行人们驻足观看，纷纷询问小摊老板，发生了什么事情。
下邳县因为近些年来，夜市的开放，带来繁荣的同时，外来人口使下邳治安不比以前，抢劫，盗窃的案例剧增，打架斗殴争地盘的情况也非常严重。
所以本地人产生了排外情结，公子将闾的管理下，下邳县本来是一个特别注重素质的县城，但夜市开放，人口骤增，有些外来人口不注意卫生，公共场合大声说话。
外来人口的观念对本地的传统习俗造成不小冲击，因此小摊老板一吆喝，本地居民便开始围观，为老板打气。
“这女娃子竟然说我做出来的小吃，只能勉强下口，不是羞辱我老张的招牌么？”
老张气急败坏，想要让围观的街坊们评评理。
“哪家女娃？不像是本地人！”
“老张这档口我光顾了二十年，口味在下邳算得上是一流。”
“除了口感一流，主要是物美价廉。”
街坊们你一言，我一语，纷纷为老张说句公道话。
现场的风向，完全吹往老张那边。
云飞扬摇头苦笑，用手掌轻轻拂过吕素后背，轻声安慰她。
吕素本就无心的一句话，没想到引来这么多人声讨，她委屈地撅起小嘴，眼巴巴地看着云飞扬。
“诸位街坊，刚才我内人的无心之语，得罪了大家，请大家不要怪罪她。”
云飞扬环视一眼四周。
“不过我认为，她说得对，我的手艺，确实比这位老板高明一点！”
一石惊起千层浪，下邳本地人的排外倾向彻底被引爆。
“近些年的外地人，真是一个比一个狂妄。”
“就是，早几年的外地人，还只是用鼻孔看人。”
“现在居然直接言语攻击了！”
“老汉我活了六十年，经历过楚国的解赵之围，灭鲁之战，合纵抗秦，大败秦军李信，也不敢在此大放厥辞！”
云飞扬无语，下邳在秦国没有统一六国前，是楚国的地盘，他什么时候变成外地人。
不过这些人非要以下邳人自居，在他们看来，户籍不在下邳，就是外地人！
“小兄弟，我也不为难你，我这里的所有东西，你都可以用，只要你能做出比我手艺好的小吃，老张甘拜下风，亲自赔礼道歉！”
老张自知仗着街坊们的撑腰，欺负两个后生，是有点过份了，但他实在咽不下那口气。
云飞扬看了一眼老张摊位上剩下的羊肉，当下决定，“可以。”
站到摊位后面，云飞扬捞起一把切肉的菜刀，熟练捡起羊肉放砧板上，开始切割成一片片。
“这刀工，简直是出神入化，令人叹为观止。”
不知道哪位街坊赞美了一句，众人纷纷附和。
“庖丁解牛也没这么出『色』吧？”
老张则是越看越心惊，这孩子在刀工上，是下过一番苦功的，从他那专注的眼神，熟练的动作，行云流水的『操』作，眼花缭『乱』的刀技，老张就敢断定，遇到大神了。
羊肉薄片，片片大小一样，厚度均匀。
切完肉片，洗净血水，云飞扬又在老张的摊位上，找来一个坛子，把肉片扔进去，加入精盐，花椒粉，葱姜蒜，没别的调料了，将就吧。
水少许，拌匀，腌制，做完这一套流程，云飞扬又到小摊后面的竹篾店里，找了切割好的竹片，重新削成竹签。
“小兄弟，你刚才那切肉的手法，是怎么练出来的？”
老张一时心痒，想向云飞扬讨教，他也知道，手艺人是靠技术吃饭的，云飞扬未必会教他，但还是抱着一丝希望。
云飞扬正在专心致志削竹签，闻言后，他头也不抬，“你想学？我可以教你！”
“真的吗？”
老张大喜，他只是随便问问，没想到云飞扬真的愿意教，这是祖坟冒烟了！
“师傅在上，请受老张......”
云飞扬伸出右脚，抵住了老张那双就要下跪的膝盖。
“我不喜欢别人跪拜我，再说，男儿膝下有黄金，不可轻易下跪。”
男儿膝下有黄金，是易小川教他的话。
老张倒是『迷』『迷』糊糊，天地君亲师，跪师傅是每个学艺弟子，必行的礼节呀！
“男儿膝下有黄金？有趣有趣！”
一个年轻男子从人群外走进来，一身玄黑『色』衣裳，精密大气的滚边刺绣，轻薄柔软的布料，那衣袂仿佛能够无风自动，给他偏偏增了几分神采！
“见过将闾公子！”
围观街坊，包括老张，纷纷给将闾施礼。
将闾？不就是这里的县令吗？嬴政的儿子之一。
“见过县令大人！”
云飞扬拱手。
将闾听了县令两字，眉『毛』微微蹙起。
老张见状，暗道不好，整个下邳县的人都知道，将闾公子不喜欢别人喊他县令。
正要帮云飞扬解释，将闾却抢先摆手，“无妨，不知者无罪！你继续。”
刚才将闾处理完县里的公务，才想起由于公务繁忙，好久没逛过下邳的夜市了，兴致一来，换下官服，带着两个侍卫，游起夜市来了。
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