重点是面和料。
料俗称“浇头”这种说法自然来自李相白的前世，大周没有刀削面。
一碗刀削面的好坏，能否让人垂涎欲滴，面的劲道之外就要看“浇头”的制作水平。
不差钱，即便差钱也不是小气的时候，所以肉是精挑细选的猪肘肉，肉要炖烂。
韭菜花、香蛇麻能提香。梅庐西北的山丘上到处都是野生韭菜花，大周的厨子门不知道利用。被识货的李相白就地取材用来提香。
香蛇麻同样可以用来提香，还有充当料酒的作用，这是彩妆术和得自代远桥的信息中了解到的。
野生香菜在集市有，但大周没有开发出香菜的用途，香菜是用来治麻疹的一味中药药剂。李
相白也用来提香。
能搜集得材料备全，到了李相白大展身手的时候。
大骨熬汤，香菜、香蛇麻熬汁后浇入大骨头汤当中，香气瞬间在四合院中弥漫开来。
加上黄花菜，野生菌菇，香气更加浓郁。
院内的大黑肚子里面“咕咚”一声，大诗狗瞬间拉胯，口水顺着嘴角流了下来。
江白衣扬眉。
自己也算是吃过京城各方名菜的人，可弥漫在空中的这种味道从未感受过。
肉香被自己不知道的另外两种清淡香味中和之后没有了肥腻的感觉，香味中竟然还有微弱的酒味。芬芳的气味不待嗅而自入鼻中。
腹中不空，以江白衣的修为，数日不沾米面依旧能神采奕奕，可被这股香味刺激，江白衣瞬间就感觉身体空了下来。
“忍，我要忍住！”
尔后江白衣便看到蓝小蝶眼睛焕发着神采进入厨房。
蓝小蝶也没体会过这种味道。
姑娘才不会扭扭捏捏，香就是香，蓝小蝶想看看李相白是怎么倒腾出来的，不然没办法和女帝分享。
陆斩脸上就是陶醉的神情。人也进入厨房。
“都进去了，要不我也进去！”江白衣犹犹豫豫，最终跟了进去。
“浇头”完工，李相白左手托着面团，到了表现的时刻。
不需要传统方式一刀刀落下，小鱼儿般的面条入锅随沸水翻腾。
右手拿着的是寻常刻刀。
面团抛起，“千波刃”出手，刀光在厨房灯影中一闪，整个的面团变成无数薄厚均匀，长短等同，拇指宽、中指长的面条。
哗啦一声，面条入锅。
“呃！”江白衣哽。
这一手秀呀！
蓝小蝶鼓掌，轻轻的说了一句：“漂亮”，确实相当有美感。
陆斩眼睛发亮，这是刀技，难怪李相白在悬镜司内不要伯爵大人给的剑谱而要刀法。
“相白这一招可杀敌！”陆斩中肯的说道。
李相白笑了笑，“是整旧如旧，修复典籍的技艺，不过确实可以临阵对敌。”
江白衣满脑子都是李相白一刀下去，对方成为面条的一幕。
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