“天香楼？”金苗苗一脸茫然，看看沈茶，又看看楚寒，“这又是什么地方？听着好像有点不太正经？”
沈茶也从来没听说过，朝着金苗苗摇了摇头，一起看向楚寒，又看看年轻时在江南长住的三太爷。
“什么就不太正经的地方？你们的小脑袋都在想什么呢！”楚寒哭笑不得，“人家那个是正经的饭庄，而且还是有百年历史的饭庄。”
“天香这两个字听着就不怎么正经，乍一听根本不可能想到是饭庄。”
“我听姑祖说的时候，也是这个反应。”萧凤歧朝着金苗苗点点头，“我还说，苗家的人怎么带那么小的小孩去这么不正经的地方，我姑祖听了之后捏着我的耳朵说，人家那是饭庄，吃饭的地方。”
“看吧！”金苗苗朝着楚寒一摊手，“不止是我这么想吧？这个天香楼就应该改个名字，免得闹误会。”
三太爷听了金苗苗的话，忍不住笑了一下，跟楚寒说道，“您听听，还想让人家改名呢，人家天香楼在扬州都......”他伸出手指头算了算，“差不多两百年了，比我们的年纪都大，还想着让人家改名！”
“两百年？”金苗苗惊呼，“一个饭庄开两百年可不是件容易的事儿。”
“真的！”萧凤歧听了这个话，也觉得很惊讶，“居然可以传承两百年，真是太不容易了。要说起来，什么金银铺子、衣料铺子这样的，甚至是药铺都有可能坚持这么久，但饭庄......”他停顿了一下，“太难了。”
“确实是不容易。”沈茶点点头，“每一季、甚至每一旬都要研究新菜，都要上心菜谱，还要符合大众的口味，还要别出心裁，尤其是新菜出来之后，还要做好被人仿制的准备。”
“没错。”金苗苗摸摸下巴，“咱们自己也有茶楼，很清楚做这一行的不容易，但凡几个月没有新的东西出来，就会被冷落的。”
“别说茶楼了，就是那个小饮子铺，只要不出新的饮子，用不了一个月就关门大吉的。”沈茶轻笑了一声，“所以，天香楼开了这么年多，一定有很多很厉害的菜，对吧？”
“你们......”楚寒看了看金苗苗和沈茶，“小茶是在边关长大的，不知道天香楼也就算了，苗苗你......”
“我是真不知道，我家的人对这个吃喝不是很在意，所以......”金苗苗一摊手，“而且是在扬州，离我还是挺远的。不过，就算我家在扬州，应该也不会去，百年老店，再加上天香楼这个名字，感觉在这里吃一顿会非常的贵。”
“怎么说呢？”年轻时候经常光顾天香楼的三太爷摸摸下巴，“说贵吧，也不是特别贵，说不贵吧，那也不是特别便宜。我跟我师兄两个人，每一次差不多要五两银子。”
“这还不贵吗？”
金苗苗和萧凤歧不约而同的惊呼了一声，把不远处聊天的夏久、沈酒和齐志峰都给吸引过来了。
三个小孩端着各自的碗走到他们这边，很自在的坐在了地上。
“在说什么？”夏久看看大家，“什么东西不贵？”
“天香楼，听说过吗？”
“当然！”夏久理所当然的点点头，“扬州有名的百年饭庄，西京城有它家的分店。”
“啊？”金苗苗一愣，看看沈茶，“有吗？”
沈茶没说话，只是轻轻摇了摇头，无论在边关，还是在西京城，她都很少在外面的庄子吃饭，对京里到底有什么饭庄是一点都不知道。
“你也不知道？”她看了看继续一脸茫然的金苗苗，“你不是说你吃遍了京里的大小饭庄？”
“就是！”夏久拍了一下金苗苗，“前两年咱们回京，吃的那家苏香馆，就是天香楼在京里的分店。只不过......”他一摊手，“感觉非常的一般。”
“分店不如总店，这是肯定的。”楚寒点点头，和三太爷对望了一眼，说道，“天香楼最出名的几道菜就是烧鸭子、煮干丝、蟹粉丸子、蟹酿橙。”
“对，他家的蹄膀也不错，炖的非常的软烂，一点都不塞牙，就是分量有点少。”三太爷点了点头，擦了才自己的口水，说道，“除此之外，还有一道是必须点的，它那个叫做包罗万象，其实就是特别多很名贵的食材炖在一起，鸡鸭鱼肉之类的。”
“这......”金苗苗一皱眉，“能好吃吗？”
“好吃！”楚寒点点头，“非常好吃，但不是每一次去都会有，要看运气，而且这个菜之所以非常受欢迎，是因为它每一次都不是一样的味道。”
“不是一样的味道？”萧凤歧觉得很好奇，“这什么意思？食材会换？”
“对！”三太爷朝着萧凤歧点点头，“我吃过大概三四次，每一次都是不同的，但每次都很好吃。一般来说，这道菜的灵魂就是这个，每次买到了什么新鲜的食材，老板都会试试，然后做出来的味道就跟之前不一样，很特别的一种体验。”他看看夏久，“京里的那个没做过？”
“完全没有听说过。”夏久轻轻摇摇头，“甚至你们说的什么煮干丝、蟹粉丸子都没有。”
“因为西京城不靠海，这种东西到京里就不新鲜了，肯定没有的。”楚寒笑了笑，“不过，这个包罗万象是所有菜里面最贵的。”他看着三太爷，“你那一顿五两银子，差不多就是这道菜的价格，是吧？”
“可不是嘛，其他的菜其实都还不算贵，普通人家一个月来一次，还是吃的起的，但唯独这个菜，真的很贵，赶不上的时候惦记，赶上的时候，不点一下，就觉得对不起自己。”三太爷看向金苗苗，“你师父也喜欢这家，素菜做的更好吃。”
“这个我知道。”夏久举起手，“天香楼是专门给扬州几个寺院做斋饭的，他们家的斋饭做出来跟肉菜是一样的，所以，斋饭也是非常出名。可惜，现在天香楼不做斋饭了，说是......”
“会做斋饭的大厨走了。”
一直没吭声、安安静静的薛牧突然开口，看到大家都看着自己，摊开了双手。
“你们都不知道？”
“知道什么？”
“莫老啊！”薛牧看着眼前这几个人，无奈的笑了笑，“莫老就是天香楼那个会做斋饭的大厨啊！”
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