最外面一层是厚实的泥土，为了保温，也是防烫。
高粱酒还要等一段时间，因而茌好决定利用新作的烤箱来做一些点心。
土烤箱是固定在一块大石桌上的，差不多有一米五。
烤箱分为两层，容量不小。
由于材料问题，茌好能做的蛋糕有限，便只准备做最基本的。
茌好让人将碳烧红，倒入空隙之中，将烤箱预热。
“香梅，让李良才来帮我。“茌好道。
“小姐，您要做什么奴婢来帮忙就可以了，还是不要让男子进来了。”香梅不赞同。
茌好说：“这可不行，这活太累，还是让男的来比较好。”
见茌好坚持，香梅只好去叫了李良才来。
茌好这时候已经将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，各种放在一个盆子里。
“大小姐。”李良才恭恭敬敬的。
“嗯，来了？快来帮忙。”茌好笑着将装着浅黄『色』蛋清的盆子递给李良才，又拿了一个用竹子做的打蛋器给他。
还别说，虽然这时代有些落后，但是手艺人还不少。
茌好只是大致说了方法，那篾匠花了一刻钟，就用竹子做出来一个打蛋器，还把上面打磨得光滑均匀，跟个艺术品一般。
“大小姐，奴才要怎么做？”李良才还从来没有下厨房过，更没看过这么超时代的东西，一手拿着打蛋器一手拿着盆子傻眼了。
“就像这样，微微斜着，然后用这个打蛋器一直搅动就可以了。”
“好的大小姐。”李良才暗道，这么简单，还让我来，大小姐果然是没事找事。
他心中懊恼，我们究竟什么时候得罪了她了？
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