大部分人日常的食物，只有煮和烤两种形式，哪怕贵族其实也没有多少别的选择。很多平民士兵，乃至教士和小贵族，都是在这边，才第一次见到
炒菜。
有说法认为，繁荣的城市是美食的温床，因为有点积蓄的市民，才会去讲究烹饪，而城市的贸易也会带来众多食材和香料，乃至技术上的交流，推动这方面的发展——比如古罗马时代，欧洲这边就还有不少菜谱，乃至美食家们写作传抄的游记。然而，罗马瓦解之后，曾经的交通网络不复存在，城市也萧条衰落了。欧洲的烹饪技术，也随之倒退到了惨不忍睹的水平。
所以，对社会来说，“美食文化”是一种奢侈品，甚至只靠少数贵族都不够，得有更多人参与，才能让它发展起来。有条件讲究“好吃”的，其实都是相当繁荣富裕的地方了。
哪怕在塞里斯，流行的烹饪体系，也是宋朝才成型。因为大宋虽然菜，但他真的有钱。城市繁荣，市民文化发达，就让他以菜而出名了。
在泰西也是一样。曾经，借助统一的帝国带来的繁荣贸易网，罗马的市民都可以获取远方的香料，做出自己想要的口味。而这些食材和调料，后来也随着罗马的逐渐灭亡，一起消失了。直到现在，烹饪技术依然没有多少发展。
仅有的还算能吃的菜，也还是在意大利、希腊这些罗马故地才能找到。一方面是还有点传承，另一方面也是这里还有贸易和城市，多少还有一些土壤。至于阿勒曼尼这边，就不太能指望了。
更离谱的是，在这种条件有限的情况下，为了表现自己与他人不同，贵族们只能在食材本身的种类上下功夫，乃至互相攀比，使用那些不常见的动物，导致食谱越来越猎奇。结果，就是平民和贵族，都吃不到什么好东西，整天自己折腾自己……
托马什神父以前在修道院里养蜂，已经算是吃的很好的了，就这也没见过这么好的伙食。亨利队长也给他说，哪怕是西吉斯蒙德本人的餐桌，都未必有这么丰盛。至于行军的时候，能提前存点兔子肉干吃就不错了——而且，连风干肉其实都不是很稳定。很多时候，只能自己想办法，搞到什么就是什么。像这样天天吃炒菜，属于想都想不到的。
因此，别说士兵，他俩自己都挺期待的。
今天的正餐，是烤鸡和炒芜菁，外加两块大饼。和往常一样，汉斯爵士的手下准备了一堆木盘子，打好菜，让大家领走。等士兵们都领完伙食，托马什神父和亨利队长他们也总算完成了工作，去找他领取自己的一份。
亨利队长和汉斯爵士很熟，不过之前战争爆发的时候，亨利被划入东征的部队，所以就没有一同行动。
而且，大家本来都认为，吴王
宫廷这边，是大后方，肯定是最安全的。因此出征之前，汉斯爵士还专门来送别，提醒他小心一点。谁想到，吴王本部这里，倒是成了最凶险的地方了。
因此，几人都颇有些感慨。寒暄了一阵，亨利忍不住问道：“这段时间，不是说你们都在跑路么，怎么还有功夫换制服的？”
“你说这帽子？”汉斯指了指头顶：“其实也没几天。是主教阁下来到这边，情况基本稳定之后，我们才有空换发的。”
“我看陛下都逮着这帽子。”亨利指了指远处，正在铁锅前亲自动手的吴王：“这有什么说法么？为什么做饭的人都戴上了？我只听法国人说，屠夫们有白色的帽子。”
“这也是主教阁下的安排。”汉斯告诉他：“陛下给我们说，道衍主教来这边的时候，问了他不少这里的情况。他如实回答，然后问主教阁下，现在情况这么危急，有没有什么挽回局势的办法。”
“主教阁下却说，情况其实没有多么危急，相反，这么多年的经营，效果还是很显着的。这里的形势，对于我们并非不利。因此，他劝陛下不要消沉，还问他，他作为吴王，要不要试一试，戴一顶白帽子？”
“这是什么意思？”亨利不太懂。
“应该是劝吴王亲力亲为，发挥自己的特长，不要像之前一样，反复在好高骛远的幻想和受挫后的长吁短叹中循环吧。”汉斯爵士回答：“那之后，陛下就听了他的劝告，做了一顶白色的帽子带着。连同我们这些和他一起负责烹饪的助手，也都发了一顶。”
“和朝廷里的官帽一样，看帽子，就知道分工和级别了。”他指了指自己的：“陛下那个就是主厨的，我这个是负责协调和上菜的帮厨。总之，一看到这种白帽子，就知道是厨师了。”
“原来是这样。”亨利恍然大悟：“主教说话一直让人半懂不懂的，我以为有什么更深的寓意呢。”
“这就不知道了。我还去问过他，但他坚决否认这件事，还很无奈地让我不要再说了。”汉斯爵士摇摇头：“这有什么不好意思提起的么？我觉得挺有用的啊。”
他们几个讨论了一通，也没搞明白是什么意思，于是觉得可能就是原意——主教阁下知道大家就这个文化水平，所以也没有搞得太深奥。
“那你什么时候回军队里？”亨利又问：“我们这边也缺人，大家都想你回来，咱们继续一起做事呢。”
“估计近期不行了。主教阁下吩咐过了，我的任务就是陪着陛下玩。”汉斯摇摇头：“目前
来说，就是陪着他做饭。”
“啊？”亨利有些意外：“这是什么任务啊……”
“我也不知道啊。之前就是陪着瓦茨拉夫玩，现在又陪着陛下玩，我感觉我要废掉了。而且这样下去，我们怎么战胜敌人，给大明效力啊？”汉斯很是无奈：
“关于这件事，我也去请教过。但主教阁下坚持说，这才是我目前最大的任务。只要带着陛下好好玩，认真做饭，别让他有时间去指挥战争，就是对大明最大的贡献了。我也不知道说什么好。”
“呃……”
大家一时沉默。
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