陈灵均翻炒冰糖的手速，快得让萧雨洁的眼睛都跟不上，差不多只用了两分钟左右的时间，冰糖就完全融化为糖浆了。
处理完冰糖，陈灵均又拿起已经洗干净的番茄，刀尖在番茄的芯子处一刀刺下，然后将刀小心翼翼地在番茄内部旋转了一圈，将番茄的内芯部分，直接给抽了出来！
将内芯抽出后，陈灵均又将番茄放在碗里，用工具打成了番茄酱。
这一切，看的萧雨洁目瞪口呆，全程小嘴微张，性感的很。
接下来，陈灵均以极快的手法将冰糖和肉、番茄酱一起倒入滚烫的油锅之中，使劲翻炒片刻。一盘水晶咕咾肉，便是完成了。
看着这精美的菜肴，萧雨洁、李冰等人，不由得咽了一口口水，看着上面一个个被冰糖包裹住的红色肉团，真是忍不住想吃一口啊！
陈灵均看着两个美女馋的样子，也是忍不住笑了起来，说道：“来，进来尝尝。”
“女士，有规定，除大厨以外，其他人是不能入内的。”
保安礼貌的拦住了萧雨洁和李冰。
“规矩不能坏。”陈灵均点了点头，端着盘子走到外面，看着一脸急切的萧雨洁，突然鬼使神差地说了句：“张嘴。”
“啊……”萧雨洁像只嗷嗷待哺的小猫咪一般，连忙张嘴，看着陈灵均把那晶莹的咕咾肉，送入了自己的嘴里。
很快，当水晶咕咾肉进入嘴里的瞬间，萧雨洁便觉得一股浓郁的番茄味在口腔里弥漫开来。与此同时，番茄的浓郁酸爽味却丝毫不掩盖猪肉的鲜嫩，一口咬下去，猪肉并没有任何松散的感觉，而是充满嚼劲，嫩滑而鲜美！
“再来一个！”
当咽下咕咾肉之后，萧雨洁立刻说道，原本不喜欢油腻食品的她，此刻从未觉得，油炸咕咾肉竟如此好吃！
“不行了，还要验收呢，太少了不好看。我私下再给你做吧。”陈灵均收起筷子，说道。
虽然很想吃，但既然陈灵均这么说了，萧雨洁这点自制力还是有的，而且，她也不希望，等到开始评奖的时候，这盘菜已经被她给先吃完了。
“你也尝一口。”
陈灵均笑着将筷子递给李冰。
“谢谢。”
李冰有些妒意的轻哼一声，自己为什么不能享受到喂食的待遇！？接过筷子夹起一块肉放到嘴里。当菜进入嘴里，她的神情变得跟萧雨洁一样，精彩极了！
太好吃了！
陈灵均则转身，回到灶台边等待厨艺大赛结束。
“陈学霸，不公平啊！！”
“吃菜还要看颜值，我操了啊！”
赵春花朱晓旭等人顿时痛哭流涕。
“比赛时间到，请三位评委开始打分。”10分钟后，广场上想起主持人那磁性的嗓音。
闻言，工作人员开始进入保安，要求厨子们停下手头的工作。几乎每个棚子都传来厨子哀叹之声。
凤凰山总经理张铁山、潇湘实业的常务副总王贵和南天门老总赵小曼，在工作人员的带领下，进入离礼台最近的第一个名叫“土老帽餐厅”的帐篷。
帐篷里，身着白色厨师装的胖厨师，脸上油光光的，不时用手绢擦汗。他面前的小桌上，摆了一盘咕咾肉，冰糖和肉都处于分离状态，卖相不怎么好看。
“今天这个火有些问题，以至于火候不足，冰糖没有完全化开。”胖厨师有些局促地解释。
望着胖厨师那有些尴尬的神色，赵小曼微微蹙眉，走过去拧了一下火，而后冷声道：“这火没问题”。
“啊？”
胖厨师不信眼前的一幕，亲自走过去拧了拧，发现火能大能小，非常正常。
“见了鬼了！！”他捂住额头，痛苦地说。
“没胃口，0分。您二位呢？”赵小曼询问道。
“0分。”张铁山道。
“看着就饱了，0分。”王贵也是不满地说。
工作人员打分后，胖厨师郁闷地坐到了椅子上，完了，回去怎么跟老板交代啊！
三人接下来又路过一系列饭馆，发现这些厨师的菜，要么是冰糖没化开，要么就是冰糖糊了，还有就是肉偏生或者偏老。总之味道都很差！
“王老，这届厨艺大赛好像很失败。”走向下一个帐篷前，张铁山摇头道。
“这任务不好完成啊。”王贵也是唉声叹气。
“咦？好香。”赵小曼忽然闻到一股香气，抬眼一看，面前是柴氏酒楼的帐篷。
“两位，说不定有转机了。”张铁山笑道。
柴氏酒楼的帐篷内，精明瘦弱的大厨满脸看着走进来的三位评委，指着面前的菜嘿嘿笑道：“三位尝尝我的水晶咕咾肉吧。”
张铁山漱了漱口，夹起一块肉放进嘴里，咀嚼起来，眼睛一亮：“好吃！”
闻言，王贵和赵小曼也是拿起筷子，迫不及待地夹起来喂进嘴里。
“酸甜可口，甜而不腻。”
“比之前的都好吃！”
两人几乎是同时评价。
“我觉得满分，二位觉得如何？”张铁山赞叹道。
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