天还没大亮,地上的雪被踩实了,走起来有点滑。
食堂后厨的灯已经亮了,昏黄的光从窗户里透出来。
林知意推门进去,一股热气扑面而来,带着葱花炝锅的香味。
赵师傅站在灶台前,围裙系得板板正正,锅铲在手里翻得飞快。
案板上摆着切好的白菜、萝卜、粉条,还有一大块五花肉,肥瘦相间,皮烧得焦黄,看着就馋人。
“小林来了!”
赵师傅回头喊了一声,锅铲没停。
“桃酥的料都备好了,在案板上。”
“好嘞,谢谢赵师傅!”
王嫂子把最后一盘桃酥端到案板上,回头看了林知意一眼。
“这批桃酥是给大家伙寄回家的?”
“对,赵师傅说一批除夕吃,一批寄回去。”
王嫂子点了点头,把声音压低了。
“你有这手艺,以后不愁没出路。等政策松了,你自己开个店,保准比供销社卖得好。
供销社那个桃酥,硬得能砸核桃,你这又酥又香,谁吃了不说好?”
林知意笑了笑,没接话。
因为她心里还真是这么想的。
赵师傅拿纸袋把第二批桃酥分装好,一袋十块,码在纸箱里。
纸袋是昨天从供销社要来的,旧是旧了点,但干净,装桃酥正合适。
“行了,今天先到这儿。”
赵师傅拍拍手上的桃酥碎屑。
“小林,辛苦你了。下午会餐你也来帮忙,不用干重活,就在旁边帮着我盯一下火候就行。”
“知道了,赵师傅。”
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