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第1270章 炒菜机器人

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姚石乍然接到付宇打过来的电话,惊讶之余,非常欣喜。

他早就知道这小子肯定会有大出息,谁承想,这才去了首都不到半年的时间,就闯出名堂来了!

经过了这一次的首都之行,姚石已经不会再将付宇当成需要自己扶持的小兄弟了,而是直接视为自己在首都的人脉。

他从来不会以年龄和身份去看待别人,现在听到付宇谈起的事情,顿时打起精神,仔细沟通了一番。

主要是听取一下付宇对于这件事情的看法和建议。

姚石在美食圈混了这么多年,太清楚烹饪指南的价值了,尤其是这一次到首都参加了交流会,对此更是颇有感触。

姚石一直是个非常有野心的人,之前被恩情牵绊,困在千里马十多年,现在终于脱身,就开始琢磨着怎么将自己的餐厅做大做强。

加盟别人的连锁餐厅,之前只是单纯的为了挣钱,而现在,他有钱了,考虑更多的则是如何壮大自己的事业。

姚石其实对发行指南这件事情很感兴趣,因为餐厅经营最后的趋势肯定是进行连锁经营,不过,真正想把连锁经营这一条路走通了,其实非常难。

否则现在国内也不会只有寥寥数家品牌饭店能够经营住,其他几乎不是铺张太快经营不善,就是后期口碑下滑,导致客源流失严重。

想要经营稳定,就需要有一定的可靠人手帮着进行管理。

而像这样的人才,往往可遇而不可求,想靠那点薪水就留住人的可能性不大。

姚石其实一直非常钦佩刘永平,能够代表家乡走出去,向全国展示家乡的地道菜肴,名利双收。

自己本身有了名气,自然会有更多的优秀人才慕名投奔。

说来说去,光有钱没用,在美食圈,还需要有一定的个人影响力来吸纳人才。

姚石有这个心,却没有这个实力。

这一次的首都之行,让他大开眼界的同时,也对于烹饪指南有了更近一步的了解。

他非常感兴趣,对于自己不懂的东西,姚石有心想要了解。

而付宇今天这个电话,彻底勾起了姚石的兴趣!

认真听着付宇说了一下关于基础烹饪指南的汇总情况,以及具体的发展模式之后,姚石彻底心动了。

他沉默的思考着,如果真如付宇所说的那样,那么罗纳德的公司确实是一个非常不错的投资机会。

对于付宇特意打电话联系自己,姚石心里还是挺感动的,毕竟像这种好事儿还能惦记着自己,这是真心拿自己当朋友看待了,是自己人。

相比于姚石的感动和感激,付宇想的其实很明白。

就凭着他自己的那点钱,暂时也就能跟着大佬们喝点汤,蹭点好处。

自从付宇跟刘雨晴领证之后,刘雨侬就一直有意将付宇拉入自家公司,帮着一起经营。

付宇却觉得亲兄弟还明算账呢,这公司是刘雨侬一手操持起来的,他并不想插手。

相比于去给别人打辅助,付宇更愿意亲自去扛枪。

而现在,基础版烹饪火候技能的发行,就是一个非常好的机会。

只是,这个项目太大了,又涉及到外商投资,自然需要像刘雨侬和姚石这样既跟自己沾亲带故,又确实有钱的人参与才行。

事情都联系好了,付宇又开始继续带组搞烹饪研究。

至于成立公司同罗纳德合伙推行基础烹饪指南的事情,只能等到下个月的国际美食协会纳新活动结束之后再说了。

毕竟罗纳德现在刚从餐饮机构里脱身出来,还有各种需要解决和完善的问题去处理,否则以着他的性格,早就奔赴中国,尽快实施烹饪指南发行计划了。

......

历时将近一个月,付宇带着专项小组的成员们起早贪黑的进行烹饪研究。

现在关于烹饪操作通过热气浓度判别食材熟度的方法,已经总结完成了。

只需要将这些资料进行汇总,最后装订成一套完整的烹饪理念,就可以进行下一步的校验工作。

而此时,距离参加国际美食协会纳新活动的日期也越来越近。

就在这时,付宇准备汇总的通过热气浓度判别食材熟度的指南,却出现了一个问题。

通过这段时间的研究和尝试,付宇决定把通过热气浓度判别食材熟度的具体操作要求降低难度,这样可以让大家掌握的更容易一些。

不过此时,一位小组成员在烹饪自己的尝试菜肴时,反而因为该操作中途失败,不得不临时换回自己原本对于食材熟度的习惯,去进行判别方式的操作。

这个结果,毫无疑问让付宇等人都沉默了。

因为采用通过热气浓度去判别食材熟度的操作方法之后,烹饪的细节处理必须要调整,这样一来,操作难度比起之前还要大了不少。

烹饪过程中,想要准确判别食材熟度的操作,本身就是对于精准度要求很高的烹饪操作,而通过热气的浓度去判别更是精细中的精细,这需要掌勺厨师有着特别好的烹饪水平,以及丰富的烹饪经验。

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