提起酿酒,林清野难免就想到了那群住在雪山温泉畔的特殊家伙。
自打从望潮村回来,这都过了些日子,也不知道那群猴子把酿酒的手艺磨练得如何了。
正好,地窖里还有些东西得处理。
林清野溜达进地窖,角落里堆着一筐被单独挑出来的紫葡藤果实。
这些都是采摘时筛下来的次果。
总共约莫十来斤,卖是肯定卖不掉的,自己吃吧,又嫌磕碜。
本着物尽其用的原则,这堆残次品最好的归宿,就是拿去给那群猴子当练手的材料。
反正也是要在那里进行【源能锁止技术】的实验,糟蹋了也不心疼。
林清野随手抄起一颗有些破皮的葡萄。
又注意到什么,动作一顿。
一股味道钻进了他的鼻腔。
有点像发酵的酒酿?
这是自然发酵了?
也是,葡萄皮表面本就附着着大量的野生酵母菌。
在地窖这种相对恒温的环境下,一旦果皮破裂,糖分接触到酵母,一场微观世界的狂欢便开始了。
只不过,野生菌种鱼龙混杂,有干正事的酿酒酵母,也有搞破坏的醋酸菌和霉菌。
林清野心念一动,【神农感知】覆盖了这筐果实。
微观的世界在他脑海中铺展开来。
在一堆乱七八糟的杂菌中,他很快锁定了几株活性极强,代谢产物纯净的真命天子。
【名称】:野生紫葡酵母
【特性】:高耐糖,高耐酒精度,源能亲和(微弱)
【状态】:活跃繁殖中
就是它了。
这可是意外之喜。
酿酒,原料是肉,水是血,而这酒曲酵母,便是魂。
一群不懂科学的猴子,靠的是老天爷赏饭吃,撞大运碰到什么菌就是什么味。
但既然要搞产业化,菌种的纯化和优选就是必经之路。
林清野当即转身离开,从实验室里取来培养皿和营养液。
在感知的微观世界中,小心地将酵母菌种提取出来,接种到了培养基上。
在【催生】天赋的微操干预下,这一小撮菌落开始疯狂繁殖,很快便铺满了一层菌膜。
搞定。
又接种了几盘。
带上其中一盘菌种,提上那筐十来斤的次果,林清野哼着小曲,向着雪山进发。
......
云雾峰。
这是林清野给那座拥有温泉的雪山取的新名字。
刚踏入猴群的领地范围,还没等林清野开口喊人,一道影子就从树梢上荡了下来。
“吱吱!吱吱吱!”
之后,那场面就跟迎接皇上回宫一样。
猴群簇拥着,新任猴王悟酒亲自过来迎接。
它弓着背,两只前爪搓在一起,一路小跑着来到林清野跟前。
如果不是那身毛,林清野都要怀疑这货是不是看了什么宫廷剧里的太监总管。
悟酒殷勤地接过林清野手里的藤筐,后发现这样提着影响自己谄媚,立马转身吼了一嗓子。
几只公猴立刻上前恭恭敬敬地抬着藤筐走在一边。
随后,悟酒又凑到林清野腿边,伸出爪子想要给他捶捶背。
那副卑微的模样,就差没喊出一声“太君这边请”了。
林清野可不想当太君。
一脚轻轻把它拨开:“行了,别整这些虚头巴脑的,带路。”
悟酒也不恼,顺势在地上打了个滚,爬起来继续在前面引路。
这一幕,全落在不远处一个正从木棚里走出来的中年人眼里。
那人名叫周晓康,原是村里酒馆老板夏长风手底下的帮厨。
人老实,肯干,就是嘴笨了点。
这次村里要选派人员来跟猴子交流技术,没人愿意来这“苦寒”之地,他便主动请缨来了。
此时,周晓康看着平日里在猴群中威风八面,对自己爱搭不理的猴王,在林清野面前竟然乖得像只拔了毛的鹌鹑,心里的震撼简直无法言表。
这就是林顾问的含金量吗?
硬生生把一只三阶异兽训成了哈巴狗。
“林、林顾问,您来了!”周晓康快步迎上前。
林清野点点头,打量了一下四周。
温泉附近清理出了一片空地,搭起了几座简易的木棚,空气中弥漫着淡淡的果香和酒糟味。
“在这边还习惯吗?那群泼猴没给你找麻烦吧?”林清野随口问道。
周晓康连忙摆手,脸上露出一丝苦笑:“没,没找麻烦。悟酒大王...呃,悟酒它还算配合,就是......”
他抓了抓头发,有些为难地说道:“就是交流起来太费劲了。它们不通人言,教什么都得连比划带猜。而且这帮家伙野惯了,没什么卫生概念。”
说着,周晓康指了指旁边的一排新陶罐:“刚来的时候,它们酿酒简直没法看。爪子也不洗,烂果子好果子一股脑往树洞里塞,有的猴子喝多了还往酒池边上撒尿......”
这也就是所谓的原生态猴儿酒?
这要在地球上,高低得是个食品安全的一级事故现场。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
喜欢任职边陲,我靠种田惊呆全村请大家收藏:(m.2yq.org)任职边陲,我靠种田惊呆全村爱言情更新速度全网最快。