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第九百三十五章 简单的食材

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第九百三十五章 简单的食材

“对方的美食领域也是为师第一次见到,应该与他的生活环境与渴望有关。”

轩辕黄帝在农场一边喝着茶直接蹦出来一句话算是切中要害。

科洛弗自小就生活在鲜血与战斗中,唯有活下去是他唯一的目标。

而这美食的厨艺就与他的命息息相关,多少次失败后并没有被上层处死就是因为他做的食物得到了上层的认可,在凝结领域的时候,发自内心的渴望达到美食的极致,所以美食领域成!

“不去管它了,系统帮我盯着科洛弗的一切行动。”

既然遇见了在美食上的最强对手,叶晨也要全力以赴的来烹饪自己的食材以达到最高水平,科洛弗的美食领域第一次在做菜方面让他有了期待与危机的感觉。

刺啦~

随着叶晨把焯出血水的鸡肉倒入锅中,鸡肉上劈劈啪啪的响起了一阵爆响。

“神级佐料可不能再省了,对方那些材料肯定也是提前准备好的,还算公平。”

叶晨撇了一眼打开调料盒一点一点涂抹在神户牛肉上的科洛弗眼里闪过一丝精光,从农场里拿出来一瓶香醋倒入了锅中。

要想老母鸡肉炖的烂,这醋是必须要加的,除了用醋还可以放黄豆或者山楂,只是叶晨怕影响鸡肉的味道并没有取用。

“纯净山泉水。”

也没有用现场反渗透挤压出来的纯净水,叶晨倒入锅里的却是农场提供的万年老泉山泉水,这种水质清澈透亮还附有各种矿物质,只是喝的话就自带一股淡淡的甘甜味道,是农场用置换技术取自人迹罕至南极洲里的泉水。

系统现字:就算这鸡本身材质不行,但是宿主这些神级配料加上,也绝对算是上等好材料了。

哐~

盖上锅盖调大火苗,叶晨已经开始准备第二道面点了。

而看到叶晨这么快就把第一道菜上锅开炖,所有的大厨与评委眼里都漏出一丝不解,这第一道菜是关键中的关键,也算是这次比赛的主菜,叶晨却潦草完事,是不是有些太不重视了。

这个时间其他的比赛选手还在紧张的进行第一道美食的烹饪,但是叶晨居然开始和面了。

系统现字:这面粉算是上等精致小麦粉,但是和黄金麦还是相差很远,宿主确定不用黄金麦粉?

“既然说过要凭借自己的厨艺来应对对方,那就要说到做到,配料上大家都早有准备,但是这面粉大家都用的一个级别,我不能破例。”

叶晨瞥了眼其他人的食材,确实也如他说的一样,人人都在用大赛置办方准备的食材在烹饪,他不想胜之不武。

“第二道菜品,龙须面。”

叶晨要准备的第二道参赛产品却是最普通的面条,叶晨的想法很简单,老母鸡炖冬虫夏草,取其最精华最鲜美的汤汁浇在龙须面上,那这第一道与第二道参赛作品就算是完美融合了。

只是这么简单这么接地气的菜品真的适合拿到大赛上比赛吗?

吱~

随着叶晨把面粉倒上水开始和面开始,这个不锈钢案板的桌腿就发出了不堪重负的呻吟声,可见叶晨这每一下的揉搓到底使用了多大的劲道。

龙须面是华夏北方传统风味筵席面点品种之一,是从鲁省抻面演变出来的精品,至今已有300多年的历史。

龙须面为汉族面食,流行于北方广大地区,是一种又细又长、形似龙须的面条。

每年的农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。

今已为居民普通食品,常年食用。

所以这龙须面乍一听来头挺大,但是最后一句话点出了其食品地位,普通食品,常年食用。

“这位选手要做的不会是华夏最简单的面食抻面吧?”

一名评委明显对叶晨很感兴趣,其他选手他很少观察,双眼一直盯在叶晨身上此刻发出了疑问,而他问的人却是精通华夏美食的林涛大师。

附近几名评委在听到这句话的时候也纷纷把目光聚焦在了叶晨身上,因为其他人现在都还没有太大的动作,只有叶晨这边忙的热火朝天,先是剁剁剁的大刀剁鸡,这又开始拿着面团开始拉伸。

不过这动作大可不代表着好吃与精致,看看其他厨师那精益求精的样子就知道人家有多么小心翼翼,与叶晨的动作大相径庭。

“嗯,看其准备的材料与手法应该是抻面,不过简单也只是对普通厨师来说,华夏面食博大精深,往往越是简单的东西能发挥到极致才是真正的厨艺。”

林涛额头上都有些见汗,这叶老弟也真是的,这可是厨王争霸赛,他这选的食材也太简单了吧?

一只老母鸡,三四根冬虫夏草,还有一袋子面粉?

后面好像还有几个瓜?

“呵呵,林先生说的好轻巧,这可真是令我们大开眼界,这么多届厨王争霸赛下来我还是第一次见到有选手用这么简陋的食材来比赛。”

一名与林涛明显不太和的评委嘴角挂着一丝嘲讽,不过由于昨天那油焖大虾的震撼还没有消散,他到是也没有说的太难听。

要是其他选手敢选用这种食材准备这么简陋的食物,他当场就会让他滚蛋。

一点大厨的范儿都没有,还来参加什么比赛。

而随着他们的话语,叶晨那边的面团也算是揉好了,这面的每一下揉搓叶晨可是用了自己最大的力道,而又怕这桌面实在受不住这力量,叶晨可谓是费劲了心思才算完成。

现在这面揉的那叫一个劲道,估计一般人都扯不开,要知道叶晨每一下的揉搓力道都如打桩机砸在了面上,不劲道才怪呢。

“看不起华夏普通的面食吗?那就让你们开开眼界。”

以叶晨的听力别说评委们的话他全部听了来,就连很多工作人员和记者那小声的嘀咕也没有跑出他的耳朵。

听大家的意思,都觉得华夏的面食上不得台面吗?

叶晨眼里闪过一丝嘲讽,林涛说的那句话不错,世界上没有简单的东西,只有把这东西做简单的人!

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