“对。”海来阿依走了进来：“多给我们提提意见！”
“你看都耽误姐姐回门了。”周至说道：“怪不好意思的，这都没在家待几天。”
“我爸妈现在挺喜欢而也，急着赶我出来哩！”海来阿依说道：“再说你的客人可都是贵客，我肯定要亲自张罗的！”
“那肘子我们就上菜了？”
“上！”
现在大家就在而也的“一颗印”里，现在还是假期，两个基地基本只剩下留守人员，大学生们还没有回来，乡镇也还没有搬过来，所以算不上热闹，海来阿依也不急，还在打磨菜式。
菜品系列是周至帮忙设计的，他可是写过餐饮书籍的，又和张元福这些川菜老前辈交情深厚，搞菜单根本不难，难的是因地制宜，把小饭馆的特色搞出来。
对别人来说可能要花点脑筋，不过周至本身就是实践者，掌管联和乡粮站大厨房的神，设计起来就轻松了。
除了普通菜式，这里能够主打黑山羊，雅州黑猪，岩鹰鸡，美姑河鲜，花洋芋和大凉山山珍。
以这些食材为基础，特色做法有火腿，坛子肉，各色烧烤，腊猪腿芸豆炖圆根酸菜，菌菇煲，河鲜汤锅……
汉彝两族特色都具备，主要还是川菜，以及部分经过改良后的彝家菜，配上彝人特有的漆器和九口柴窑烧造出的瓷器作为食器，让本来有些粗野的彝家饭，变得雅致精巧，赏心悦目起来。
(本章完)
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