突然，宋秀秀惊呼：“娘！母鸡下蛋了！”
姜苗稀罕地跑过去，果然发现鸡笼里有一颗圆滚滚的褐皮蛋。
虽然不知道是哪只鸡下的，但对全家人来说是个好兆头。
这说明他们加班加点搭建的乘凉棚管用，母鸡不会因为燥热而拒绝产蛋了！
姜苗拿出那个鸡蛋，放到早已空了的鸡蛋筐中：“再攒攒，等鸡蛋多了咱们就炒鸡蛋吃。”
“嗯嗯！”
宋秀秀激动点头，转眼看见灶膛的火快熄了，噔噔噔跑到厨房就要加柴。
见状，姜苗阻止：“不用加了，今天不喝粥，不用煮那么久，等火熄灭就可以盛出来喝了。”
“好！”
不一会儿，火就灭了。
宋秀秀盛出四碗汤，端到饭桌，又切了一小碟腌菜。
“娘，哥，开饭啦。”
饭后，姜苗刷锅洗碗，孩子们检查餐车物资。
一切都准备完毕，出发摆摊。
姜苗依旧是这一片区域第一个到的摊贩，周围空荡荡，没什么动静。
直到刘添益的声音到来，打破街道的寂静。
“姜娘子，两个蚂蚱饼。”
“好嘞。”
他放下十五个铜板离开。
姜苗收进自己腰间的斜挎包中，看向几个等待吩咐的孩子。
“今天我只在旁边看，你们三个怎么分工自己安排。”
宋秀秀焦急疑惑又委屈：“为什么呀，娘，你不想管我们了吗？”
姜苗安慰性地摇摇头，面上挂着温柔的笑：“家里的事情越来越多，我总不可能每次都来，你们要适应没我安排活干的日子。”
“好吧…”
得知真相，宋秀秀先是松了一口气，可面对两个不知道该干什么的哥哥，又紧张地提气，她眼睁睁看着两个哥哥礼貌交流。
“三弟，你想和面吗？”
“可以啊，那你想擀饼子调油酥吗？”
“我都行，关键看秀秀想干什么活，我干她剩下的活就行。”
宋秀秀忍不住嘀咕：“娘，你看他们，不和面还聊起天来了，要是顾客多了，不得遭人骂啊？”
姜苗莞尔一笑：“那你觉得该怎么安排？”
宋秀秀不确定道：“大哥…力气大，和面有力道，就去和面，三哥算数好，就去煎饼加收钱，我就在中间擀饼子调油酥，等大哥累了再去接替他。”
“可以啊，那你刚才怎么不说呢？”
“我怕安排得不好，娘会生气。”
“我不会生气，安排不好又怎么样呢？发现不妥及时更改就是了，什么也不干，站在那里寻找最佳方案…其实选出来的并不一定是最优的。”
“娘，我知道了，先上手干，再看谁做的不好开始调整。”
“嗯。”
姜苗的肯定给了宋秀秀勇气，她喊停还在商量的大哥和三哥。
“不要商量了，先听我的，大哥去和面，三哥煎饼加收钱，我调油酥擀饼子，谁干不了就说一声，咱们再换活。”
宋大山和宋三水止住声音，同时转头看向姜苗，见她没有意见，才站到相应的位置上忙碌。
姜苗坐在小木墩上，看孩子们有序忙碌。
知道他们不是不会上手，只是没有主见，总担心自己生气。
但是天地良心呀，她都是针对原则性错误生气，这点小事哪里会放在心上？
看来之前分家的惩罚太大了，给他们留下阴影，导致他们根本不敢做没经过自己同意的事情。
好在自己及时发现，希望刚才说的一番话，能让他们变一下性子。
“老板，来两个蚂蚱饼！”
新的客人来了。
姜苗刚想出声应和，想到什么，没出声。
三秒后，宋秀秀从忙碌中抬起头，对上顾客的目光，又很快低下去，轻声回应：“好的。”
姜苗满意微笑，秀秀敢于踏出第一步，比两个哥哥外向许多，是做生意的好苗子。
思考间，餐车前又来一人。
“老板，来俩饼。”
宋秀秀没抬头，声音比刚才高了许多：“好嘞！”
天亮了，排队的人也变多了。
姜苗铁了心锻炼孩子们和顾客打交道的本事，一句话没说，全看孩子们表现。
他们并没有让姜苗失望，除了一开始有点不自在，后来都变得游刃有余。
最让姜苗惊喜的是，沉闷的宋大山居然在没客间隙突破自我开始叫卖。
这招很好用，每次一喊，都会叫来两三人。
等他喊累了，又换成宋三水喊。
三个孩子在偌大的餐车后吆喝着做生意，本身就能激起长辈的慈爱之心。
年老些的长辈见几个孩子落落大方，问清价格后也会买一两个支持。
有些没孙辈的长辈直接不走了，站在餐车侧面，一眨不眨地盯着几个孩子干活，还不忘跟姜苗搭话。
“你这娘子好运气，三个孩子个个懂事。”
姜苗点头，毫不害羞地接受了：“确实。”
有个老伯好奇道：“怎么养的？”
“也没怎么养吧，主要是他们孝顺，我的办法才管用。”
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