“别急着答应。”桑禾说，“我还有要求。”
“你说。”
“我要在你这学。”桑禾说，“你帮我找铺面，帮我介绍客源。我不跟你合伙，但你帮我这些，我不会亏待你。”
赵方想了想，点头：“行。反正我也看出来了，你是铁了心不跟人合伙。那我就当交个朋友。”
“不过。”他话锋一转，“县太爷的寿宴只有五天了，你来得及吗？”
桑禾想了想，问：“县太爷喜欢吃什么？”
“甜的。”赵方说，“县太爷是个甜食控，顿顿离不开甜食。”
桑禾点头：“我知道了。”
接下来的五天，桑禾把自己关在厨房里，研究新点心。
她要做的，是一种叫“雪媚娘”的点心。
这种点心外皮软糯，内馅是奶油和水果，口感清爽，很适合做寿宴的甜品。
但问题是，这个时代没有奶油。
桑禾试了好几种办法，最后用牛乳和蛋清打发，做成了类似奶油的替代品。
外皮则需要用糯米粉和澄粉混合，蒸熟后擀成薄皮。
第一次试做，外皮太厚，口感不好。
第二次，外皮太薄，包不住馅。
第三次，终于成功了。
桑禾把做好的雪媚娘切了一块，递给林氏：“嫂子，尝尝。”
林氏接过，咬了一口，眼睛顿时亮了。
“好吃！又软又糯，里面的馅像云朵一样。”
桑禾自己也尝了一口，满意地点头：“就是这个味道。”
她又做了几块，让裴铮和赵方也尝尝。
赵方吃了一口，差点跳起来：“桑姑娘，你这是什么东西？也太好吃了吧！”
“雪媚娘。”桑禾说，“寿宴上就上这个。”
赵方连连点头：“行行行，就这个！县太爷肯定喜欢！”
寿宴当天，桑禾带着做好的雪媚娘，跟着赵方去了县城。
县太爷是个五十多岁的老头，胖乎乎的，看起来很好说话。
他尝了一口雪媚娘，眼睛顿时亮了。
“这是什么东西？老夫活了大半辈子，从没吃过这么好吃的点心！”
赵方连忙说：“这是桑姑娘特意为大人研制的，叫雪媚娘。”
“好！好！”县太爷连说两个好字，“桑姑娘手艺了得，以后要多来县城啊！”
桑禾笑了笑，没说话。
寿宴结束后，赵方拉着桑禾，一脸兴奋。
“桑姑娘，你这手艺绝了！县太爷刚才跟我说，让你以后常来！”
桑禾点头：“以后再说吧。”
“别以后啊。”赵方说，“你那个雪媚娘，能不能教给我？我出学费。”
桑禾想了想，点头：“可以。”
赵方大喜：“太好了！”
旁边的裴铮看着赵方兴奋的样子，眉头微微皱了起来。
他总觉得，赵方对桑禾，不只是合作那么简单。
第二天，赵方就带着银子来了。
“桑姑娘，这是学费，一百两。”他把银子放在柜台上。
桑禾看了一眼，没接：“不用这么多。五十两就够了。”
“那怎么行？”赵方说，“你这手艺，值这个价。”
桑禾摇头：“我说五十就五十。”
赵方拗不过她，只好收了五十两回去。
林氏在旁边看着，等赵方走了，才开口：“小妹，你真要把方子教给他？”
“教。”桑禾说，“雪媚娘的做法不复杂，就算我不教，别人多试几次也能试出来。”
“可那是你的心血。”
“没事。”桑禾笑了笑，“饼皮的做法我已经改了好几次，就算他学会了，也做不出我的味道。”
林氏这才放心。
接下来的几天，赵方每天都来铺子，跟着桑禾学做雪媚娘。
桑禾教得很仔细，从选料到配比，从揉面到蒸制，每一个步骤都讲得很清楚。
但最关键的一步，饼皮的制作，她只讲了一遍。
赵方听得云里雾里，试了好几次都做不好。
“桑姑娘，你能不能再多讲几遍？”他挠头。
“不能。”桑禾说，“饼皮的做法是最难的，你回去多练练就行了。”
赵方无奈，只好自己琢磨。
裴铮这几天也在铺子里。
他看到赵方每天来，每天都跟桑禾待在一起，心里有些不舒服。
尤其是看到两人凑在一起研究点心，赵方有时候会离桑禾很近，他心里就更不舒服了。
“怎么了？”桑禾发现他在看自己。
“没什么。”裴铮别过头。
桑禾没多想，继续教赵方。
这天，裴铮刚从外面回来。
他去处理王二保说的事，关于官员苛待百姓的问题。
忙了一天，他有些累。
但回到铺子，看到赵方又站在桑禾旁边，两人凑得很近，他的脸色一下子沉了下来。
“桑禾。”他走过去。
“回来了？”桑禾抬起头，“事情办得怎么样？”
“办完了。”裴铮看着赵方，“赵老板，你今天又来了？”
赵方笑着点头：“对，我来学手艺。”
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