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第91章 从煎饼果子到手抓饼

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“差一点忘了,那就辣口的吧。”

厨师动手给自己开个小灶是常识,特别是物资不限的时候,白夜也经常会自己做一些卤煮凉菜之类的。

看白夜将火关掉去了厨房,薙切绘里奈和薙切真凪对视一眼,虽然表面一副不在意的样子,但是身体却很老实的跟着白夜走了过去。

白夜这边的宿舍是有配置私人厨房的,这个世家厨房像是卫生间一样必不可少,而远月美食度假村里的宾馆,更是都会搭配大面积的厨房。

一个个工具整齐的摆放在厨房里,而大部分的厨具足够满足一般人的日常烹饪所需。

薙切真凪虽然嘴刁了一点儿,但是白夜也不好光让她看着,所以饼皮白夜就不能再用那些个半成品了。

煎饼店里做煎饼是用的一块大铁板,其他路边小摊有些是用的那种圆形的饼锅,有些用的则是铁板小推车,厨房里并没有这样的设备,不过白夜也可以用普通的平底锅。

白夜清点着眼前的各种食材,又联系了酒店这边送一些东西上来。

“面粉,绿豆面,小米面,鸡蛋,油条,小龙虾……怎么还有泡面?”薙切真凪不满道,“这种垃圾食品你也要吃?都是工业香辛料!”

“你对工业有很深的误解啊,人工与机械对食材的任何加工都是由人主导的,工业品的味道比现做的差,是为了仓储、运输、以及为了保证产品的良品率而将标准线定在了60分。”

“论安全性与营养,比自家做或者是比某些餐厅要强的多。”

“至于假冒伪劣产品的问题,那是老板的问题,是违法行为,不代表工业产品就一定是坏的。就像是农药一样,它是除虫用的,非要拿去自杀,那是农药的问题吗?”

“如果真的不希望工业化,那么你是想去深山老林住茅屋吗?”

“食品工业的诞生是时代的潮流,只不过它现在还没有达到你期望的程度……”

白夜回过味来,“倒不如说世界上也没有多少食物达到了你的期望,所以你的所有评价作为一个极端的数据,应该被排除才对。”

“你是什么意思?说我作为一个美食家不合格吗?”薙切真凪不满到。

“没有人会以博士的标准要求一个小学生,你的标准对工业食品来说太高了,基本不存在达成的可能,自然要忽略。除非这小学生其实是变小的高中生,还去过夏威夷技校。”白夜一边吐槽,一边调制面糊。

面糊很不能太稀,也不能太稠,一般情况下用勺子舀起来能成粗线状流下来就可以了。调好面糊之后,白夜热锅、刷油、加入面糊,稍微的掂一下,很快锅中的面糊便均匀的铺成了一张薄薄的面皮。

在面皮很快便半熟了的时候,白夜再往锅里打入一枚鸡蛋,将蛋液平铺到面皮之上,稍等片刻,等蛋液将凝固之时,将面皮翻面,刷上辣酱。

如果不需要其他配料的话,这个时候直接卷上油条就算是完成了,传统的加的东西往往也就是鸡蛋。

但是如今的煎饼果子之中能包的东西就多了,比如白夜一早做好的小龙虾,比如培根,比如起司,比如薙切真凪嗤之以鼻的泡面。

当然,现在的或许应该叫做手抓饼。

“嗯,做好了,薙切同学,这第一个给你吃啊。”拿起那做好的手抓饼,白夜用几张纸包好,便递给了薙切绘里奈。

“豪华手培根抓饼,双倍起司变态辣,尝尝看味道怎么样?”

薙切绘里奈却没有就这么从白夜手上接好那煎饼果子,而是一脸不可置信的看着白夜,问道。“你这就做完了,这也太简单了吧?”

她有些不敢相信白夜竟然拿出了一道如此简陋的料理,亏她之前还以为白夜会拿出一道什么样的秘密菜品,没想到最后竟然如此的让人失望。

“又是这种不入流的菜品,你还真是让人失望……”薙切绘里奈的话还没有说完,白夜便直接把煎饼塞到了张敏手上。

“少废话,文思豆腐复不复杂?味道还不是豆腐汤的味道?”

“你不喜欢就算了,又没人求你吃!”

白夜翻了一个白眼,“如果入不入流只看烹饪的难度的话,中原的餐品都要消失大半。”

“再说了,步骤越简单,就越是考验功夫。”

张敏好笑的看着孩子气的两人,将手抓饼又递给了一旁看戏的薙切真凪,“帮我尝尝看怎么样?”

“哦?”薙切真凪有些意外,不过她不会拒绝所有自己未下过定论的食物。

至于自家的女儿?

总得有第一次嘛。

虽然有些事情第一次尝试的时候难免放不开,但是只要走出了第一步,难免接下来的事情就顺理成章的多了。

那个男人自己虽然早就不在意了,但是绘里奈却依旧还是被对方影响着。

唯有脱离中村藓那套源自诚一郎,但是后来诚一郎自家都放弃了的提纯理论,才能够让这傻姑娘明白,她的老爹并没有多么强大,自然,也就没有多么可怕。

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