我十分疑惑，红毛倒是恭敬：“老大爷，我们老板来了，您再考虑一下吧。”
我也拱拱手：“大爷你好，我请你当厨师......”
他手一抬，然后嘴边咕噜噜地响，我探头一瞄发现他在抽烟筒，烟筒里水哗哗冒，烟气缭绕。
我就安静地等着，他一直抽了好几分钟才长松一口气，像是爽爆了一样。我又开口：“老大爷，听说您厨艺精湛，特此来请您当大厨。”
他终于扭头看我一眼了，我冷不丁还被吓了一跳，因为他脸上竟然有条疤痕，从嘴角到眼帘，又长又深，着实吓人。
“那头红毛说是长丰街的？长丰街现在搞大排档了？”他声音有些嘶哑，跟破锅摩擦破锣一样。我顿时肃然，这厨子不简单啊。
我就恭恭敬敬地说是，现在在改造，大为不同了。他并不说话，像是在回忆往事，然后伸手摸了摸自己脸上的刀疤：“一条腿，半张脸，世事难料啊。”
我跟红毛面面相觑，也不知该说什么，这老大爷就轻轻挥挥手：“回去吧，我要回家种田了。”
他这话真是沧桑，竟然连我都有点戚戚的。但我估计他当年不是普通人物，如今红毛竟然找到这样的人物了，我岂能放跑他？
我更加恭敬了：“现在是和平年代，晚辈只是请你当厨师哦，不会涉及争斗的。”
我这话蒙对了，他显然十分在意，然后笑了起来：“你这晚辈心思不简单啊，老头子没什么可以让你利用的，你还是走吧。”
他貌似看透尘世了，我琢磨了一下也笑笑：“好歹把厨艺传下去吧，回老家种田就带进坟墓了。”
他哈哈地笑，笑得开怀：“厨艺有什么好传的，不是有个什么新东方嘛，去那里学吧。”
其实我并不知道他有多厉害，但我觉得他肯定厉害，这样的老江湖不能放过啊。
我走前两步，指了指他的腰间：“你左右腰间各挂着一把菜刀，这间饭店也年代久远，你在这里炒菜炒了几十年吧，想必对厨艺相当痴迷，我只求前辈去我那里炒菜就行，我的人能学几成就几成。”
他不为所动，手指摸着刀柄把玩，一脸感慨。我不由皱眉，难道只能放弃了？这可是一位老前辈啊。
我沉吟片刻试探着发大招：“你在这里炒菜，老刘在城北养猪，当年的那些前辈啊，哎。”
这老爷子蓦地一怔，我当即欢喜，他看来认识老刘，熟人就好说了。我笑了起来：“您认识老刘啊，我算是他徒弟。哎，这么多年过去了这江湖恐怕又要乱了，老爷子您不见证......诶？您拔刀干嘛？”
老爷子竟然站起来了，腿脚明显不利索，似乎瘸了一条腿，我笑容还没收敛起来，他缓缓抬头，双手猛地将菜刀抽出：“妈了个比，老子当然认识他，这条疤就是他砍的！”
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