萧宁雪卷起袖子之后，招呼雪痕等人过来帮忙团雪球。
雪球越滚越大，等到比人还高的时候，一个使劲让它滚往山下。
轰隆隆一
那只雪球以雷霆万钧之势，往山下滚去，所过之处带走了所有的积雪，仿佛开辟出了一条阳关大道，露出了枯黄的厥叶。
雪安东:……
这丫头，脑子也太好使了吧，夜王眼光不错!
很快用这个方法，半座山头的深雪就被清理了个干净。
大家二话不说，挥动锄头开始刨了起来。
先前旱了三四个月，泥土里没有水，故而一点儿都没结冰，好挖得很。
一锄头下去，翻过来，就是纵横交措的厥根，手指头那么粗壮，光看着，就觉得里面饱含了淀粉。
大家伙儿干劲可足了，挖的挖，拣的拣，不一会儿就捆了一大捆。
等到装满一雪撬的时候，稍稍用点力就拖下了山，运送到了河边。
河边特意清理出了一截河道，露出清澈的水流。
在这里把厥根清洗干净后，再放进木盆里拿石头砸烂。
最后把砸烂的厥根倒进大桶里，加水搅拌，过滤，最终留下一桶满是淀粉的水。
工序简单，就是沉淀的时候需要把握好时间，得赶在结冰之前，把上面那层清水倒掉。
这也是萧宁雪特意交待木匠大叔，在木桶中下位置做个拳头大的洞的原因。
水面纵使结了冰，下面的水还能通过那个洞放掉，这样也不会受什么影响。
午后时分，第一桶厥根粉制作出来了。
放掉清水后，在木桶底部留下了厚厚一层淀粉。
拿铲子铲出来，装在木盆里，至少十四五斤。
萧宁雪当即架好锅，教大家怎么煎成饼。
现代倒是晒成粉，或者用机器制成粉丝，不过这儿没这个条件，这大雪天的，也只有直接煎成饼才易于保存。
方法也很简单，先在锅底打层油，之后把加了适量水调好的厥粑粉，倒进锅里煎。经过这么一煎，就成了一块有点黑乎乎，可是却香喷喷的美食了。
“可以煎薄点。”萧宁雪边操作边对大家道，“届时拿刀切成条或丝，再放水一煮，就能同面条一样好吃了。’
萧宁雪特意煮了一锅给大家品尝。
她往里加了两勺剁辣椒和一把干纵树菌，之后把切好的厥根粉丝放进滚汤里煮。煮好后那个美味啊，尝过的村民恨不得把舌头一并给吞了。
“这也太好吃了吧?”
“是啊，比玉米窝头好吃百倍啊。”
“这要是放在野鸡汤里煮，不得把人肚皮撑爆?”
“雪丫头也太聪明了，这都想得到。”
“这下大家有救了，不愁没粮过冬了!“
大家那个高兴激动就别提了，之后纷纷烧火架锅，开始煎起了厥粑。
等到这边煎好，汉子们又拖了两雪撬厥根下山了。
于是家家户户煮起了厥粑粉丝，个个边吃边夸，欢天喜地的。
一直担心过不了这个冬天了，不曾想雪丫头再次救了大家。
这顿晚饭，倒是这些天来吃得最饱的一顿了。
吃饱之后干劲十足，一直忙到深夜才睡。
第二天一早起来，大桶里又沉淀好一桶了，又美美地收获了十来斤。
萧宁雪算了一下，一家四五口人，除了当天吃的，还能收获二十五六斤的厥粑。就是人多，几座山头一个月左右估计也就刨完了。
不过按这个重量算，每家每户也已经攒下了七八百斤的厥粑，足够过到明年春天了。
大家忙着挖厥根，萧宁雪和雪如云则晃到附近山头，去打猎。
反正干活也不缺她们这两个人手，她俩又是耐不住的，每天打点野鸡野兔回来，夜里加餐。
于是这一个月，大家就是在这几座山头挖厥根，做厥粑。
隔个六七天，就往家里送一趟劳动成果，煎好冻结实了的厥粑块。
村里老人孩子再也不用吃苦树叶了，又恢复了喜气洋洋的气氛。
萧振旺家，萧山萧文昭，王永贵和其它几位族长，全部聚在了这里。
沌了一锅野猪肉，之后往汤里下几把厥粑粉丝进去，鲜美极了，美味极了。
”这日子，啧啧，过得也太美了吧。“萧振旺夹了一碗厥粑粉丝，哧溜哧溜边吃边美滋滋地赞叹，“雪丫头还真是大家的救星啊，只要有她在，什么困难都不算个事。”
“谁说不是呢?她一准是咱们的福星了。”
人手一碗厥粑粉丝，面前再顿半碗酒，抿了一口酒后开始唆粉丝，边吃边夸萧宁雪。
萧山笑得也是合不拢嘴，一脸骄傲。
在山里辛苦了一个来月，几座山头全被刨空了，若不是下雪，直接都能种萝卜白菜了。
这黑泥可肥沃了，否则长出来的厥根也不可能那么粗壮，让村民们收获了那么多的美食。
萧宁雪和雪如云在山里疯了一个月，把附近山头都窜遍了。
直到厥根挖完后，她俩才跟着大部队，拨营回家。
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