“明白了，你去忙其他的吧。”冰尸没有笑，认认真真的工作起来。
“哦。”陈冲有气无力的回了一句，也只能回到一号厨房，同时心里嘀咕道：“反正早晚都要使用，何必在乎这么一点时间，而且自己也没有想象中那么弱吧？昨天不已经把畸形体谈崩溃了么”
茫然片刻后，他终于想起自己要干什么，于是撸起袖子，准备完成‘鲍汁极品豆腐’的最后制作。
这道‘鲍汁极品豆腐’最麻烦的鲍鱼汁已经制作完毕，那么接下来的步骤，倒简单了许多。
他先拿出今早买的一大瓶新鲜豆浆，足有一斤重。然后拿出六个鸡蛋打进容器中打散。
打散鸡蛋是有技巧的，先要顺着一个方向打，当打到半均匀的状态后，再换反方向打，这样打出来的鸡蛋会比较均匀。
这一步完成之后，陈冲将豆浆全部倒入其中，然后按照100：1：1的比例加入盐和传奇玉米淀粉，也就是一斤豆浆，加入一钱盐，加入一钱玉米淀粉。
接着继续搅拌均匀，并用纱网将多余的水分过滤一下，再将剩下的部分装进方形容器中，用保鲜膜封好，以此避免水分渗透进去。
最后，放入蒸锅，用大火整二十五分钟。
这便是豆腐的做法！
当然了，普通豆腐也可以替代，只是成菜后的口感可就差得有些远咯。
趁着这段空闲，陈冲又查看了一下烹饪正宗麻婆豆腐的精致清汤，发现足够今日的用量后，才放下心来。
一道鲍汁极品豆腐的三大元素包括鲍鱼汁、极品豆腐以及精致清汤！所以说，这道菜看似简单，实际上没有提前准备的话，将相当麻烦！
毫无疑问，它是目前所有菜品中程序最复杂，工艺最繁复，食材最豪华的菜品！
‘极品’二字，果然不假！
（未完待续）
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