银幕前的观众终于明白为什么煎饼侠小时候很可爱，长大后却变成王保强。不是选角有问题，而是煎饼侠原来的扮演者赵京挂了，又没钱请其他演员，只能让王保强扮演煎饼侠。
为了让《煎饼侠》继续拍下去，大鹏他们白天拍摄，晚上去参加各种应酬，去跟各种老板喝酒。在这个过程中，发生了不少啼笑皆非的笑话，但投资始终没有拉到。
这天晚上，剧组在一个小超市拍煎饼侠买东西遇到劫匪的一场戏。就在拍摄工作准备好，即将开拍之时，一个真劫匪逃进超市，挟持了扮演收银员的演员。“收银员”以为是演戏，“啊啊”的假叫着。马涛也以为是演戏，从货架后面走了出来，让劫匪放开收营员。
劫匪见马涛大摇大摆的向自己走来，抬起手枪对着马涛开了三枪。
马涛用《黑客帝国》中尼奥躲子弹的动作，躲开子弹，随后他双手摊开，里面各有一颗弹头。他双手轻轻一翻，两颗弹头飞速坠落；紧接着，他嘴唇一张，吐出一颗弹头来。
镜头切到地面，两颗弹头已经稳稳的落在大鹏脚边，第三颗弹头从空中快速落地，在地面欢快地蹦跳着，发出清脆的响声。
劫匪被马涛的表演吓傻了，自己连开三枪竟然没把人打死，还把让对方把子弹接住了，这什么情况？他惊慌失措地看着自己手中的枪，简直怀疑自己手里是一把假枪。
银幕前的观众发出惊天地动的笑声，这劫匪以为有人能空手接子弹，吓得都快怀疑人生了！陈艺谋也不禁笑出声来，这段戏中戏设置非常巧妙，非常有意思。
趁劫匪发愣的机会，马涛冲过去一拳将他打翻，把枪从他手中枪了过来。
超市外面的警察一拥而上，将劫匪死死按住，用手铐将他铐上。领头的警察用惊奇的目光打量着马涛：“你，没有受伤吧？”
马涛不满地道：“你们怎么提前进来了？你们应该等我彻底制服劫匪，再冲进来才对啊！你们不能抢戏！导演！”
马涛喊了一声，想要重拍这场戏。他抬头向门口望去，只见大鹏、杜潇潇他们全都趴在窗玻璃上，神情中写了惊恐。他猛然意识到了什么，伸手摸了摸右臂，手指上是殷红的鲜血。衣服被子弹打破，他的胳膊受伤了。
马涛终于意识到不是演戏，是遇到真劫匪了，刚才劫匪真的对自己开了三枪。马涛吓得魂飞魄散，双脚一软，直接晕了过去。
现场都被马涛的反应逗笑了，响起惊天地动地笑声。
陈艺谋终于明白收银员的表演为什么前后差别为什么那么大了。收银员最开始以为劫匪是演员，就按大鹏的要求表演，张大嘴巴，作出浮夸的表情，然后啊啊地叫着。在劫匪开枪后，她意识到知道不是拍戏，是真枪，她被吓到了，不再啊啊地假叫，变成了拖着长音的真叫，表情也从浮夸的表演，变成了发自内心和恐惧和害怕。
尽管剧组一直在努力的找钱，但由于没有明星大腕，导演也是第一次执导的新人，始终没有找到资金。剧组的钱终于耗光了。没钱就没法租设备，没设备电影就无法继续拍，《煎饼侠》剧组终于撑不下去了。
这天晚上，大鹏请马涛他们到大排档吃散伙饭。说起拍摄中的点点滴滴，所有人都变成泪人哭不停。马涛泣不成声，杜潇潇哭得双眼又红又肿，胡来也忍不住落泪。大鹏擦了擦眼泪，信誓旦旦地表示：“《煎饼侠》剧组没有解散，只是暂时不拍了，等我拉到投资，就会把你们叫回来！《煎饼侠》是我的梦想，不管多困难，我都会把这部电影拍出来的！”
《煎饼侠》是喜剧，但这场戏却看得银幕前的观众泪流满面。他们切实感受到了大鹏他们对电影的热爱，也感受到了他们对梦想的执着。
剧组解散后，大鹏拖着行李回到了自己的老家，见到阔别多时的母亲。母亲看到儿子回来特别开心，问他怎么有空回来，又问这次打算住多久？大鹏告诉母亲，自己刚刚拍完一部电影，回家休息半个月，就会回北平，还有新戏等着他呢。
回到自己的房间，大鹏打开写字台的柜子，从里面取出了很多稿纸，上面全部都是煎饼侠的漫画。其中有几张画，跟电影开头那个小男孩话的画简直一模一样。
与此同时，淡淡的音乐响起，是beyond的《再见理想》：“独坐在路边街角，冷风吹醒，默默地伴着我的孤影，只想将吉他紧抱诉出辛酸……”
大鹏看着少年时代用稚嫩笔触画下的一张张稿纸，先是微笑，然后眼泪慢慢涌上来，最后他趴在写字台上无声哭了起来。
现场观众感受到了大鹏内心的强烈不甘，很多人不禁红了眼眶。
陈艺谋非常感动，他特别能够理解大鹏的内心，他曾经为了买相机去卖过血。不过感动之余，他又有些诧异，《煎饼侠》算不上什么好故事，大鹏为什么这么执着呢？
镜头切到北平城，在《再见理想》的淡淡音乐声中，马涛他们分别出现在镜头里。马涛依然在片场当武替；杜潇潇一边卖煎饼，一边等着演戏的机会；胡来依然在剧组做摄影助理。他们原本是非常快乐的，但现在神情中都带着淡淡的感伤。
音乐声渐渐淡去，镜头切换，大鹏拖着行李，走进一栋破旧的居民楼。他打开房门，走进房间。房间的墙壁上贴着很多电影海报，《指环王》、《黑客帝国》等等，这些海报上的人物都P成了大鹏的头像，上面还写着“大鹏作品”。
大鹏刚把行李放下，手机突然响起，是一个陌生号码。
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