她还记得，家里以前有个邻居，小孩子才四五岁的样子。放十一假期的时候，妈妈带着儿子回老家，结果就出事儿了。
妈妈出门买土鸡蛋了，儿子留在爷爷家中。家里面就用的这样的炉子，上面用钢筋锅烧了一锅开水。小孩爷爷去睡觉了，没有看着他。结果他把那个钢筋锅给掀翻了，一锅开水从头浇下去……
后面自己还见过那个小孩，头上很多地方的头皮都被烫坏了，长不出头发来。脸上也是被烫的很严重，猛一看过去，有些吓人。
那件事情一一印象太深了，所以对这样的炉子就有了阴影了。所以，她就没有往这个炉子上面想，再加上这里的铁很贵，家里面都是用坛子的，根本就找不到铁桶。
她就想到了小时候在老家吃火锅，中间就跟一个冒烟筒一样，从上面的口可以添加炭火；周围一圈就是一个弯槽，里面就可以添汤煮菜了。
这个东西在这里是没有看到的，她就想办法画了出来。虽然自己的画技很垃圾，但是去了铁匠铺子，还是和人家沟通了一番，才让人家明白了自己的意思。
不过自己没有交代这个东西是用来干啥的，里面的零件也是分开打的，最后再组装在一起。这么做虽然有些麻烦，并且还要多花一些银钱，但是能够把这个东西保密，也是值得的。
今年因为没有找到辣椒，所以一一就不准备推出火锅了。因为只有带辣的火锅，才叫火锅。自己现在用热汤烫菜吃，那叫麻辣烫，不是火锅。
“哎呀，瑄和真聪明，谢谢你教哥哥啊！一会这块肉好了，哥哥喂你吃哈！”王仁生来到赵霁华家，一点也不客气，自己抱着瑄和就上桌了。他看着桌子上摆的都是没有炒的菜，还想着赵霁华这是要整自己？让自己吃生菜？
还好有贴心的瑄和，在这里帮忙。不过王仁生是第一次这么吃东西，看着这个锅，都觉得很新奇。
“霁华兄，你这是在哪里找来的宝贝啊？真的死太和我心意了。”王仁生喂了瑄和吃肉，自己也吃了两口，不停地赞叹着。
“这个都是一一的功劳，她在家就喜欢捣鼓这些吃的。冬天了，刚出锅的饭菜很快就凉下来了，一一想吃点热乎的东西，最后想了好几天，才想出了这样的法子。我们都已经吃了好几回了，味道确实不错。”赵霁华当时看一一捣鼓，还没有明白什么意思呢。后面用这个吃了一顿饭，才明白一一的用心，她竟然想到了这样的妙招。
现在冬天吃菜，直接用这个，里面有炭火，菜就一直有温度，不会吃冰凉的东西了。
王仁生看着这个东西，他还以为是赵霁华想出来的，毕竟人家是哥读书人，看的书也很多，这样的人才有可能想出来这样的好法子。
不过他觉得，自从好兄弟带着这位一一回家之后，家里面真的发生了很大的变化。
他是一个商人，自然从这里面看到了无限的商机。现在冬天的时候，酒楼里面的饭菜，从出锅到端到桌子上，这都是需要时间的。因为天气太冷了，有的菜刚刚端到桌子上就已经冷掉了。这是个麻烦的事情，也是每个酒楼遇到的问题。
要是把这个玩意儿给在酒楼里面用着，吃着热乎乎的饭菜，还愁没有生意上门吗？
“原来是一一，哦不，小嫂子捣鼓出来的。失敬失敬，刚才看到这个东西，是真的没有想到是小嫂子想出来的。”王仁生表示着自己的歉意。
“好了，我们赶紧吃饭吧，吃完了再说。”一一现在可是放长线钓大鱼呢，这一个火锅算什么呢？没看到桌子上，还有这么多他没有见过的菜色吗？
现在是冬天了，天气是比较寒冷的，再加上王仁生也很忙碌，所以一一捣鼓出来的东西，还没有时间找王仁生来尝尝味道。
不过这些东西，真的是一一动动嘴巴，全部都是赵霁华操作的。并且一一知道赵霁华现在在念书了，也没有让他多做很多，反正做一点够自己家过年吃就好了。
所以，豆腐这个东西一一没有忙活，这段时间已经把熏肉、腊肠、咸鱼、咸鸡，这几样东西给做出来了。不过因为没有辣椒，一一总觉得少了点什么，吃起来觉得很是怪异。
对于赵霁华来说，这些东西他是从来都没有吃过的，第一次自己动手做东西，吃在嘴巴里，味道都是格外的香。
“哎，这个是什么东西，咋吃起来这么香呢？”王仁生看着桌子上的菜，只有几盘子需要煮的是生的，其他的都是熟食。夹了一块看着像是肉的东西，但是吃起来味道很特别啊！没有肉的油腻感，反而还有一种清香在里面。
“这个是熏肉，你觉得怎么样？”一一看着鱼儿就要上钩了，心里面很是得意。
“熏肉啊，怪不得里面还带着一股松树的清香。”王仁生听到熏这个字，就想到了是跟在衣服上熏香是一样的。只不过把衣服给换成了肉了。
“对啊，你再尝尝这个。”一一指了指桌子上的其他几个菜。
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