大乾败家子

乘风鹏本尊

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第二百五十八章 瞧不上?爱吃不吃

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“猪下水?秦小满你居然拿猪下水做菜吃?”

董继泽终于从震惊中回过神来,一脸嫌弃地将手里的盘子扔到桌子上,扭头对着地上啐了几口。

原本想贬低一番猪下水做出来的菜,不是人能吃的。

可董继泽看到饭桌上快清空的几盘菜,想到刚才他尝过的滋味,忍不住吞了一声口水。

如果秦小满真的是用猪下水做出这样的美味,秦家掌握了这样的秘方……岂不是赚翻了?!

“猪下水也是猪身上的一部分,它也属于肉食,怎么不能拿来做菜吃?”

秦小满理所当然的说着。

“鹅肝能吃,猪肝当然也能吃,找到合适的吃法,万物皆可食。”

“我说得对不对?唐姑娘?”

被点名的唐清柔和天璇对视一眼,脸上的神情有些微妙。

她从京城到蜀内,一路上风餐露宿,野菜山味都吃过。

可猪下水……还真的是破天荒头一次。

她也见过厨房杀年猪的场面。

猪下水臭气冲天、腥味十足,都是扔进泔水桶里喂猫狗的。

她也见过有人将猪肝炒来吃,但腥味依旧很浓。

加上猪下水都是一坨,需要摘出肝来专门清洗,极难处理,有那个工夫还不如去挖些野菜。

“秦公子,这些真的猪下水做出来的?”

唐清柔难以想象。

连寻常人家都不愿意做菜吃的猪下水,竟能如此美味。

“如假包换。”

秦小满比划着每盘菜介绍道:

“这是猪心、这是猪肺,董继泽刚才端的那盘是猪肝,以形补形,吃了能补血明目的。”

“还有天璇姑娘爱吃的这一盘,是猪肠。”

他看到刚才还吃得欢快,几筷子干掉半盘猪肠的天璇,此时捂住嘴,不厚道地笑了。

猪肠确实不是一般人能够接受的。

可只要能吃、吃过。

之后便会视作美味佳肴,看到它就想吃。

“秦公子,你……应该提前告诉我们一声的。”

唐清柔嗔了他一眼。

“不是我不想说,关键是我饿了,旁边还一直有人在叨叨,我没机会说啊。”

秦小满坚持不承认自己是故意拉这几个人试菜。

富贵人家养出来的公子小姐们,口味刁钻。

可要是他们都尝不出猪下水的腥味,才能证明唐川贝的卤料,大获成功。

一开始就说明,心里有抵触,会影响他的判断。

“呸!说来说去还是猪下水,做得再美味,只要让人知道它们都是猪下水,也没人敢吃!”

董继泽酸里酸气地赌咒发誓。

“幸好我刚才没吃太多,否则我这几天都要恶心得吃不下饭,反正我董继泽这辈子不会吃猪下水,我想到我都觉得恶心。”

哦?

秦小满不以为然地笑了。

“董家大少爷山珍海味吃不完,当然瞧不上这些猪下水,你爱吃不吃,反正我是要吃的。”

他把盘子里的最后一片猪肝夹进嘴里。

看到董继泽又咽了一声口水,心中暗嘲。

嘴上说得再难听,也控制不住自己的真心。

正想着,对面的传令侍卫止不住的出声赞叹。

“这些卤菜既好吃又便宜,等哪日京城有卖这些卤菜的时候,我必定邀上三五好友,切一桌卤菜再来几斤好酒,吃个痛快!”

对于一掷千金的权贵之家。

猪下水是秽物。

上不了台面。

可对于寻常人家来讲,能够吃到便宜又美味的肉食,是天赐的福气。

“秦家的店铺刚在剑南道铺排开来,我还没有打算去京城开分铺的想法。”

秦小满的话,让传令侍卫面露失望之色。

“没想到京城之大,连秦家卤菜都吃不上。达官贵人们不爱这一口,可此物能够让不少平民百姓填饱肚子。”

传令侍卫在这一刻,似乎明白,为何长公主如此抬举秦家。

如果秦家像皇商董家一样,分铺遍布大乾各地。

有了卤菜,只需要一纸秘方,便能让大乾所有百姓吃到美味的猪下水。

而有这样能力的董家,一块皂角都要二两银子。

可惜。

真是可惜。

如果秦家能够取代董家就好了。

传令侍卫拿起筷子,又夹了一块卤肠,吃到嘴里,顿时双眼一亮。

想放下筷子,却又恋恋不舍。

“吃完这一顿,下次要想再吃,恐怕只有来剑南道办差才能吃到咯,吃一口少一口。”

秦小满看到传令侍卫略带浮夸却很真实的反应,顿时哭笑不得。

他只是说暂时不去京城开分铺。

可他没说,卤出来的猪下水不在京城卖。

“我记得唐姑娘说过,你家有不少酒楼和肉铺,不如你让他们先将京城的猪下水买断,我出卤料和厨子你家来卖,分红好商量。”

唐家势大。

无人敢盗方、挖墙脚。

这样能够控制价格。

避免有人趁机囤积猪下水,插手涨价。

秦小满说完,特意看了一眼还没走的董继泽。

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