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第1194章 说走就走了

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“哟,这鱼瞅着得有十来斤吧?”

刘雨晴点点头:“差不多,这是江鲤鱼。”

只看着鲤鱼炖制的颜色和下面铺着的配菜,就知道这味道肯定浓郁鲜香。

这要是配上一碗米饭,那真是没治了!

眼下这会儿,刚一动不动的刷了整个下午的卷子,现在还真是有点饿了。

再一看这张烹饪的非常美味的炖鱼照片,王昭谋不由咂了咂嘴:“别说,这鱼炖的可真不错,只看着照片都挺馋人的,哪家饭店的菜啊?”

刘雨晴说道:“哦,福成醇的,不过是在国际科技展美食区的档口点的餐。”

“福成醇的啊!那就难怪了。”王昭谋笑笑:“他们家还是挺有名的,江鱼做的特别地道。”

说着话,王昭谋想起一件事情:“对了,你一说科技展我就想起来了,好像前段时间,福成醇就上热搜了,说是店里推出了一道新菜羊蝎子锅,特别好吃。等这次考研结束,说什么也得去尝一尝,我在旗舰店还有会员卡呢。”

刘雨晴随口说道:“羊蝎子锅啊?那你怕是吃不成了,他们家这道菜只在科技展的美食档口供应,而且还是限量的,等活动结束这道菜也就下架了。”

王昭谋顿时有些惊讶:“是吗?你怎么知道的?”

刘雨晴说道:“哦,这道羊蝎子锅就是我老公做的,还有刚才热搜新闻上的这条鱼,也是他掌勺的。”

王昭谋一愣:“你老公原来是厨师啊?他在福丰醇上班?”

刘雨晴摇摇头:“不是,他是过来这边进修的,正好被派去科技展美食档口工作了。”

王昭谋看着刘雨晴这一脸骄傲的样子,心下暗暗腹诽,嫁了个厨师至于这么骄傲吗?

像他们这些准备考研的人,将来毕业后都是准备搞美食学术研究的,在他们看来,厨师这个岗位可远不如他们有发展。

不过甭管心里怎么想的,面上肯定不能表现出来。

王昭谋笑着夸赞道:“是吗?那你老公还挺厉害。”

刘雨晴顿时笑得一脸灿烂:“对啊,他特别优秀,要不然我能嫁他吗?哈哈哈......”

王昭谋措手不及,突然被硬撒了一脸的狗粮!

刘雨晴说完,笑着将手机收起来:“收拾东西回家!”

......

周末两天,福成醇档口这边没有调休,付宇每天按时上班,刘雨晴所在的补习班倒是正常放假。

只是付宇不在家,刘雨晴一个人在家也是刷题,于是还是去了补习班。

班上的同学,除了个别有事情的,几乎是全员到位。

马上就要考试了,大家现在的时间都非常宝贵,一分一秒都不敢耽误。

付宇现在已经完全适应了档口这边的工作节奏。

对于饭店工作而言,周一的客源相比于周末肯定要少一些,不过档口这边却没有规律可言。

上午是忙碌的备菜,盘库,厨台整理......

虽然有专门的小工负责张罗,但是掌勺厨师还是需要自己做好调料添置这样的工作。

而且自己的掌勺习惯,只有自己最清楚,什么厨具需要怎么摆放用着才顺手,还是需要自己进行调整。

当厨师绝对不仅仅只负责掌勺,还包括各种各样的事情。

上午十点多的时候,前厅有服务员急匆匆过来递点餐单:“顾客点了一份酱油炒饭!”

付宇离着窗口近,伸手将单子接过来,仔细一瞧,竟然还真的只点了一份酱油炒饭。

服务员解释道:“顾客说早上没吃饭,有点低血糖,今天的餐票还没领呢,剩下的就够点一份酱油炒饭。”

原来是这样。

福成醇档口这边向来是接整桌的席面,还从来没遇到过单点一份主食的。

不过,店里也确实没有相关规定,不接单这种点餐的形式。

付宇拿了单子,转头回去安排杨智超备菜。

酱油炒饭是福成醇的特色主食,档口这边基本上只供应这一种,像其他的江鱼水饺,江鱼面之类的都只在饭店那边供应。

福成醇的酱油炒饭向来是用竹桶盛放,这一小桶简单到极致的炒饭,却成了福成醇的招牌主食。

付宇平时也没少吃这道酱油炒饭,每次吃都觉得非常美味,百吃不厌。

他以前看过电影《食神》,一直对周星驰做的那碗黯然销魂饭印象非常深刻。

当时不知道这饭怎么就看上去那么香,后来做了厨师,才知道,原来这黯然销魂饭,其实就是港式茶餐厅菜单里常见的叉烧饭!

确实越简单越寻常的食物往往最考验功夫,不过严格来讲,那碗黯然销魂饭,销魂的不是饭而是叉烧。

毕竟当初观看的时候,薛家燕吃完之后也是在一块大叉烧上面打滚,而不是在米饭上打滚。

自从明白了这个道理之后,付宇一直觉得黯然销魂饭销魂的是叉烧,不是饭。

而福成醇做的这道酱油炒饭,在付宇看来,才是真正的黯然销魂饭。

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