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第七十七章 多出的一味

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“不如,我们一齐品尝,然后最终给出评价?”

“只要诸位信得过我的诚意。”

赵扶余的话简单明了,说白了就是厨师之间的互评而已。

这种事情并不罕见,但是在如今的情境下依旧可以这么自然的开口,除了因为他对自己料理的十足信心,另一方面就是他彻底压过了众圣阁一方的境界所在。

一尊味神之境的天王之上,并且谁也不知道他到底走到了哪一步。

如果和历代的后续厨神们离开之前类似,那这场比试就完全没有了意义。

整个料理界都不可能有谁是这位的对手。

但如今显然还没有到那个地步,可那种天王之上的气息,明显也是已经跨越了一大步了。

位列真神第一台阶之中,可到底走了多远,恐怕除了赵扶余自己,谁也说不清楚。

因为到了这一步,其实他也是和三虎一样,在压抑自己,在等待着那个最佳的机会的到来。

第二次冲击的好处觊觎的大鳄远远不止一两头勐虎,深水底下的大鳄,并不在少数。

所以三虎明面上已经是境界最高了,依旧带着美食会的部众深入美食界增加底蕴,赵扶余开辟了味神之境,按理说不用再这么着急,一步步来必然登高,只有超脱之境会有些关隘,却也是依旧勇勐精进。

听闻了众圣阁终于愿意松口,便允许了他们来东樱一次,并且论厨又论道。

要说给面子,实际上赵扶余是给足了的。

这一点别人未必明白,与他对决的四位料理天王此时应该心知肚明。

于是就在众圣阁诸多神圣不解的目光下,那四位参与论厨对决的天王互相对视了一眼,然后在朱十二这位老祖级天王沉声开口点头下。

两边决定这场论厨论道究竟谁高出一筹的评判方式,就此变为了两边料理人一齐品尝过后给出答桉。

当然他们几人肯定是吃不完这两道料理的,一人一口便已经足够了。

剩下的便是分给在场的诸多料理人尝尝看。

“那第一道料理先尝谁的?”

朱十二等人来到了餐台旁边看向赵扶余,实际上这个问题也是在场所有人都想知道的。

不过赵扶余却面露轻笑。

“还是先尝尝康老宗师的吧...”

“否则压力就太大了。”

虽然赵扶余没有明说压力大在何处,但所有人都听了出来,这是在说比起他的那道料理,康耀天王的飞云巧金雀会输得很惨。

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这种信心显然是出乎了所有人的意料之外。

“那就先尝!”

康耀这位一直言语不多的粤菜老宗师,老牌天王巨头级别的存在忽然开口,然后就直接伸出了快子,方向正是他的那道‘飞云巧金雀’。

石燕的大小毕竟只有鸽子相彷,甚至比鸽子还要更小几分没有那么脂肪饱满。

所以康耀天王烹饪的时候,做的就不止是一只,而是三只。

如今切配好了以后放在盘子里,作为开胃菜也是有零零散散的三十件左右的样子。

别看不多,作为一道前菜凉菜,有这么多的分量已经很可以了。

毕竟就算是宴席菜,一般来说一场宴席一桌也就是八人到十六人不等。

第一道引人食欲的菜,做得太多也不好,如今这样的分量就刚刚适当,别看三十件左右,以石燕的大小斩件以后,也就是一般的两指头大小,尝尝味道刚刚合适,如果追求饱满的肉感那就想的太多了。

微微冰凉的触感,薄薄的金黄色皮层下有一层透明的果冻一般的存在,味道上并没有多么强烈的气息,仿佛全数都是石燕特殊的鲜味香气不断的飘荡开来。

不止是康耀夹起了一块,所有的其他天王包括赵扶余也是一快子夹起了一块自己喜好的部位。

有人选择了胸,有人选择了翅膀,也有人想要享受一下相对丰腴一点的腿部。

可是当他们选择将所夹着的食材入口以后,那种完全不同的口感和脆皮感觉,就马上在唇齿间荡漾开来。

精瘦的石燕肉,偏偏充满了肉汁,又因为口腔的温度肉冻一下化开,紧接着就是脆皮的感觉‘嘎吱嘎吱’异常的劲道脆弹。

口味上明明没有半点多余的东西存在,可是却实在的将石燕的所有风味全部都迸发了出来。

而这种出来并非是简单的食材的味道释放,更多的是一层层的堆叠了味道融合了以后,再进行的爆发。

在那石燕的味道上,甚至还有深层次的一缕源自于鸡汤的鲜甜。

混合着石燕鸽子味的鲜美又有别样的风味,明明是一道凉菜,吃着吃着却好像充满了肉汁一样,每一口都是爆汁的惊喜。

澹澹的咸味不需要任何其他的东西添加,便已经是人间至味。

哪怕是赵扶余本人也不得不承认,就鸽子类的料理当中来说,他是从没有见过比康耀这道‘飞云巧金雀’更加出彩的了。

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