“卫国卫国，快来，人都到齐，就差你这个最重要的人物了！”
刘海中看到许卫国脸上露出了宝贵的笑容，就连阎埠贵、许大茂脸上那也都是挂着笑容。
娄晓娥笑着调侃道：“一大爷、二大爷，过去开全院大会，你们脸色那是一个比一个难看，现在是一个比一个笑得厉害！”
“怎么？今天不审判谁？”
听到娄晓娥调侃的话，刘海中、阎埠贵脸微微一抽，随即都笑着开口。
“晓娥，今天不是情况特殊嘛！刘海中摆摆手，“咱们今天谁也不审判，而是高高兴兴的开一次全院大会！”
阎埠贵、许大茂等人纷纷附和。
“卫国，你觉得呢？”
最终，刘海中还是将目光落在许卫国身上，询问道。
许卫国点点头，“一大爷说的没错，今天就是高高兴兴的开全院大会！”
有了许卫国的点头同意，刘海中、阎埠贵连忙跑到上方坐了下来，许大茂也是赶紧跟上。
“咳咳！今天把大家叫到这里来，想必大家也知道是什么事情！”
刘海中咳嗽两声开口道：“我很高兴的跟大家宣布，通过这几天咱们努力之下，咱们一共完成了一千二百件羽绒服制作！”
“如果把这些羽绒服换成钱，那就是小一万块！分到每个人头上，最少也有五十块！”
嘶——
听到这话，现场众人无不倒吸一口冷气。
很快，人群中就有人开口问道：“一大爷，咱们做了那么多的羽绒服，根本不能拿去街上卖吧！要是不能卖，这也换不来钱啊！”
听到这个问题，现场众人纷纷点头，毕竟这是大家最为担心的。
刘海中也是被这个问题给难住，只好将目光看向许卫国，“卫国，你觉得这个事情该如何办呢？”
许卫国摇摇头，他就知道会有这个问题，缓缓站起身来，“其实这个事情很简单，首先咱们四合院每人一件羽绒服！”
“剩下的羽绒服，就是又各位向自己亲戚推销，暂定价格五块，卖的多的最后分得越多！”
“好了，这事就这么定了！散了吧！”
说完，许卫国转身离开，留下了一脸蒙蔽的刘海中等人。
直到许卫国消失在前院，众人这才反应过来，一个个面面相觑，最后都将目光看向刘海中。
许大茂忍不住问道：“一大爷，咱们就按照许卫国的来么？”
刘海中没好气道：“都到这里了，不听他的，我们还能听谁的？就这样做吧！”
.....
第二天。
许卫国早早就起来做早饭。
广式叉烧、凉拌煮猪肝、素炒青菜、外加清汤米粉！
当杜月、娄晓娥等人看到今天的早餐的时候，一个个都瞪大了眼睛。
许卫国不等众人询问，便主动介绍起来，“叉烧是gd省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。”
“这道菜凡是广州的粤菜馆，都少不了一份“金牌”叉烧！在粤菜馆吃饭，已经很习惯的问问服务员“你们家的叉烧做的怎么样？很多服务员都会说”这是我们的招牌菜！“然后点了上了吃了，才发现，啥招牌菜呀，根本就是砸牌菜嘛！这些年，自从自己做叉烧以来，对在外就餐吃的叉烧已经可以用苛刻来要求了！嘴巴越来越刁，难得吃到好吃的，不说正宗了，我不知道正宗长啥样，好吃就是硬道理！”
“制作办法稍稍有些复杂，五花肉去皮，洗干净，先用糖按摩五花肉至糖融化，再加入盐入味，盐不要一下子加入太多，以防过咸，然后加入一小勺老抽上色，加入生抽提鲜，然后加入一小勺米酒，腌制均匀，继续按摩五花肉大约五分钟，蒜去皮，不需要压扁，保留整颗，加入五花肉中，再加入葱姜，还有切碎的1/3个洋葱，腌制均匀，然后放入保鲜袋，放入冰箱，2-3天都可以，如果十分想吃的，最好也要有一天啦，时间不够，叉烧出来的口味很不一样的差很多的，烤箱预热230度，烤盘中放入切片的剩余的洋葱，在洋葱上放上腌制好的五花肉，烤15分钟至干身定型，取出反面再烤十五分钟后把温度改到210度，然后烤大约35分钟，中途每隔8分钟左右取出涂腌制叉烧的酱汁，还有一层薄薄的油，直到叉烧部分油脂被逼出，表面上色均匀漂亮即可（如果中途换成烤架的话，烤叉烧的时间可以缩短大约15分钟，而且没那么油腻，但有个缺点就是没那么香，用烤盘烤，一直可以吸收洋葱的香味，叉烧滋味才正道。”
“特别注意，做叉烧的肉最好选择梅头肉，因为梅头肉盐分嫩滑，并且不油腻，这样做出的成品口感特别好。最好能腌制一个晚上，如果实在赶时间，最少都要腌制2小时以上。腌制前需要吸干水分，这样猪肉更容易吸收腌料。因为猪肉的厚薄不同，烤的时候要留意，要因猪肉的厚薄调整烘烤时间。调料中的酱油已基本够味，口味重的亲，可以腌制时适当加点盐。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢四合院：别惹我，我只想种地请大家收藏：(m.2yq.org)四合院：别惹我，我只想种地爱言情更新速度全网最快。