“怎么可能？我不相信！”龙泽副厨听到这话，顿时有些坐不住了，也拿起一双筷子去试吃了张晋的那份三文鱼生鱼片。
片刻后，他猛然瞪大了眼睛！
因为没有搭配蘸料，他很快就分辨出了真实味道。这结实饱满的口感，甘香的味道，爽滑的肉质，丰盈的鱼油，完全不是冰冻过后的三文鱼应该有的鲜美！
这仿佛活过来一般的生鱼片，龙泽副厨惊骇地看向张晋：“你……”
“对不起，这是我的独家秘方，不能告诉你们。”张晋摇头拒绝道。
刘三师傅眼中的光顿时黯淡了下去，不过仍提议道：“要不你开个价，我保证不外传，只是自己用，这样可以吗，我们还可以签保密协议，违反了就支付你大笔违约金！”
“如果我哪一天不当厨师了，我可以将这个秘密卖给你。”张晋说了句空话。
他不当厨师哪一天，肯定就是完成了任务，都不在这个世界了。
“好！”刘三师傅也明白这种独家秘方的珍贵性，能得到这个承诺已经很不容易了，否则对方完全可以家传，没必要出售给别人。
“那么，这场比试的赢家是谁？”张晋将话题转移到正事上。
刘三师傅毫不犹豫道：“赢家当然是你，同样的食材能做出更美味的味道，这就是一个厨师的实力的体现。”
龙泽副厨张了张嘴，欲言又止，最后还是没说出半个字。
“既然我赢了，那我可以跟你比试厨艺了吗，刘三师傅？”张晋又问道。
“当然可以！”刘三师傅神色十分认真，“你是一个很强的厨师，我会用我擅长的鱼料理来跟你对决。生鱼片只是一道很小众的料理，蒸、煎、炒、炸才是鱼料理的主流，我的招牌菜锦绣多味鱼是这方面集大成者！在港岛，鱼料理方面没人能超过我，姚师傅也不行！”
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