第70章:指尖的魔法与番茄肉酱:甜蜜闲散的家庭晚宴
尼达威尔王宫的后厨,曾经是这座庞大建筑里最充满烟火气的地方。但在经历了惨烈的围城战、断粮危机以及后续为了隔离瘟疫而进行的残酷物理清洗后,这里只剩下一排排冰冷的黑铁灶台,以及空气中挥之不去的、令人食欲全无的生石灰与来苏水混合气味。
然而,当罗慕拉·费利克斯那双踩着高定皮鞋的脚迈过这道高高的石门门槛时,这片死寂的废墟,仿佛瞬间被注入了一股极其强悍且不讲道理的地中海暖流。
“Mamma mia……这简直是对厨房这两个字的亵渎!”
罗慕拉夸张地捂住胸口,那双金色的竖瞳痛心疾首地扫视着那些积满灰尘的案板和生锈的铁锅。她头顶那双灰色的狼耳因为极度的不满而向后撇去,身后的巨大狼尾巴也烦躁地拍打着小腿肚子。
“小曦,你们这半年来,难道就靠着啃树皮和舔石头活下来的吗?这里的空气里连一丝一毫橄榄油的灵魂都没有!”
林曦有些尴尬地摸了摸鼻子。作为一名习惯了野战口粮的退役军人,她对食物的底线仅仅停留在“能提供热量且毒不死人”的阶段。过去这几个月,她和奥莉加、克洛伊每天应付的是成堆的政务和尸体,能按时咽下一碗黏糊糊的燕麦粥或者硬得像砖头一样的黑面包,就已经算是谢天谢地了。
“条件艰苦,罗慕拉姐姐。我们目前能找到的最好食材,可能也就是后院那几袋刚刚从南方走私过来的、原本用来喂马的粗麦粉,还有几篮子变异野猪肉。”林曦指了指角落里几个破旧的麻袋。
“喂马的粗麦粉?变异野猪肉?”
罗慕拉的音调瞬间拔高,双手极其自然地在胸前捏成了一个经典的意大利式“松果手势”(五指指尖聚拢指向上方),并随着她激动的话语在半空中用力地上下晃动:
“听着,cara(亲爱的)!在罗马,哪怕是世界末日到了,只要还有面粉和肉,就不允许有难以下咽的食物存在!贫穷可以限制我们的食材,但绝对不能限制我们对美味的虔诚!”
话音刚落,这位前一秒还保持着米兰时装周精英做派的女强人,毫不犹豫地脱下了那件剪裁考究的浅卡其色西装外套,随手扔在一张勉强算干净的木桌上。接着,她干脆利落地将深棕色真丝衬衫的袖子卷到了手肘上方,露出了线条匀称、充满力量感的小臂。
“把那个用来烧热水的炉子生起来,小曦。今天,姐姐就让你见识一下,什么叫做用最粗鄙的食材,唤醒这个世界沉睡的味蕾!”
罗慕拉的眼神瞬间变了。如果说刚才她在城墙上眺望废墟时,是一位构思宏大蓝图的社会建筑师;那么此刻,站在灶台前的她,就是一位即将指挥千军万马的交响乐团指挥家,而她的指挥棒,是一把不知道从哪个角落翻出来的、豁了口的长柄铁勺。
接下来的半个小时,林曦在这个破败的后厨里,见证了一场堪称“降维打击”级别的烹饪魔法。
没有动用任何高维度的规则去直接具现化食物,罗慕拉完全凭借着刻在意大利人基因里的烹饪本能,在废墟中“淘宝”。
“哦!感谢仁慈的朱庇特!”
罗慕拉在一个半塌陷的地窖里,发出了一声狂喜的欢呼。她像个抱着金砖的守财奴一样,捧着几个皱巴巴、颜色暗红、甚至长得有些畸形的外星植物果实跑了上来。
“虽然长得像被辐射过,但这气味,这酸甜的底蕴,绝对是西红柿在这个世界的远房亲戚!”她凑到果实前深吸了一口气,狼尾巴在身后欢快地画着圈,“还有这个!一种带有类似罗勒香气的野生香草!够了,完全够了!”
罗慕拉的双手仿佛有着自己的意识。洗净、切碎、生火。那块充满了腥膻味的变异野猪肉,在她的刀下被迅速剔除筋膜,剁成细腻的肉沫。
她没有现代化的绞肉机,但她切肉的节奏感极强,刀刃与砧板碰撞的声音,竟然带着一种奇妙的塔兰泰拉舞曲(Tarantella)的韵律。
紧接着,铁锅烧热。一种从某种异界坚果中榨取出来的粗劣油脂被倒入锅中。
“刺啦——”
当野猪肉沫和切碎的野葱(替代洋葱)接触到滚烫油脂的那一瞬间,一股极其浓郁的、霸道的、带着美拉德反应特有焦香的肉味,如同沉睡百年的巨龙苏醒一般,轰然炸裂开来!
随后,那些被捏碎的暗红色异界西红柿被毫不留情地抛入锅中。酸甜的汁水与油脂、肉沫疯狂地交融、炖煮。罗慕拉站在灶台前,一只手握着长柄铁勺不断地搅拌,另一只手极其丰富地在半空中挥舞,嘴里还哼唱着一支不知名的、带着浓郁拿波里风情的小调。
空气中那股令人窒息的消毒水味,正在被这锅咕嘟咕嘟冒泡的番茄肉酱那浓郁、酸甜、充满了极致肉香的烟火气,极其粗暴且不讲道理地全面驱逐、覆盖。
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