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第一百一十八章 做蛋糕

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“欢迎光临!”

刚推开蛋糕店的们,店门口的迎宾小花环就开始热情的招呼客人,看着花环中间的维尼小熊,本来还有些忧虑的我瞬间变开心了。

“你好呀!”

虽然它听不懂,但是我还是笑着跟它打了声招呼。

“小妹妹你来了呀,快进来吧!”

可能是听到门口的动静,在里间的老板笑吟吟的走了出来。老板是个30左右的中年妇女,但是人保养的很好,看起来很有精神,整个店铺也装修的很小清新,放的蛋糕模型都很可爱,没有像其他蛋糕店一样当着福禄寿之类的在里面。他们家的纸杯蛋糕也很好吃,我之前跟张月和魏微也来过,所以在确定要给周羽做生日蛋糕的同时,我就决定了要来这家。

“嗯,老板,我来的比预计的时间早,不会耽误你吧?”

我知道一般蛋糕店的老板都会在开业之前就进店里准备,这样客户来的时候就可以买到刚刚出炉的香喷喷的面包了。由于比较激动,所以我提前到了这里,看她从里间走出来,我才想起她应该还在做准备工作吧,所以不好意思的问到。

“没事儿,我刚才已经弄完了,小妹妹快进来吧!”

老板笑着说到,她本来就长得挺漂亮的,再加上和善的笑容,让人不由对她产生好感。这样的人做生意应该不会有失败的吧,看着她的笑脸我在心里默默想到。

“唉,谢谢老板,老板你太好了。!”

我望着她,给了她一个大大的笑容,然后甜甜的说到。

“谢什么么,过来吧!”

老板站在工作间的门口,对我做了一个请的姿势。看着这扇门,想着进去之后就可以为他做出美味的蛋糕,我内心有种跃跃欲试的感觉。

我从老板身边走了进去,进去之后先是观察了这个小小的工作室,大概8平米的样子,最里面放了一个大的专业烤箱;烤箱的左边是一排架子,上面放了各种各样的工具;烤箱的右边是一排冰柜,里面放了各种各样的原材料;烤箱的对面放了一个长型的操作台,此时的操作台上已经放了各种各样的工具。

我走到操作台前,摸着上面的工具,想到待会儿就可以用他们做出能够表达我内心的东西,对它们都充满了敬仰。

“那…我们开始吧?”

老板走到我身边,犹豫着打断了我的观赏。

“哦,好,好,好!”

我赶紧笑着说到,本来就有点儿耽误她的时间,这会儿我还一直发呆,我看着她都有些不好意思了。

“那好,那就按照你说的,我在旁边协助你,你做,我保证不上手。”

她看着我,像个大姐姐看自己的小妹妹一样,然后温和的说到。

想着那天我到她店里的时候,我本来不报任何希望她能答应我的请求。因为这里不是大城市,根本就不流行什么自己亲手做蛋糕这样的营销方式,大多数蛋糕店的经营模式还是直接售卖。所以我很担心她会拒绝,但是她听到我扭扭捏捏的说完请求之后并没有像我想象中一样黑着脸让我这个小屁孩儿别跟她捣乱,而是笑着答应了我的请求。

“嗯,好的,那我们开始吧!”

我撸起袖子就准备干。

“等等!”

在我正准备磕鸡蛋的时候她突然发声,我以为自己哪里做错了,吓得差点弄掉了手里的鸡蛋,还好稳住了。

“怎么了?”

我手里握着鸡蛋,看着她小心翼翼的问到,声音都有些颤抖。

“没事,刚才忘了,你把这个穿上吧!”

她转身到马那排架子上拿了一个围裙和一个帽子给我,我笑着从她手机接过,然后一一戴上。帽子是那种常见的白色有点类似厨师的帽子,围裙是一条粉色的带卡通图案的纯棉围裙,这两样东西一配上,我感觉自己还真有点儿蛋糕师的感觉。

“那我现在可以开始了吗?”

我望着她,认真的问到。她没有说话,只是笑着点了点头。

看她点了头,我才继续我刚才的动作。我一边回想昨天书中的内容一边安排接下来的动作,我先是将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄里加入白砂糖、牛奶、植物油、面粉等,然后快速的搅拌均匀。我将搅拌好的蛋黄端到老板面前,老板满意的笑了,不过由于先前搅拌的时候太使劲儿了,这会儿感觉胳膊有点儿酸痛。

“下边打蛋清吧!”

她笑着说到。

我再次回想书中的内容,然后开始打蛋清,虽然是用机器打,但是一直举着机器还是有些劳累,就在我想怎么还不好的时候,老板有过来拍拍我的肩说到:

“已经可以了。”

听到她的话,我按下了停止键,此时的蛋清已经成为糊状。我用手蘸了一点,尝到手里的蛋白霜的甜味,我兴奋的差点儿跳起来,因为距离成功又近了一步。

“接下来将一部分的蛋白霜放到刚才搅拌好的蛋黄里吧!”

看我兴奋的模样,老板先是笑了笑,然后友情提醒到。

“好嘞!”

我一边回答一边按照她说的将蛋白霜加到蛋黄里,然后又开始新的一轮搅拌。

“好了,现在将他们盛到模具里吧!”

老板伸头看了看我搅拌的东西,然后满意的说到。

我先将模具刷了一层油,然后将搅拌好的蛋黄倒到模具中。我小心翼翼的准备将模具放到烤中,刚拿起模具我才记起忘记预热烤箱了,这可怎么办呀!

“去吧,小心烫,我已经将烤箱预热过了!”

老板好像看出了我的担忧,笑着说到。

“谢谢老板,你太好了!”

我赶紧拍拍马屁,说完之后还给了她一个大大的感激的笑容。

我一手端着模具,一手拉开烤箱,我将模具放入烤箱中,然后关上,调好温度之后就在一边耐心的等待着。

“要不要现在去选选花样呀?”

她走上前来,温和的问到。

之前她问过我选什么样的花样,当时我就说不急,因为当时我确实没想好要弄个什么样的花色才好!

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