四合院里热热闹闹上演大戏的时候，李爱华随陈秘书坐着吉普车，去了大领导家。
他一进屋，大领导和夫人一起热情迎接他。
厨房里，已经采购回来今晚要用的食材。
大领导夫人给李爱华介绍：“首长吃过你做的东坡肘子之后，天天念叨。所以，今晚一定要让首长吃个痛快！”
李爱华笑着应下：“没问题！”
交待完，大领导夫人出去了，李爱华开始整理食材。
正当他聚精会神切菜时，外边突然传来痛苦的喊叫声：“啊！啊！”
好像是大领导的声音！
李爱华放下刀，冲出厨房。
来到客厅里，他发现大领导背部僵直，眉头紧锁，正痛苦地大声叫唤。
大领导夫人则站在一旁急得手足无措，这是怎么了？
“大领导，您怎么了？”李爱华大步上前，想扶着大领导坐下来。
“哎，别动别动！”大领导夫人急忙制止。
大领导停止叫唤，只见他脸色有些发白，轻闭着眼睛，伸出一只手摇摆：“爱华呀，别担心！这是老毛病，老毛病喽。”
老毛病？什么样的老毛病能让人这么痛苦？动都不能动？
正在这时，有医护人员赶到，一副见怪不怪的样子。
医护人员放下医药箱，伸手在大领导背后推拿了几下，大领导就缓过气儿来了。
然后扶着大领导坐到一张特制的椅子上，让他趴在椅子靠背上，有助手上去解开大领导的衣服，好在客厅的暖气开得足。
医生从随身携带的药箱中拿出一小瓶药油，倒了几滴在手指上，随后两只手互相搓一搓，搓散之后，便专心地给大领导做起按摩来。
大领导对李爱华挥了挥手，大领导夫人就带着李爱华退出客厅，回到厨房。
“大领导这背部怎么啦？”李爱华问道。
大领导夫人深深叹了一口气，道：“唉，首长战争年代受过枪伤。当时战地医院条件有限，子弹虽然取出来了，但并没有完全复原，留下严重的后遗症！”
“完全不能受凉，特别是冬天，稍不注意就会发作，疼起来那是万箭穿心哪！”
原来是这样！
英雄啊，走过枪林弹雨的英雄。李爱华对大领导的崇敬之情更加浓烈。
他问夫人道：“那医生怎么说？”
夫人回道：“医生能说什么？没有特效药，只能慢慢熬着。不过，最近几年有一位朋友介绍了这种南洋进口的药油，医护人员用起来倒是效果不错。”
大领导夫人出去之后，李爱华一边做菜，一边想着这事儿。
他脑海里浮现出调理药膳，有专门调理外伤后遗症的药膳！
不如想个主意，说服大领导跟着自己长期吃药膳调理，应该有奇效。
拿定主意，李爱华专心烧菜起来。
他把菜烧好后，等了一会儿，没人来叫。
陈秘书今天把他接到这边后，没有再来厨房，可能是有事儿出去了。他只好自己出来到客厅，通知大领导开饭。
客厅里静悄悄的，医护人员已经退下，夫人也不在客厅，只有大领导一个人安静地坐在棋盘前，对着棋盘思考，看样子是自个儿在打棋谱。
此时，大领导面色正常，表情平和，看来背部的疼痛已经消除。也许正如大领导夫人所说，那个药油效果还不错。
李爱华悄悄走近，看着大领导打棋谱。
不知过了多久，大领导终于发现身旁有人，抬头望着李爱华笑笑：“看什么？你一个厨师能看懂围棋？”
李爱华嘿嘿一笑：“您还别说，真能看懂。说不定啊，我还能陪您下几盘，总比您一个人对着棋盘打棋谱来劲儿吧？”
大领导眼睛一亮：“你真能陪我下棋？”
“等下吃完饭，试试不就知道了。”李爱华淡笑着说道。
大领导来了兴趣：“菜做好了？”
李爱华点点头：“嗯，可以开席了。”
“好，开席！”
正说着话儿，陈秘书和大领导夫人同时走进来。
大领导问陈秘书：“拿到没有？”
“首长，只拿到两瓶。”陈秘书答道。
大领导夫人好像有些不开心，小声道：“这次说是进口的太少，只能给两瓶。”
“行，两瓶能用好久的。”大领导倒是不太在意。
李爱华猜测，可能是指的那种进口药油。
见人都回来了，李爱华开始摆菜。
除了大领导夫人交待的菜式之外，李爱华做了两个新菜式。
第一，做了一份烩菜，用上了秘制大锅菜调料。
第二，做了一道动漫《厨神小当家》中的传奇料理，「魔幻麻婆豆腐」。
菜的品种做得不少，但每一种菜的份量做得不多，因为人太少，吃不了多少。
结果在餐桌上，大领导和夫人恰恰是对两个新菜式兴趣最浓。
夫人喝了几勺烩菜中的汤，问李爱华：“这个太香了，和我们上次吃过的白萝卜汤有相似之处。”
李爱华笑着介绍道：“因为两种菜里面都加入了我研制的一种调味料。”
大领导又让他介绍一下这个豆腐为什么和平常吃的麻婆豆腐不一样呢？
“这道菜是四川仙女大厨陈邦铃所创的一道菜，拥有辣、香、色、烫、酥、麻六种味道。被称为「六味一体」的魔幻麻婆豆腐，传统的麻婆豆腐是「五味一体」。”
吃完饭在一起闲聊了一会儿，大领导就约李爱华坐到棋盘跟前来，要和他杀一盘。
李爱华求之不得，这样才好提条件嘛。
两人坐定后，李爱华笑道：“我要和您打个赌！”
“哎哟，你个小厨子名堂还多。”大领导兴致很浓，“说吧！”
“我们一盘定胜负，若我赢了，您必须答应我一个要求。”李爱华觉得这是提出药膳调理的最好机会！
“好！若是你输了呢？”大领导看了李爱华一眼，都没问什么要求，直接答应。
因为他胸有成竹，肯定能赢李爱华。
李爱华笑着说：“我要是输了，除了每周给您做两顿饭外，以后只要是我的业余时间，包您随传随到！”
大领导回味刚刚进餐时的舒爽感觉，大笑起来：“这可是你说，开始吧！”
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