沈大山上头有两个兄弟，父母死后便分了家，每个兄弟一人分到了两亩旱田、一亩水田和七分菜地。
他是个踏实能干的人，分家之后，去学了做豆腐的手艺，一边卖豆腐，一边下地种田，在没有跟沐轻盈成亲之前，一攒够就去置办田地，这么多年靠自己挣了两亩旱田、两亩水田，以及两亩菜地。
家中现有四亩旱田、三亩水田和两亩七分菜地。
旱地用来种玉米、小麦、红薯、土豆、高粱、花生等，一年种两季，一亩玉米一季的亩产量大概在三百五十公斤左右，一亩小麦一季的亩产量只有五六百斤，一亩红薯一季的亩产量大概为两千到两千五百斤左右，一亩土豆一季的亩产量大约为两千公斤左右……
四亩旱地一年的收成，大约有一万五千斤左右。
三亩水田一般只用来种植水稻，一季的亩产量为一千五百斤左右，两季便是三千斤左右，三亩地总共能产出九千斤稻谷。
一百斤稻谷去壳之后，大概能剩下七十几斤精米，三千斤稻谷，去壳之后只剩下大约六千三百斤大米。
这些数字看上去可观。
实际上每年的七八月份，都会有官差来收今年的税收，家中土地越多，人口越多，缴纳的税收也越多。
沈大山家虽然算不上村里人口最多的一户，但他拥有的土地却比村里其他人多，因此每年要缴纳的税收也比别人多，为了攒下一些钱，他一般会将家里四分之一的粮食卖出去，或者直接抵给官府。
用粮食抵上缴赋税的钱，已经是个惯例，几乎村里的每一户都会这么做，若是能提前卖出去自然是好的，官府收购一般比镇上生意人收购价格便宜。
只是那样一来会生许多麻烦，也比抵给官府省不了多少钱，还占用时间，若是因此浪费了耕种的时间只会得不偿失。
今年的稻谷还没有收割，家里吃的是去年的存粮，几乎每一颗粮食，都被沐轻盈精打细算着吃的。
当家之后这些账心里都有数。
“我看你是这几天挣了点钱，心思就野了，想过大户人家的生活。寻常百姓谁家里经得住顿顿白米饭？”
说到这里不免叹气。
“你这样行事无拘无束，我怎么敢让你嫁人当家？由你来当家，再大的家业也要被你败光！”
沈绯烟，“……”
她只是想吃白米饭，有严重到败光家业的地步吗？
面对软硬不吃的人。
沈绯烟只能选择摆烂。
“我不想管以后的事，我现在就要吃白米饭，娘，钱我给你了，你应该不忍心让你如花似玉的女儿吃糠咽菜吧？”
沐轻盈故作嫌弃。
“乡下的女子，长得那么漂亮有什么用？嫁人之后，还不是要下地干活儿，家里家外都要操持，再好看的脸都迟早变成黄脸婆。”
沈绯烟有被吓到。
沐轻盈趁机翻旧账，颇有些遗憾地说道，“林家虽然家道中落，但瘦死的骆驼比马大，再怎么也是个员外，还住在镇上，你嫁过去别的不说，首先就不用下地干活儿了，避免了成为黄脸婆的下场。”
“再有，你要是住在镇上，做生意不是更方便了吗？”
“林鸿远是个读过书的。”
“日后在镇上找一份体面活儿，不需要你抛头露面做生意……”
眼看沐轻盈越说越离谱。
沈绯烟连忙叫停。
“娘，我知道你是为我好，但林家真的不是好去处，你过段时间就会知道我的决定有多么英明神武！”
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