威尔斯应了一声，却没有立马离开，反而是在时常身边看了看，然后低头在光脑上面开始点击。
“我录着像，你有时间的话，就给我讲解一下。”
时常这才想到，自己把威尔斯支使的太远但是他明显是要给罗勒做的，所以所有步骤他都要知道才行。
“嗯，我一定都给你录上。”
反正做主播讲解又不是第一次，她早就十分的熟悉了。
威尔斯给时常把不小心掉到前面的头发拢到耳后，在空间钮里面抹了一下，取出来一个头饰，把时常的头发全部拢在一起。
温热粗糙的指腹在脖子上面扫过，时常忍不住稍微缩了下脖子，同是还身体往前倾，想要躲开那只手。
“干嘛？”
时常看不到威尔斯在后面的动作，只能感受到他就在身后，站的那么近，就算想帮自己整理头发，未免也有些近了。
“头发已经干了，我帮你束起来。”
气息喷在头顶，时常觉得自己现在就好像被抓住后脖颈的猫，竟然有一瞬间的瑟缩。
时常想说，我自己来就好了，但是自己的手下面是肉和刀，就算自己现在放开手，也必须清洗干净才能摸头发。
不得不说，那样既显得她矫情，又浪费时间。
于是，时常僵着身子等着威尔斯弄好。
把自己买到的发饰用在时常的头上，威尔斯现在心里有些隐秘的满足。就好像时常在接受自己，慢慢的让自己融入她的生活。
“好了。这样应该就清爽不少了。”
把这些做完，威尔斯没有再留着，直接把录像的角度调整好，就走到不远处开始洗朝天椒。
时常也没想到，威尔斯好像就是真的只为了给自己束发，别的操作也没有做，就那么绅士的保持一定的距离和风度。
说不清楚现在自己是什么感受，时常把锅里面加上水，然后准备好那些八角大料之类的配料，放在一个小纱袋里面。
把肉放下去，水上面开始有浮沫飘起来，时常把那些浮沫全都撇出去，然后看着锅有些出神。
“那个应该可以捞出来了，肉要煮熟了。”
威尔斯偶尔转了下头，就看到时常神奇不属的样子，忍不住提醒了一句。
时常回过神，赶紧吧肉捞出来，把火关掉之后，甩了甩自己的脑袋。
自己这算怎么回事？就因为威尔斯一个动作，竟然能让她有这种感受，她之前可没有这样过。
让自己冷静了一会儿，时常把锅重新加上水，放在了火上面。
之前装好的调料包被放进锅里面，时常开最大火，等着锅里面的水开。
中间空着的时间，时常也不打算让自己再闲着，把刚才剩下的那块肉放在案板上面，她决定先把肉末切出来。
切这个不用再衡量大小，时常切的很快，甚至在切成小丁之后，再次拿出来一把刀。
左右手一前一后的抬起刀身，时常直接双手持刀开始剁肉。
哒哒哒哒哒的声音在案板上响起来，时常慢慢放松下来，脑子里彻底把威尔斯之前的样子赶出了脑海。
看着眼前已经剁好的肉末，时常忍不住感叹，果然剁肉就是要用马蹄刀，不但快，而且还可以让人清楚乱七八糟的想法。
等下次做点丸子吃吧。时常看着面前的肉末，忍不住想。
四喜丸子或者炸小肉丸，一个直接吃个过瘾，一个可以当成小零食吃，或者放在大锅菜里面，也是一绝。
肉块重新放进锅里面，时常往里面加了两个葱结，又倒进去点酱油，盐和味极鲜。
把案板前面的肉末盛出来，时常趁着这个时间干脆把案板和刀也洗了出来。
刚才泡起来的豆腐也盛出来，时常放了一个炒锅，打开火之后，等锅热了，才往里面倒了一勺子油。
花生油的色泽很好看，泛着清亮的黄色，把肉末放进去，时常拿着铲子就开始翻炒。
肉末容易熟，只要放下去就开始变色了，如果翻的速度慢了，它们就会全部粘在一起。
“起锅，烧油，放肉末，然后快速翻炒。”
“肉末开始变色后，立刻把豆瓣酱放进去煸炒，等出了香味，就往里面放豆豉。”
时常的速度很快，豆瓣酱放进去没有多久久出了香，带着咸香的肉味在空气中飘散，让时常的心情都变的好了很多。
放进去豆豉，时常用闲着的左手把旁边的蒜末拿在手上，随时等着往里面放。
“等把豆豉放下去，也炒出来香味后，就可以把蒜末放进去了。”
炒锅的火很小，和旁边炖肉那边没法比，那边如果还能算中小火，那这边顶多算是小火。
“蒜末很容易熟，翻炒两下我们就可以往里面倒上黄油，这个炒的时候一定要注意，要搅拌均匀才行。”
不小心把之前直播的语气都带了出来，时常看着锅里已经差不多的肉末，在旁边的锅里面用干净的勺子舀出来一小碗。
看了看火候，将就可以用。
时常撇撇嘴把肉汤倒进去，用勺子在里面搅了搅。
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