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第三十九章 尼玛,这样真行?

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“呃,我是开玩笑的,你不会当真吧!”林航有些惊讶的开口道:“你真的要露一手?”

“当然!”陈枫的脸上浮现出了一抹淡淡的笑容,目光落在了林而立的身上,飞快的开口道:“林叔叔,不知道,你跟天鼎酒家的关系如何,我想借他们的厨房用用!”

林而立顿时来了兴致,他飞快的开口道:“好,没问题,我是这里的常客,跟萧钰的关系也很不错,借一下厨房而已,正好,我今天下午也没什么事儿,就看看你露一手好了!!”

天鼎酒家的厨房很大,这里的厨师都是专门聘请的,有着自己单独的厨台,很快,这里就给陈枫准备好了,陈枫略微的思索了一下,便来到一边取来了一块新鲜的精牛肉。

天鼎酒家的食材一般都是非常新鲜的,陈枫拿起精牛肉放在鼻间闻了一下,确定了这的确是一块新鲜的牛肉,没有注水,别的不说,纯以材料来说,这头牛死的时候,并非是病灾,而是被正常宰杀,而且,在生长的过程当中并没有吃一些乱七八糟的东西。

不得不说,天鼎酒家虽然吃一顿饭贵的要死,但是,在一些细节方面也是非常的重视,而陈枫提取了史蒂芬周厨艺宗师的能力,也具备了一些比较特殊的能力,比如闻一下,就能判断出肉质的新鲜与否,生长的过程有没有吃激素之类的东西。

刷!

陈枫拿起菜刀,快速的将精牛肉给切成一尺长八寸宽一寸厚的肉方,随后,陈枫拿起了两根擀面杖狠狠的朝着精牛肉击打了上去。

爆浆撒尿牛丸!

陈枫也很想试试,自己做出来到底能不能当成乒乓球来玩,爆浆撒尿牛丸的第一步就是要持续不断地用力击打牛肉,需要击打上几万次,一直到将牛肉方击打成肉糜为止。

擀面杖也是无奈的选择,最佳的选择是枣木棍,这样击打出来的牛肉味道要更自然一些,不过,一时半会儿找不到枣木棍,陈枫也只好用擀面杖代替了。

砰!砰!砰!

看到陈枫居然拿着擀面杖敲打牛肉,厨房的这些厨师每一个人都惊呆了,一个个都是傻傻的看着陈枫,他们当了这么多年的厨师,这还是第一次看到有人这样做饭?

“这个家伙是哪里来的?”一个厨师傻傻的看着陈枫。

“是啊!我还是第一次看到这样做饭的,你确定他不是来捣乱的!”

“击打牛肉,莫非他是看了食神在学习么?我靠,我还是第一次看到这样的白痴!”

不要说是这些厨师,就算是在外面观看的林而立夫妇,林航以及方悦也是完全惊呆了,他们从来都没有想过,陈枫居然做出这种事情,一时间,林而立不由得有些后悔,自己怎么就鬼使神差的想要让陈枫试试,这件事儿,要是传出去,自己可就出糗出大了。

陈枫却是全然没有理会,普通牛丸是将牛肉绞轧成馅儿,手工团制成丸状,但是,《食神》当中的爆浆撒尿牛丸却并非如此,纯粹的棒打,将牛肉的纤维已经完全粉碎融入到牛肉当中,牛肉糜汁水饱满。

不过,这个需要极大的力气,电影当中双刀火鸡是腕力惊人,而陈枫经过了强化的身体,力量比起火鸡要更强一些,而且,他的持久力非常的恐怖,爆发力更强。

一群围观的人脸色忽然间变了,因为他们清晰的看到陈枫真的就用擀面杖把牛肉给打成了肉糜的,用一种肉眼可见的速度狠狠的打成了肉糜。

可怕的力量!

每一个人的心中都升起了这样的念头,做完这一切之后,陈枫便开始制作腌肉的汤料,每个优秀厨师独家秘制的腌肉汤料一般是不会外传的,毫不夸张的说一句,一道菜的提味有七成以上要靠这种秘制的佐料。

陈枫得到了厨艺宗师的能力,本身就掌握了一些秘制汤料,而自己提取的天庭食谱大全当中的佐料更是属于秘制当中的秘制,比例,火候,每一样都是大意不得。

稍微出现了一点点的差池,味道可能就要差一点,虽然这个差一点,一般人是绝对品尝不出来的,但是,对于真正的美食家来说,这一点点便是天和地之间的差距。

不过,陈枫已经是厨艺宗师了,对于量的控制已经是十分的娴熟了,不知不觉,整个厨房的厨师都有些呆呆的看着还在忙碌的陈枫,那一口大锅当中,已经隐隐的散出了一丝丝诱人的香气,这样的香气最开始还不是多么的浓郁,但是,在厨房的诸多气味当中,却是轻易的钻到了每一个人的肺腑当中。

而后,那香气却是猛烈的飘荡起来,压住了厨房当中所有的气味,而当陈枫将滚烫的汤料洒在牛肉糜上面的时候,立刻,无法形容的香气猛烈的飘荡起来,在场的每一个人都忍不住吞了吞口水。

那种浓郁的香气仿佛是直透灵魂深处一般,让人吸了就不想呼出来,真的是要憋出内伤的感觉。

这样的香气甚至影响到了外面的食客。

“这是什么味道?太香了!”

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