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第二百一十九章 挖荠菜

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那个『妇』女仔细的打量了他一眼后又回去继续着手里的活计,嘴里还说到:“你还年轻,有的是大把的时间,别有点事就钻牛角尖,想开点啥事就都能过去了。”

“对对,婶子说的对。”于飞赞同道。

“你像我吧。”那『妇』女继续开口道:“一直到前些年我还一直认为自己找了个没有本事的男人,这一辈子净跟着他吃苦受累了,整天的东奔西走,没过过一天的好日子。”

于飞笑了笑接道:“像你们这种夫唱『妇』随的日子还是很多人羡慕不来呢,像咱们农村因为男人在外打工,女人在家看孩子而两地分居的可不少。”

“可不是咋的?”那『妇』女一拍大腿说道:“你可不知道,我们村有一个跟我们男人年纪差不多大的死老头子,在外面混了些年后,去年愣是领回来一个大姑娘,把他家的婆娘气的又是上吊又是喝『药』的。”

“唉吆!造孽啊!那姑娘比他闺女还要小呢,也不知道咋就看上了那个死老头子了,听别人说那姑娘的肚里还怀着娃娃呢,你说这事弄得。”

说完她又是拍了一下大腿,一副恼怒难平的样子。

“那你可得把自家男人看好了,说不定这会就有人也看上他了。”于飞开玩笑道。

“要不我现在就想通了呢。”那『妇』女把脸一扬说到:“自从村里出了那事之后,许多『妇』女都慌了,宁愿让自己男人不赚钱也要把他叫回来,要不就要带着孩子去找他们去。”

“我就不用,反正我们两口子每天都在一起,我就不信有那个小姑娘愿意到河边来找他……”

“小飞……”

一个女声传来,于飞跟那个『妇』女同时转过脸看去,石芳领着两个小姑娘正站在堤坝上对这边招着手,见那『妇』女的脸都黑了,于飞连忙说到:“这个是来找我的。”

那『妇』女似乎松了一口气,笑着说到:“你看,你这媳『妇』也有了,孩子也有了,还是一对双胞胎女儿,你说你还有啥不满足的,别想那么多了,赶紧带着媳『妇』孩子玩去吧。”

“好的。”于飞说到:“待会要是捉的鱼够多就送一些到坝子对面的农场去,那是我家的。”

“好好好。”那『妇』女开心的说到:“到时候给你挑一些大个的送过去。”

“行,那你忙吧,我就不打扰你们了。”于飞说着就往堤坝上走去。

……

见石芳三人手里都提着个篮子,里面还有着几把小铲子,于飞问道:“你们几个这是打算干啥呢?”

果果晃了晃手里的篮子说到:“挖荠菜啊,芳芳阿姨说荠菜可以包饺子,也可以包包子。”

“还能做菜馍呢。”小英子抢着说到。

“这时候挖荠菜是不是有点早啊?”于飞对石芳问道。

“不早了。”石芳说到:“现在的荠菜正嫩,要是再过一段时间那就有点老了。”

于飞挠挠脑袋说到:“那就找把,看看能不能挖够中午一顿饭的荠菜。”

说着他想从果果手里把篮子结果过来,那小姑娘哼了一声之后从他身边溜过去,没有给他机会,小英子也有学有样的跟在她的身后。

石芳忍不住笑了,对他说到:“这俩小孩嫌弃你呢?”

于飞凑上去说到:“那你嫌不嫌弃我呢。”

石芳一把把他推开,一脸正『色』的说到:“你能不能正经点,小孩子看着呢。”

“哦,那你的意思是说要是小孩子看不到就可以了。”于飞坏笑道。

“什么可不可以的?”石芳板着脸说到:“我可警告你,以后这种话少说,要不你看我怎么收拾你。”

于飞摊开手贱兮兮的说到:“来吧,我今天就把这一百多斤交给你了,你想怎么收拾就怎么收拾。”

“死样子。”石芳骂了一声之后就把他推到一边,然后快步赶上前面的那两个小姑娘,于飞搓了搓下巴,笑的跟个偷鸡得逞的小贼一般。

……

荠菜美名远扬,得力于历代好美食的文人,魏晋南北朝时,便有若干《荠赋》问世。

宋代的苏东坡和陆放翁,现代的周作人、汪曾祺,前后接力,众口一词为荠菜唱赞歌,陆游曾『吟』《食荠十韵》。

苏轼则有《与徐十二书》:“今日食荠极美……虽不甘于五味,而有味外之美,其法取荠一二升许,净择,入淘米三合,冷水三升,生姜不去皮,捶两指大同入釜中,浇生油一砚壳,当于羹面上……不得入盐醋,君若知此味,则陆海八珍,皆可鄙厌也”。

民间历来有荠菜崇拜,百姓认为春天食用荠菜,应时而食,可以驱邪明目,吉祥而健身。

在南方的一些地区有人喜欢吃荠菜花,特别是金陵地区,有三月三,荠菜花煮鸡蛋的传统,这来源于2000多年前的古老节日——上巳节,古时这一天要举行重要仪式以消灾辟邪,祈求吉祥平安。

不过在于飞的老家,大多数人家都选择刚发芽不久,比较嫩的荠菜来吃,一棵棵绿油油的芥菜清洗干净,可以拌面蒸着吃,也可以做成馅料包饺子包子之类的。

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