拐个猎户来隐居

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第一百七十三章 土豆好吃

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将众人的工钱结了之后,送走了帮忙送东西的众人和急着带二花增进感情,顺带去割草的六子兄弟,苏尘这才有时间招呼霍氏等人。

“两位嫂子这可是第一次来我家,我准备了一些小吃,走,我们进屋说话。”说着话苏尘便端起石桌上那已经空掉的瓷罐子和白瓷小碗便要往屋里走。

江氏见状却是急忙开口说道:“苏妹子,我们还是趁着天好赶紧上山吧,这话还是等把你说的那个土豆挖回来再说也不迟,这连着好几天都是阴雨天了,万一等会要是再下雨可就糟了。”

霍氏倒是还好说,可江氏这会正因为家里连买粮食的银子都拿不出来而着急上火呢,要不是霍氏说苏尘知道一种能当粮食吃的东西,约她们一起上山挖的话,江氏是说什么都不会来的,要知道这阵子她可是没白天没黑夜的做着绣活,恨不得连吃饭和睡觉的时间都省了,就是想在天冷之前能多挣些银子,也好多买点粮食免得孩子们挨饿。

苏尘大致也知道李家的情况,倒也不勉强,其实她也是想尽快把土豆挖回来,她最近其实也挺忙的,新房的图纸才只画了主体的部分,其他的可是一点都没有呢。

于是苏尘便笑着说道:“也好,两位哥哥、嫂子你们先到这边来一下,我今天早上蒸了几个土豆,你们先尝尝好不好吃。”

说着苏尘便引着几人往回廊的竹椅处走去,她早上蒸了一大盆的土豆,刚刚六子和顺子一人吃了一个,还剩下不少。

苏尘一大早起来特意点了大灶蒸土豆就是想让霍氏他们尝尝土豆的味道,若是他们喜欢吃的话那就多挖点,可若是不喜欢的话那就不用浪费力气和时间了,这从山上往山下背土豆也是挺累人的不是,不过苏尘觉得这土豆应该不会有人不喜欢吧,特别是在这个吃食简单的时代。

虽然郑连山偶尔会去展离家打打秋风,可苏尘前一阵子并没有用土豆给展离做过什么,就连郑连山也是没有吃过土豆的,所以一听苏尘这么说,众人也不客气,都跟在苏尘的身后来到了苏尘家屋前的回廊。

苏尘将手中端着的托盘放在桌子上,然后便拿起一个土豆一边扒着皮一边说道:“这土豆的做法挺多的,蒸、炒、烤、炸、凉拌都行,我平时最喜欢这么蒸着吃,沾点蘑菇肉酱特别好吃,你们也都别愣着了,赶紧动手吃吧。”

苏尘一边说一边拿了一个干净的小碗舀了点蘑菇肉酱,沾着剥好的土豆给几人演示了一下吃法。

霍氏和江氏今天本来就是为了这个土豆而来的,所以也都不客气,一人拿了一个土豆学着苏尘的样子剥了起来,倒是郑连山和李春生两个大男人有些矜持,都没有好意思吃,只在一旁看着。

霍氏的手脚快,没几下就将一个土豆剥了个干净,学着苏尘的样子舀了点酱沾了点便咬了一大口,土豆一进口的霍氏双眼顿时瞪大了,一脸惊喜的的说道:“好吃,香甜软糯,跟栗子的味道有点像,真好吃。”

苏尘蒸的土豆是她在山上挖的,飞机上剩下的那些经过不知道多少次改良的土豆她可是舍不得吃的,那是要留做种子明年开春种的。

不过这没有经过改良的野生土豆虽然个头不算大,可味道和口感却是很不错的。

一旁的江氏也是在吃了一口之后也是满脸惊喜的说道:“真好吃,又香又甜,这东西我家石头和小花一定喜欢吃,苏妹子,这土豆到底是长在什么地方的,这云雾山我也没少来,怎么会没有发现这东西呢,这东西不是长在深山里的吧?”

看着霍氏和江氏都是没两口就将手中的土豆给吃了个干净,吃完后又都是一脸意犹未尽的看着碗里的土豆,却又都是不好意思再伸手去拿的样子,苏尘便是一阵的好笑。

轻声说道:“我这土豆就在不远的山坡上挖的,深山里可能也有,不过那片山坡上的就够我们几家吃一冬天的了,不用去深山的,这土豆不仅能做菜,像这样蒸着吃的话还能顶饿,也可以像红薯那样做成粉条,只是这土豆虽然好吃可也是有不少忌讳的,这土豆的皮是不能吃的,生了牙的、发霉的土豆也不能吃,还有颜色变成青色的也不能吃,对了,有了身孕的人最好也要少吃,这些忌讳你们一定要记住了,不然可能引起中毒的。”

听说可能会引起中毒,霍氏和江氏脸色便是有些紧张,苏尘见状忙有些好笑的解释道:“只要注意我刚刚说的那几种情况下不吃的话,便不会有事的。”

霍氏和江氏听了苏尘这么说才放心的舒了一口气。

而在一旁看着霍氏和江氏吃得香甜的郑连山和李春生也不再矜持了,同样也是一人拿了一个,三两下便将一个土豆剥好沾着酱吃了起来,随后就听郑连山口齿不清的说道:“好吃,苏家妹子,这土豆耐放吗?要是耐放的话,我们今年可就有口福喽。”

“是啊,我看这东西吃起来挺顶饿的,今年的粮食价钱高,要是耐放的话我们多挖点,这样可是能省不少的银子。”

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