沈瓷和吴梦梦一起去去办理了走读手续。
下午，沈瓷和吴梦梦刚回了美食街，就看到店铺门口围满了人，“怎么这么多人？”
她加快脚步走过去，隔着门板都能感受到那份热络。
“我这胃里都空落落的，就等着吃她包的鸡汤馄饨呢！”
沈瓷笑着摇摇头，抬手推开玻璃门，紧接着，好几道声音同时喊了起来，热闹得像是过年。
“哟，沈瓷回来啦！”
“你可算回来了，丫头！”
“沈瓷，沈姐，快给我来一份麻辣拌，要特辣，多放芝麻酱！”
沈瓷把双肩包往柜台后面的储物柜上一放，脸上挂着温柔又轻快的笑。
每张脸都很熟悉，都是从她摆小摊的时候就跟着吃的老顾客。
“对不起对不起，让大家久等了，刚从学校回来，路上耽误了几分钟。”沈瓷笑着开口，声音软软的，却很有穿透力，“大家别急，我这就去后厨忙活，馄饨、炒饭、麻辣拌，还有烤肠，一个个来。”
张阿姨笑着说：“我们就是太久没吃你做的东西了，你还记得不？以前你在医院门口摆小摊，我天天带着我家孙子去，他连馄饨汤都能喝两大碗。”
沈瓷心想着，一晃两个月，可真快。
“这次开学，你家小孙子该上一年级了吧？”
“可不是嘛，都上一年级了，回头给他打包一份馄饨回去。”
一个老大爷也跟着说道，“给我来一份炒饭，要少油少盐，还是老样子，多放葱花和鸡蛋，我这血压高，吃不了太油的。”
“少油少盐，多葱多蛋，记着呢！还有谁要炒饭的？趁我现在备料，一起报上来！”
“我要一份！我要蔬菜炒饭！”
“我要干肠炒饭打包！”
老周笑呵呵的说着，“今天人多，好像都是你的老顾客！”
紧接着，小林也跟着跑了进来，“我也来帮忙！可不能让咱们老顾客等急了。”
“周叔，麻烦你帮我把砂锅里的水烧开，我要熬鸡汤，鸡我早上已经焯好水了，就放在冰箱里，你拿出来洗一下，放进砂锅里，加姜片和清水就好，大火烧开后转小火慢熬。”
“小林，你帮我把麻辣拌的食材准备一下，土豆、豆皮、海带结、鱼豆腐，还有青菜，你帮我洗干净，土豆切成片，豆皮切成条。”
“都分好类，放在盘子里，对了，记得把烤肠也拿出来，放在烤架上，小火慢慢烤，勤翻面，别烤糊了，三种口味都烤上，芝士味的可以多准备一些。”
“收到！”小林响亮地答应着，拿起菜筐就开始忙活。
沈瓷从柜子里拿出面粉和温水，开始和面、擀皮，准备包馄饨。
后厨里顿时忙碌了起来，老周熬着鸡汤，砂锅里的水咕嘟咕嘟地冒着泡，鸡肉的香气慢慢飘出来，混着沈瓷擀皮的面粉香。
另一边还有小林准备的麻辣拌食材，看起来就干净清爽。
沈瓷擀皮、包馅，动作一气呵成，一个个胖乎乎的馄饨，皮薄馅大，整整齐齐地摆放在盘子里，看着就很有食欲。
前面，吴梦梦正忙着给顾客倒热水、递餐具，脸上始终带着微笑。
几个新来的顾客坐在角落的桌子旁，小声地议论着。
“我也是听同事推荐来的，说这家店的小吃特别好吃，据说卤味一绝。”
“我刚才闻着那鸡汤的香味，都快流口水了，我们也点一份馄饨，再点一份麻辣拌，尝尝味道。”
旁边的一个老顾客笑着搭话，“你们算是来对地方了，这家店的老板做小吃可有一手，以前在巷口摆小摊的时候，我就天天去吃，比大饭店做的还好吃，干净卫生，用料实在。”
“真的吗？那我们可得好好尝尝。”女生眼睛一亮，连忙招手喊吴梦梦，“麻烦给我们来两份鸡汤馄饨，一份麻辣拌，麻辣拌要多放香菜和芝麻酱。”
吴梦梦连忙走过去，“好嘞，两份馄饨，一份中辣麻辣拌，多放香菜和芝麻酱，馄饨都是现包现煮的，会慢一点点。”
“对了，你们家的烤肠也给我们来两根，看着就很香。”
这时许萌萌拎着一个包，风风火火地推开门走进来，一进门就嚷嚷着，“姐妹，饿死我了，快给我来一大碗加麻加辣的的麻辣拌！”
吴梦梦连忙走过去，“萌萌，沈瓷在厨房里忙活呢，今天人特别多，你先找个位置坐会儿。”
许萌萌往后厨一看，沈瓷正低着头包馄饨，老周在熬鸡汤，小林在烤烤肠，空气中香气扑鼻。
“我的天，沈瓷，你这生意也太火了吧？我刚才在门口就看见好多人，没想到里面这么挤。”
沈瓷抬起头，冲她笑了笑，“是啊，今天大家都凑到一块儿来了，你今天不用上班吗？”
许萌萌看着沈瓷忙碌的身影感慨，“以前你就一个小车，几张桌子，几把椅子，那时候我就说，你这手艺，迟早能开一家大店，没想到这么快就实现了。”
“还不是多亏了大家的照顾，要是没有你们这些老顾客，我也开不起这家店。”
“跟我们有什么关系，主要还是你手艺好，人也好。”许萌萌说着，语气变得认真起来，“我跟你说个正事，我想给你入股，咱们把这家店做大做强，再开几家分店你看怎么样？”
沈瓷听到这话，忍不住笑出了，“你可饶了我吧，萌萌，我现在一个店都忙不过来，每天上课、开店，连休息的时间都没有。”
“忙不过来可以雇人啊！”许萌萌急忙说，“你负责出配方，我负责管理和招人，咱们分工合作，肯定能做好的，你看你这生意这么好，不开分店多可惜。”
沈瓷摇摇头，把包好的馄饨放进盘子里，“实在是忙不过来。”
“我觉得说的对，你就该多开几家分店！我家住在城西，每次来都要坐半个多小时的车，折腾死了，要是城西也开一家，我天天都能来吃馄饨。”
有人也也跟着附和：“你这配方都是独一无二的，就算雇人，只要你把配方把控好，味道肯定不会变，多开几家店，我们也方便呀！”
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