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第201章 餐厅吃不到的美味:烤鳄龟

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两天后秦川带领大伙进一步优化食谱,除了鳄鱼肉和山羊奶,还有那些蓝莓番茄之类的野果子之外,又发现了更有挑战性的食物。

鳄龟和浣熊。

前者是他们在一个河里的沼泽地发现的,水流堆积泥沙形成了缓冲带,那块地方成了鳄龟的生存乐园。

后者则是伊万用陷阱抓到的,他在丛林里挖了几个洞,下面竖着八根削尖的木条,无论什么动物掉进去必死无疑。

只是让大伙没想到的,上钩的竟然是浣熊。

鳄鱼岛大小跟海龟岛类似,生物种类却要丰富得多,而且很多都不是原产自北美洲,比如尼罗鳄。

那是非洲最大的鳄鱼和最大的爬行动物,也是全世界最危险攻击性最足的鳄鱼,非洲每年要有数百人死于尼罗鳄,这个数字还在持续上升。

之前在佛罗里达州就发现了尼罗鳄的踪迹,它们很喜欢热带气候,那里没有敌人可以肆无忌惮地繁衍。

这次秦川很确信自己见到的就是一只尼罗鳄,他准备上报给栏目组,然后通知加州的相关部门进行登岛调查。算得上外来物种入侵,尼罗鳄具备毁灭全岛生态系统的强悍能耐。

至于浣熊,它们是北美大陆最常见的动物之一,秦川在家门口还遇到过,浣熊肉还是第一次品尝。

跟鳄龟的“缘分”起源于一次意外。

它们原本在追逐一群火鸡,结果误入了沼泽地。

河流跟沙洲的交界处泥泞不堪,秦川差点刹不住车来个口啃泥。

伊万就没有那么幸运了,他的体重导致惯性很大,直接半个身子泡在了泥里。

不过他很豪放,直接扔掉衣服跳进河里洗澡,完事后只穿着下半身内衣招摇过市。

河流跟沙洲的中间地带类似沼泽地,是龟类动物的天堂,就是在住所不远的泥泞浅滩发现了一只鳄龟。

说来也幸运,鳄龟通常喜欢潜在水底,但被秦川在潜水区域发现,那家伙当时动弹不了,游过河道的时候它肥胖的身体被一团废弃的铁丝卡住。

可够大的,秦川大着胆子把它从水里捞出来时吓了一跳!

整个身体有学生书包那么大,拎起来沉甸甸的很有分量。

鳄龟很有攻击性,但是眼前这只晕了过去,可以任人摆布。

捕捉到鳄龟是意外之喜,大伙终于可以继续换口味了。撒上蓝莓酱番茄汁的鳄鱼肉不错,架不住天天吃也会腻。

“它能吃吗?”

这是最近几天秦川最常说的话,当你饿肚子的时候就不会再去想什么狗屁保护野生动物。

老古凑近看了看,“当然,可以给我们提供至少两天的新鲜肉食。”

麦克喜笑颜开,他拍着胸脯说鳄龟抹上蓝莓酱比鳄鱼肉还好吃。

在佛罗里达州的某些街头摊位就有售卖鳄龟肉的,当时秦川觉得恶心没敢尝试,现在觉得即使是外星人也可以沾着蓝莓酱吞进肚子。

不过他们需要开发新的调味品了,番茄汁跟蓝莓酱用的时间久了也会单调。

“它很肥,身上肉很多,肯定很好吃。”麦克捏着下巴道。

秦川原本想到沼泽地这边找螃蟹的,结果还有意外之喜。

古斯塔沃开始讲述他所知道的鳄龟,“大鳄龟能咬断苕帚柄,甚至会啃坏货车轮胎,人要是被咬住就别期望它们能松口。”

“基韦斯特有家餐厅拿这玩意熬汤和炸龟肉块,听我朋友说味道还不错,鳄龟的肉应该类似鸡胸肉。”

几个男人开始纸上谈兵,只是从来没有人吃过。

带着这玩意回到住处,接下来进入实战操作阶段。

就像处理鱼肉一样,首先要做的是开膛破肚,摘掉内脏然后放血。

只是眼前的鳄龟还没有完全咽气,需要有一名勇士自告奋勇。

伊万人狠话不多,眯缝起左眼拿起剁肉刀直接给了它一个痛快。

秦川感觉浑身一颤,有些轻微的头晕目眩,那家伙脑袋跟身体就分家了,临嗝屁前后腿还动了几下。

“即使脑袋被砍下来也有可能会咬人,有时候你很难判断它是否已经死亡。”

伊万拎着鳄龟脑袋在大伙眼前晃了晃,面露奸笑。

秦川发现他说的不假,鳄龟的后腿仍然在动,像是过电时的抽搐。

麦克道:“听说即使扔进锅里仍然会动,如果你需要进行心脏移植,那么鳄龟是个不错的选择。”

秦川挠了挠头,“换上乌龟的心脏你可能跑不快。”

麦克一脸坏笑,“但你会活的很久。”

“我感觉味道不会太好,你们看它的肉是粉红的。”老古捏着下巴说。

不管怎么样,今天的午餐就是这只大鳄龟了。

像猪牛羊等家养动物身上的肉会被分为好几种,但在秦川看来鳄龟身上只有一种,那就是好吃的肉。

他决定亲力亲为,给自己的伙计们做个好榜样。

秦川不喜欢当甩手掌柜,更多的时候乐意冲在最前面。

于是他找来一把小号剃肉刀,开始清理午餐的内脏。

没有手套让秦川的心理有些抗拒,在这之前要先去掉龟壳。

乌龟并不像童话里说的那样可以脱离壳生存,而是跟那玩意是一体的,所以弄起来并不容易。

前几天老古清理火鸡时很利索,他甚至可以一边跳舞一边做这件事。

相比之下那条鳄鱼没给他们造成太大的困难,因为不需要剥皮,直接整条架到了火上烤。

不过说实话,这几天秦川似乎忘了死亡的模样,这是他正在经历的生活所致,但眼前的这一堆即是生命也是食物。

大自然每天都在上演残酷现实。

“麦克,你的羊奶蓝莓酱还剩多少?”秦川问道。

麦克比了个手势,“要多少有多少,只要我们的别墅后面还有蓝莓。”

烹饪鳄龟感觉跟处理火鸡、鳄鱼没什么太大区别,当它们变成一坨肉时心理压力就要小很多。

看着粉红的肉色在火架上逐渐变成金黄,啤酒就可以打开做准备了。

他们真的开始喜欢这种荒野生活了,就像老古昨天晚上说的,甚至可以带着家人们一起找座荒岛度过余生。

前提是要有手机网络,有啤酒,有WWE转播信号,还要有厕纸。

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