由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白。
维生素A、b、c丰富，并含碘、磷、钙等。
是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。
市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜)。
另一种叫做“即食调味海苔“，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
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『海苔的加工方法。』
「美味干海苔」：经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。
如国内比较常见的：金印樱花印，韩国海苔等。
「喷香的烤海苔」：干海苔经过二次深加工后的成品，一般作于寿司料理、食品加工等，也可直接食用。
整个过程中无添加任何物品，100%纯天然。如国内比较常见的：太祖烤紫菜等。
「味附海苔」：国内称调味海苔，干海苔经过二次深加工后的成品。
（加工过程中有调味液的加入）
一般作为休闲食品，直接食用。如国内比较常见的：美好时光、沃丰海苔等。
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「海苔的作用」
“海苔的好处不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道呦~~”
英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。
海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景。
其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。
海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。
医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品。
能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。
此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。
民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方，据说有明显的催乳效果。还有减肥的作用。
海苔非常轻薄，每天只能吃几克到十几克的重量，所以它在提供蛋白质和脂肪方面意义并不很大。
相比之下，它提供微量元素的意义更受人们重视。
…………
系统萝莉音继续响起。
“同伴们~~是不是在旅途探险中收获很多有趣的知识呢［^_^］？”
海苔虽有种种好处，但中医认为紫菜味甘咸，性寒，能清热、化痰、利尿。
夏天多吃紫菜有消暑热，补身体的作用。
高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔，但脾胃虚寒、容易腹胀的人就不宜多吃。
由于海苔在加工中经过调味，含有较多的盐分。
因而需要控盐的人，也要适当克制调味海苔的食用量，可以适当吃些没有调味的紫菜片。
干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。
尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。
音频播报完毕，系统萝莉音结束提示。
水池上方，金色的微笑表情［^_^］慢慢消失。
“海苔其实也就是紫菜啊”，校花说道。
“嗯呢，但是紫菜也有其他种类，不全是海苔咯”，一号说道。
此刻一行人准备跳下这个水池，这里就是水下建筑的捷径路口了。
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