没有粗糙的纤维感，只有极度的绵密和甘甜。红薯的糖分在高温下完全释放，比城里糕点铺卖的任何点心都要好吃。
他默默地吃完了一整个，连沾在皮上的那点焦糖都没放过。
“好吃吧？”苏清妤看着他，眼中带着笑意，“等粉条做出来，用肉汤一炖，比这个还香。”
萧凛点了点头，目光看向院子里那三个装满粉浆的大木桶。
他很期待，这个丫头还能用这些泥土里长出来的东西，变出什么花样。
秋夜微凉，苏家庄的院子里静悄悄的。
苏清妤回到房间，插好门闩。今天干了一天体力活，她浑身酸痛。进入神农空间后，她直接走到灵泉边，捧起清澈的泉水喝了几口。
清凉的泉水顺着喉咙流下，疲惫感瞬间一扫而空，酸痛的肌肉也得到了极大的缓解。
她走到加速田边看了看。空间里种下的各种蔬菜和粮食长势极好，仓库里的存货已经堆积如山。等现实里的粉条作坊运转起来，她就可以把空间里的产出掺进去，神不知鬼不觉地变成现银。
第二天清晨，天刚蒙蒙亮。
苏清妤推开房门，第一件事就是去查看那三个大木桶。
经过一夜的静置，木桶里的粉浆已经完全分层。上面是一层略带黄色的清水，底部则沉淀着厚厚一层洁白如雪的红薯淀粉。
“哑巴，过来搭把手。”苏清妤冲着正在劈柴的萧凛招了招手。
萧凛放下斧头走过来。
“把上面的黄水撇掉，小心点，别搅浑了底下的粉。”苏清妤递给他一个木瓢。
萧凛动作很稳，一瓢一瓢地将上层的清水舀出，倒进旁边的水沟里。直到露出底部那层结实、洁白的淀粉块。
苏清妤拿出一把铁铲，将淀粉块铲出来，平铺在几个大竹匾上。
“把这些竹匾放到屋顶上去晒。”苏清妤吩咐。
萧凛单手托起一个装满湿淀粉的竹匾，脚尖在墙根借力，身形轻盈地跃上了正房的屋顶，将竹匾稳稳地放在向阳的瓦片上。
一连几趟，所有的淀粉都上了房顶。
秋高气爽，阳光充足。只要晒上两三天，这些湿淀粉就会变成干燥的粉块，到时候就可以开始漏粉条了。
接下来的两天，苏家庄的日子过得规律而平静。
白天，萧凛继续开垦剩下的荒地，苏清妤则带着两个弟弟在后院翻土、种菜。到了傍晚，一家人围在桌前吃一顿丰盛的晚饭。
苏清妤发现，萧凛的饭量比刚来时更大了，但干活的速度也越来越恐怖。那五百亩荒地，已经被他一个人硬生生开垦出了一百多亩。
第三天中午，屋顶上的红薯淀粉彻底晒干了。
苏清妤让萧凛把竹匾搬下来。干燥的淀粉块用手一捏就碎成了细腻的白粉。
“今天咱们做粉条。”苏清妤宣布。
她在前几天让萧凛搭好的大灶里生起火，大铁锅里加满清水烧开。
苏清妤找来一个干净的木盆，舀出几碗干淀粉，加入少许温水，用手快速搅拌，揉成一个极其粘稠、有韧性的粉团。这叫“打芡”，是做粉条最关键的一步，芡打得好不好，直接决定了粉条劲不劲道。
打好芡后，她将剩下的干淀粉全部倒进大木盆里，加入芡团和适量的温水，让萧凛过来揉面。
“用力揉，揉到面团表面光滑，拉起来能连成一条线不断才行。”苏清妤指挥道。
萧凛净了手，卷起袖子。揉这种极具粘性的淀粉团，比揉白面费力十倍不止。但他双臂发力，按压、翻转，动作行云流水。
一炷香的功夫，一大盆淀粉就被他揉成了一个光滑细腻、充满韧性的巨大粉团。
苏清妤拿出一个底部钻满了小孔的葫芦瓢，这是她专门用来漏粉的工具。
“我来漏粉，你负责把漏到锅里的粉条捞出来，过凉水。”苏清妤安排好分工。
她左手拿着漏瓢悬在大铁锅上方，右手抓起一把粉团放进瓢里，然后用手掌用力拍打粉团。
“吧嗒、吧嗒！”
随着拍打，粉团顺着漏瓢底部的小孔被挤压出来，化作一条条细长的白线，垂直落入滚开的沸水中。
粉条一入锅，原本白色的细线瞬间变成了半透明状，在沸水中翻滚。
萧凛拿着一双特制的长竹筷，看准时机，将煮熟的粉条迅速挑起，放入旁边早就准备好的凉水盆里。
过凉水能让粉条迅速降温，保持劲道的口感。
苏景阳和苏景明则负责把过完凉水的粉条捞出来，挂在院子里事先搭好的竹竿上晾晒。
一家四口配合得严丝合缝，就像一条流水线。
半透明的粉条挂在竹竿上，在阳光的照射下散发着晶莹的光泽，像是一挂挂小瀑布。
“姐，这东西真好看。”苏景明摸了摸挂在架子上的粉条，滑溜溜的。
“等晚上炖了肉，更好吃。”苏清妤一边拍打着漏瓢，一边笑着回答。
一直忙到太阳落山，所有的淀粉终于全部漏成了粉条。院子里挂满了密密麻麻的粉条，场面蔚为壮观。
晚上，苏清妤信守承诺，做了一大锅猪肉炖粉条。
刚做出来的鲜粉条，不用泡发，直接下锅。五花肉的油脂和酱油的浓香被粉条完全吸收。
端上桌时，粉条呈现出诱人的酱红色，晶莹剔透。
萧凛夹起一筷子粉条送入口中。
极度的爽滑、劲道，带着浓郁的肉香。这口感，比面条更有嚼劲，比青菜更顶饱。最关键的是，这种食物耐储存，易运输。
他垂下眼眸，掩饰住眼底的波澜。
这红薯粉条，绝对是完美的军粮替代品。
第一批红薯粉条晾干后，苏清妤将它们收进了干燥的库房里。
粗略一算，这两亩地的红薯，出了一千多斤干粉条。这转化率在古代绝对算得上逆天。
“粉条做出来了，接下来就该找销路了。”苏清妤坐在院子里，翻看着账本。
买地、买牛车、添置各种农具和生活用品，再加上买猪买鸡，她手里从青州带来的银子已经花得七七八八。粉条必须尽快变现。
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