧业”的念头，并非指具体的某项技能，而是若曦心中那份来自现代的灵魂所具备的商业敏感度和创新意识。
在她看来，十四阿哥名下的这两家店铺——位置绝佳的古玩店和绸缎庄，每年的收益竟只有区区一千两上下，这简直是暴殄天物！在京城的黄金地段，守着皇子阿哥的金字招牌，却做出这般温吞水似的生意，不是浪费是什么？掌柜和伙计们怕是多少存着“背靠大树好乘凉”，旱涝保收、不思进取的心思。
时值十一月，京城寒气日重，北风萧瑟。这个季节……若曦脑海中灵光一闪，浮现出热气腾腾、香气四溢的画面。火锅！ 这东西，无论在哪个时代，似乎都是抵御严寒、聚会欢宴的绝佳选择。
清朝自然也有类似“涮锅子”的吃法，但多局限于宫廷或富贵之家，形制、汤底、食材搭配乃至用餐体验，都还有很大的提升和普及空间。若能开一家别具特色、环境舒适、口味出众的火锅店，借着这凛凛寒风，何愁不能宾客盈门？
不过，开新店是后话，当务之急是摸清现有产业的底细，找出症结所在。
“侍霜，” 若曦扬声吩咐，“让人准备马车，我要去铺子里看看。”
“是，福晋。” 侍霜应下，立刻出去安排。
约莫两刻钟后，侍画进来禀报：“福晋，马车已经备好了，炭炉也点上了。”
若曦点头，在侍霜几人的服侍下，穿上一件厚实暖和的银狐毛镶边石榴红斗篷，手里揣上精巧的铜鎏金手炉，发髻也重新抿了抿，戴上遮挡风毛的昭君套。主仆几人出了正院，登上早已等候在二门外的朱轮华盖马车。
马车内果然温暖如春，角落里的紫铜炭炉烧得正旺，散发着融融热气，与车窗外呼啸的寒风形成了鲜明对比。
车厢宽敞，铺设着厚厚的锦褥，小几上还温着一壶热茶。因两家铺子都在内城繁华地段，距离贝勒府并不算太远，马车行驶了约莫一刻多钟，便缓缓停下。
首先到的，是位于前门附近大栅栏一带的绸缎庄。铺面位置确实不错，临着热闹的街市，招牌上“云锦轩”三个字在冬日淡薄的阳光下显得有些黯淡。
若曦扶着侍画的手下车，抬头打量了一下门脸。铺子不算小，上下两层，但门可罗雀，只有两个伙计无精打采地靠在门框边，抄着手，有一搭没一搭地看着街景，对来往行人毫无招揽之意。
铺内光线有些昏暗，隐约可见货架上堆叠着各色布料，但摆放得似乎并不齐整，缺乏引人入胜的陈列。
若曦眉头微蹙，径直走了进去。侍霜上前一步，清了清嗓子，提醒道：“福晋到。”
这一声，才惊动了里面的人。柜台后面，一个身材发福、挺着圆滚滚肚子的中年男子（约莫四十多岁）猛地抬起头，脸上原本的懒散迷糊瞬间被惊慌和挤出来的笑容取代。
他几乎是弹跳着从柜台后的高凳上下来，由于肚子太大，动作显得有些笨拙踉跄，连忙小跑着迎上前，深深打了个千儿：“哎哟！福晋！奴才给福晋请安！福晋您怎么亲自来了？这天寒地冻的，有什么事您吩咐一声，奴才过去听吩咐就是了！” 他脸上堆满了殷勤的笑意，试图掩饰方才的失态。
若曦目光平静地扫过他，又扫了一眼闻声连忙站直、却依旧掩不住茫然和紧张的伙计，以及店内冷清甚至有些凌乱的景象，并未直接发作，只淡淡道：“起来吧。路过，顺便进来看看。王掌柜是吧？”
“是是是，奴才姓王，贱名有福，蒙爷和福晋信任，管着这云锦轩。”
王有福连忙起身，腰弯得更低了些，一边示意伙计赶紧去倒茶，一边亦步亦趋地跟在若曦身侧。
若曦并不去接那杯匆匆端上来的、茶叶沫子都未沉底的茶，只在店内缓缓踱步。手指拂过一匹堆在显眼处、却颜色老气、花纹过时的暗紫色织锦缎，又看了看另一边几匹虽料子尚可、但明显积了层薄灰的杭绸。
货架上的布料分类不清，高档的云锦、蜀锦与寻常的棉布、麻葛混放，花色素雅的与艳丽俗气的挨在一起，毫无章法。
墙上挂着的几件成衣样品，样式也是几年前京中流行的，显得有些过时。整个店铺，透着一股暮气沉沉、不思进取的味道。
“王掌柜，” 若曦停下脚步，转向亦步亦趋、额角已隐隐见汗的胖掌柜，语气听不出喜怒，“我看这铺子里，倒是清静。平常……客人也是这般稀少吗？”
王有福一听这话，脸上顿时露出苦色，仿佛有一肚子委屈要倒，他搓着手，唉声叹气道：“回福晋的话，可不就是如此嘛！您是不知道，奴才这心里也急啊！可……可实在是没办法！”
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