吃完，李青山和苏暮丰早早休息，因为半夜他们都要起来干活。
一夜无言。
第二天，正如李青山他们所想，五方斋也推出新品卤味。
“走过路过，不要错过！五方斋研发多种卤味，全场七五折，欢迎大家来选购！”
一大早上，五方斋的伙计，就在大街小巷地吆喝着。
“妈的！五方斋太不要脸了！我们刚推出新品卤味，他们转头就全盘照搬，一模一样！”
陈三儿打探一圈，愤怒地说道。
“正常现象，他们不抄，我还觉得奇怪呢！”
李青山平淡地说道。
卤肉这东西说没有门槛也没有门槛，说有门槛也有门槛，大料是一方面，火候也是一方面，不同的食材卤煮的时间也不一样。
五方斋盲目地跟风，只会搬起石头砸自己的脚，毁了自己的招牌！
“老板，那我们就这么看着，不管他们？”
陈三儿不甘心问道。
“不用管他们，做好我们自己的事情就行了！”
李青山说了一句，骑车向南锣鼓巷铺子走去。
“听说五方斋也推出新品卤味了？”
“是吗？”
“对！大早上的就听到他们的伙计在那里吆喝。”
“这是又和御品香杠上了？”
“可不是嘛！”
“杠上也好，最起码我们也买到便宜的肉。”
“昨天御品香那个鸡胗不错，便宜实惠，走，去看看五方斋有没有。”
“好！”
随着五方斋伙计卖力宣传，不少人来到五方斋。
“羊头，羊蹄子，牛肉，牛肠，鸡胗，鸡肝...好家伙！五方斋新品不少呀！”
“确实不少！”
“来点尝尝！”
“咦！这味道怎么怪怪的？”
“这鸡腿怎么有股膻味？”
“真可能！我们鸡腿都是现杀现卤的，怎么有膻味！”
“还有这鸡胗，煮得也太老了，干硬发柴，根本咬不动！”
“那是牙口不好吧？我都能咬得动！”
“我呸！这大肠里怎么有股屎味？你们没有洗干净吧！”
“怎么可能？我们可是清洗了很多遍！”
“那这是什么？”
“那是....油脂！对！大肠里面的油脂！”
“去你丫的油脂！把你们老板找来！我要问他这到底是什么东西！”
围观顾客纷纷起哄质疑，原本热闹的五方斋门店，瞬间陷入一片混乱，差评和怒骂声此起彼伏。
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